新北 MASSA Taiwan 捷運頂溪站。人均價250元。

兩年無法出國，都快忘了搭飛機是什麼感覺，幸好台灣有很多異國餐廳，偶爾想念國外時，還可以用料理一解饞念。

最近在永和頂溪捷運站附近發現一間特色小店，真的是小小一間不起眼且無招牌，路過可能都會錯過的那種，不過裡頭賣的卻是台灣較少見的以色列料理。兩位老闆分別來自以色列和加拿大，將過去曾在以色列Fine dining餐廳工作的餐飲經驗，在台灣轉化成為更容易親近的街頭小吃，口味絕對道地。

很多人一定好奇到底以色列料理的特色是什麼？其實就是地中海料理，多以蔬果、全穀類為主，有使用大量香料和橄欖油調味，吃起來很清爽健康且營養。

雖然MASSA賣的是平價美食，但料理手藝可是一點也不馬虎，中東常見的袋餅，一塊塊全是老闆從麵粉開始手工擀製而成，門口還有烤爐可看見老闆現點現烤的模樣，店內提供有烤窯牛肉、香料烤雞和炸鷹嘴豆球等三種口味，老闆用多種香料調配出有豐富層次的香氣和滋味，份量都非常扎實且爆量澎湃，一個袋餅兩個人分食很可以，另外還加點了蔬菜牛肉球、烤花椰菜和庫斯庫斯香料雞肉燉飯，個人覺得雞肉燉飯超好吃，可惜只搶拍到被吃一半的照片就不放上來了。

老闆不時也會推出一些隱藏版菜色，這天就加碼吃到來自以色料的特色甜點halvah，吃起來的口感很近似於金門貢糖，本來以為會很甜結果出乎意料的爽口不膩，一次吃一片都沒問題。

不過因為老闆是外國人且不會說中文，須用英文點餐，或是店內有提供中文菜單，可以手指點餐；另外也提醒一下，由於店內空間較小也沒幾個座位，老闆在製作料理時的油煙較難散去，會介意油煙味的人建議外帶比較適合唷～
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DATA
地址：新北市永和區中山路一段193-2號
電話：02-8792-3280
營業時間：11：30～22：00
公休：無

❤️要搶先看就加入IG：http://bit.ly/2JSrMcM

｜宅配美食‎𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #陳金福號貢糖 ꒱
🏠 官方IG： @kinmengongtang
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🏠 官網：http://www.km321414.com.tw/
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「金門在地百年老店，傳承不平凡的手作功夫，堅持新鮮製作，無添加防腐劑」
想必有去過金門旅遊的人應該都對陳金福號不陌生吧！
老字號的金門伴手禮店，除了販售金門常見的貢糖及子彈餅外，居然還有魚乾跟牛肉乾！品項豐富多元，就連沒去過金門的我都時常聽到朋友提起，果然聲名遠播阿！
今天就來分享我近期吃到的幾款商品吧！
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❣️ 竹葉貢糖 $160
❣️ 香酥貢糖 $160
這兩款原料都是使用花生及麥芽，可是外觀卻不太一樣～
#竹葉貢糖 吃起來較酥脆，一口咬下會碎成粉末狀，層次較豐富！
#香酥貢糖 整體較濕潤，入口後缺角仍是塊狀的，我自己比較喜歡這款！
其實兩款味道吃起來幾乎相同，就看大家喜歡什麼口感囉！
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❣️ 黑糖豬腳 $160
這款光看名字就覺得很特別！外觀雖然長的像豬腳，但它可不是真的豬腳喔！外層使用使用麥芽糖混合芝麻，裡面再包進綿密的花生酥，吃起來有麥芽糖的口感卻又不會黏牙，入口後芝麻香氣整個瀰漫在嘴裡！
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❣️ 巧克力子彈餅 $100
❣️ 高粱子彈餅 $100
老金門的特產子彈作成的造型餅乾，是不是頗具特色呢！這種子彈餅有出三款口味，分別是 #高粱 #巧克力 #奶香 ，吃起來酥脆涮嘴，而且每個都是獨立包裝，想吃的時候再拆開也不怕餅乾會軟掉，好喜歡這個設計呢！
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【充滿時間感與金門味的拭餅店】

金城有一家祖傳四代的福舜拭餅店，傳承迄今已逾百年，每逢冬至、清明，於中興路上大排長龍的那家便是。

現任老闆美麗姐從父親手中接下歷史悠久的老煎鍋，除了精心研究麵團的成份比例，擀麵與拭餅技巧同樣至關重要，更得不畏煎台高溫，拭餅速度與弧度掌握得宜，才能製作出一張張薄透如紙、好吃Q彈的餅皮。

經由一代傳承一代，百年的拭餅技藝，含括了蔡復一夫人李氏為體貼丈夫的情意，也體現了金門重視傳統時序習俗的慎重心意，更別說在物資充裕的今日，想吃什麼便以拭餅皮來包什麼的恣意與新意。

拭餅一包，可甜可鹹，可包菜包肉包蚵包豆干，可包蔴荖包貢糖，咬一口，把浯島的海風和驕陽，把對故鄉的掛懷及念想，全都給吃到肚裡去。

福舜拭餅店：包進滿滿的歷史與在地金門味：https://reurl.cc/2ryqda
#浯島城事
https://kinmen-story.tw/

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謝謝金門縣政府邀請～
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1.加油站餐飲
地址：金門縣金湖鎮新市里自強路8號

2.木記貢糖
地址：金門縣金湖鎮復興路31-1號

3.閩式燒餅專賣店
地址： 890金門縣金沙鎮博愛街48號

4.葉氏酒釀蛋
地址：金門縣金城鎮金門成南門51-1號(文臺寶塔的後方)

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【生七七】甜滋滋炸情歌: https://reurl.cc/lVan2l

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【憑實力單身】光棍專屬負能量情歌: https://reurl.cc/L3Qeg9

【現實動態】男女合唱甜度爆表: https://reurl.cc/O1RQoA


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【謝謝你愛我】 - 甜美版Cover : https://reurl.cc/62bXxk

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【開箱】全聯三麗鷗甜點全系列: https://reurl.cc/MvgyM4

【盲測】高級吐司真的就比較好吃嗎: https://youtu.be/LVvCULGCydw

【工作記錄Vlog】一張業配照原來要拍這麼久!?: https://youtu.be/3PegZU6epIA

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第二天依然很熱, 依然很充實, 依然拍不停的網美照. 可是很悲傷.....
大家到金門一定要至少去一個古厝聚落, 然後建議要看導覽, 收穫會比較多.
大家有到金沙鎮, 一定要來個閩式燒餅！好好味～～然後愛拍照的朋友不要錯過台版摩洛哥跟陽翟老街. 都非常有風味！

***更正資訊:
03:18 是山"后"民俗民化村
04:08 是山"后"18間
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第二天的行程大部份都在金沙鎮.
合泉購物中心 (蛋香、蛋狗、炒泡麵)
馬山觀測所
山后民俗文化村
沙美老街 (我家蛋糕、閩式燒餅)
沙美摩洛哥
愜意甜點 (也在沙美)
陽翟老街 (軍中樂園)
中興貢糖
同安渡頭
新大廟口海鮮
陳氏宗祠
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#金門摩洛哥 #軍中樂園 #金門自由行 #離島旅遊 #國旅大爆發
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看更多【小小地理家】►►https://bit.ly/2OhIK7u
在今天的小小地理家，瘋狂博士和丫丫妹妹要介紹給小朋友們認識的是「台灣的離島」，你們知道台灣有幾個離島嗎？其實大大小小的島嶼非常多，比較有名的像是金門、馬祖、澎湖、綠島、蘭嶼等這些離島的地位非常的重要，他們不但是我們領土的一部份，而且每每島上都有自己的特色和名產喔！在瘋狂地理劇單元中，探險家魯演遜的船在台灣海峽翻了，他漂到金門島上，認識了島上的守護神「風獅爺」和一個好心又有正義感的軍人，他們幫助魯濱遜找回台灣的方向，並且成為好朋友，而漢堡爺爺和布丁奶奶的地理小百科中，將要分別介紹一些台灣四周島嶼的各個特色，像是金門的貢糖，澎湖的黑糖糕，馬祖的芹壁村落，還有蘭嶼的雅美人，內容非常精采喔！！

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