[爆卦]金門美食特色是什麼?優點缺點精華區懶人包

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金門美食特色 在 CMT猛婷❣️台北 桃園 台中 新竹 花蓮 宜蘭 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 19:18:01

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金門美食特色 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 11:39:46

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金門美食特色 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 19:46:31

食記【男子漢雞排(屏東店)】金門美味飄香屏東!現點現炸 外酥內嫩雞排炸物人人愛 特色泰式雞排必吃(#歡迎大家轉貼分享) http://blog.udn.com/ssss01298/157093054 創始第一家「 男子漢雞排(屏東店) @nzhpingtung 」在金門,旅遊過金門的朋友是否也曾買...

  • 金門美食特色 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 21:15:47
    有 77 人按讚

    今天要介紹的是搭配美食的啤酒,大家都知道我非常熱愛小酌,因緣際會在一次吃飯的時候碰到一位熱情的朋友,聊到酒,他非常推薦自家的金門精釀啤酒,所以很熱情地要我試喝看看,今天一收到打開就很令人讚嘆精緻的文青包裝,不得不佩服這設計的精巧,而且針對金門的特色分成四款酒,看到第一款我就非常開心,因為本人非常熱愛高酒精濃度的酒,看到烈火獅高粱烈啤酒,酒精濃度高達12%,果然喝下去之後風味口感非常濃烈,但是又沒有高粱的嗆辣卻保留高粱的獨特的香味,而且才喝一兩口就有微醺的感覺,另外幾款神風獅小麥啤酒跟土豪獅貢糖啤酒,都有5%以上的濃度,喝起來都有特殊的口感,如果還是追求清淡點的啤酒可試試金浪獅金門陽光拉格啤酒喝起來特別清爽,為了搭配啤酒,我今天特別作了酸豆太陽蛋,微酸辣的口感搭配蛋黃,再喝口啤酒,真的非常過癮,大家可嘗試看看喔

    酸豆太陽蛋

    材料
    酸角豆(傳統市場可買到)
    豬絞肉
    蒜頭
    辣椒
    醬油
    米酒

    作法
    酸角豆洗過之後切小段,大火加少許油到鍋中,放入蒜頭辣椒爆炒,接著下豬絞肉跟醬油米酒,炒到半熟,加入切好的酸角豆,炒到全熟,就可起鍋,淋上煎好的太陽蛋就可以囉,酸蛋炒好也可搭配乾麵,也很過癮

    金門精釀銷售據點
    https://www.kbeer.com.tw/wheretobuy

    歡迎訂閱『私廚女王Irene的料理與愛情』Youtube頻道
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  • 金門美食特色 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 12:34:50
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    #花蓮美食 『#張太太美食玉里麵』
    到(赤科山賞金針花)下山後可到玉里鎮覓食,這家賣超過50年在地人推薦(張媽媽傳統美食)有賣炒麵/炒飯/牛肉麵/水餃/湯品及許多特色私房小菜是一家"有媽媽味"玉里在地美食👉 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559776977

    (金門芋香肉粽) 米粒香Q、肉餡入味!包夾金門芋頭口感綿密
    (乾玉里麵)有加炒酸菜、肉片嫩甜不柴、麵條Q不軟爛拌辣椒醬~相當涮嘴。
    (餛飩湯) 肉餡鮮甜、湯頭濃郁大骨醇香味

  • 金門美食特色 在 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-19 15:34:50
    有 20 人按讚

    #花蓮美食 『#張太太美食玉里麵』
    到花蓮玩(赤科山賞金針花)下山後可到玉里鎮覓食,這家賣超過50年在地人推薦(張媽媽傳統美食)有賣炒麵/炒飯/牛肉麵/水餃/湯品及許多特色私房小菜是一家"有媽媽味"玉里在地美食👉 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559776977

    (金門芋香肉粽) 米粒香Q、肉餡入味!包夾金門芋頭口感綿密
    (乾玉里麵)有加炒酸菜、肉片嫩甜不柴、麵條Q不軟爛拌辣椒醬~相當涮嘴。
    (餛飩湯) 肉餡鮮甜、湯頭濃郁大骨醇香味
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    張太太美食玉里麵(張媽媽傳統美食)
    電話:03-8880-796、0937-980-839
    營業時間:8:00~22:00
    地址:花蓮縣玉里鎮光復路157號

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  • 金門美食特色 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-07-29 19:00:12

    ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!

    🌸食譜:
    疫情不好大肆旅遊,只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」,滿足口腹之慾了!
    到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
    金門廣東粥非常有特色,粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒,之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異!看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料,這就是「生滾粥」,跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
    金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異,但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態,加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料,然後打個蛋花,最後撒上一些蔥花或芹菜。
    金門人習慣再配上老麵發酵的油條,這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
    今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/yEayX6

    📌影片小撇步
    1.沒有魚刺的魚肉皆可,旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    《手工小肉丸》
    豬梅花絞肉300g
    去皮蒜頭1小顆或薑1片
    白或黑胡椒粉1/2小匙
    鹽1/2小匙
    冰塊或冰水80克
    米酒1.5大匙
    地瓜粉1.5大匙
    《金門廣東粥》
    白粥底約1000ml
    豬肝適量
    手工小肉丸約10顆
    魚肉適量
    芹菜適量
    雞蛋2顆
    鹽2/3小匙
    白胡椒適量

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #金門廣東粥 #廣東粥 #金門

  • 金門美食特色 在 如兒的悠閒食光 Youtube 的精選貼文

    2021-07-16 14:47:17

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    離島旅遊登上戰地風情的金門
    初次登島就直接來個五天四夜金門自由行
    一次玩遍🌟金門的五鄉鎮🌟
    走訪了許多金門旅遊景點、金門美食小吃👍
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    大家有機會真的可以走訪這座充滿歷史、軍事的島嶼📍
    每一鄉鎮都要自己的特色,可以依照自己比較想走訪什麼類型而去安排唷!
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    景點篇👉🏻 https://bit.ly/3z4jsk5
    美食篇👉🏻 https://bit.ly/3w0Ivnz
    旅遊時間📅2021年03月
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    LINE:@rurulife0526
    IG:hongruru0526
    FB:如兒的悠閒食光

  • 金門美食特色 在 News金探號 Youtube 的最佳解答

    2021-04-03 23:00:23

    00:22 幸福36號
    02:08 蘭陽博物館
    04:44 礁溪山形閣溫泉飯店
    07:36 吉貝嶼

    ● 宜蘭順遊路線
    烏石港→烏石港美食→蘭陽博物館→猴洞坑瀑布

    金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

    #金探號小島 #金探號秘境 #金探號台灣--
    主持人:王軍凱 楊智捷
    電視首播頻道:非凡新聞台
    每週六日晚上:22:00-23:00

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