確實很多人會說，
如果只看CP值的話，
一個城市的料理是沒有辦法進步的，
這一點壽司羊可以認同，
但是，
也會覺得，
如果所有的餐廳都不看CP值，
那這一個城市是很難讓人生存的。
壽司羊認為，
不是所有的餐廳都追求同樣的終點，
而每個廚師也都有自己不同的風格，
有些人不喜歡聽到CP值，
而有些人則是以CP值當作賣點，
最後，還是那一句，看看能說服多少人而已。
承 Sho，樂穀餐酒館，N I B B O N，Liberté這四間餐廳都不便宜，
但是每到訂位開放的時候，
大家也都是守在訂位系統之前，
然後祈禱著自己的網路不會斷訊與自己的幸運可以讓自己訂到位，
原因無他，
就是因為這些店的料理有說服來過的客人，
也讓這些客人說服了其他不曾踏入的客人。
不管覺得貴，不值得，難訂位，電話打不通，炫耀，熟客制，
這些都無所謂，
因為這些壽司羊也曾經對一些訂不到的餐廳抱怨過，
但是，
更多的是吃完之後，
讓人覺得真他X的難訂是有原因的。

店名：承 Sho
地址：高雄市前鎮區中華五路806號2樓（Google地圖的位置不準）
電話：暫無
營業時間：18：30（目前只有一個餐期）
圖文好讀版： https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353631516

#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #預約制 #美味 #和牛頰 #釜飯 #廣島牡蠣 #南方澳 #甘鯛 #立鱗燒 #鰹魚 #菜單 #金鑽鳳梨豆腐乳

#玩食女子破萬抽獎
#文末抽出1個旺旺禮盒1個綜合月餅禮盒
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👉:#三蒔手作甜品
👣:高雄市明誠二路麥當勞
（民族大樂斜對面）
💰:往左滑看菜單
🌿:有素食的選擇

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6入/優惠價310元（原價350元）
店家用得是金鑽鳳梨
酸酸甜甜的口感
會讓人一口一口一直吃😃
而且甜度也是拿捏得剛剛好
超級喜歡

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🔆#綜合禮盒
內含：
紅豆酥（純紅豆沙）
這個紅豆真的真材實料
不是烏豆沙的口感
而且甜度剛剛好 不會死甜

紅豆蛋黃酥（紅豆沙+鹹蛋黃）
他的鹹蛋黃是一整顆
真的是超級滿足
而且很新鮮
不會有腥味

紅豆麻糬酥（紅豆沙+麻糬）
麻吉夾在內餡超級加分
Q彈口感小編超級喜歡
每次中秋節一定會吃麻吉酥

菠蘿綠豆酥（純綠豆沙）
外觀超級可愛超級吸引人
第一次看到這個設計
真的是自己吃或送人都很可以

菠蘿綠鬆酥（綠豆沙+豬肉鬆）
他的肉鬆用超多
不會只是一點點當點綴而已！

菠蘿蛋黃酥（綠豆沙+豬肉鬆+鹹蛋黃）
這款餡料最豐富
層次也是非常明顯
是小編最喜歡的口味

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外出買菜好麻煩⋯
尤其天氣熱，食材擺在烈日之下不知道能否保持新鮮😢
沒關係，我們有 菜單研究所
不僅食材確保新鮮，買回家後只要簡單加熱就可上桌！
　
這陣子我迷上了 #菜單市集
因為我偶爾都會吃雞胸肉來安撫一下自己肥胖的心靈（對啊！我就是偶爾安慰一下自己有在努力，其他時間就耍廢這樣）
以前都是自家去買肉、自己調味、自己煮⋯
#除了麻煩之外還不太好吃
乾乾硬硬又柴柴😭
對啦！我就是沒有料理天份嘛！
　
但是自從接觸到菜單市集後⋯
我的手指停不下來啊！
因為他們有販售雞胸肉組合包，全部都是調味完成的舒肥雞胸肉，每塊都超好吃。
不瞞各位說，現在我每次退冰都至少要兩塊，因為我們家不吃雞胸肉的老公跟胖佑會搶著要🙄 #這明明都是我的
☑️雞胸肉口味：青醬、油蔥、咖喱、胡椒、原味、蒜味、四川椒麻、沙茶。
款款都好吃沒蓋你，吃了又吃系列。
☑️退冰就能直接吃，亦能加熱做食用
　
除了雞胸肉之外，
我們家這次補貨還有 #冰烤地瓜綜合包
（一組四個口味，每個口味大概250g）
我覺得很划算啊！
之前去便利商店買隨便一條就要50左右，
而且有時候不想吃那麼多，卻還是非得吃完。
現在菜單研究所的冰烤地瓜每包250g，裡頭是小小的一條一條很多條，對於跟我一樣有在熱量控制、小鳥胃的小夥伴都非常方便。
☑️地瓜不用加熱退冰也能吃，加熱建議烤箱。
☑️綜合組有四個口味：金鑽地瓜、金山紅肉、栗子地瓜、鳴門金時各1包，我下次應該會單買鳴門金時，這口味有夠好吃！無添加卻好甜又很綿密。
　　
再來第三樣一樣是我的減肥小夥伴，
#鮮凍綠花椰菜，單包是$250g
這個我就覺得CP值沒有另外兩個好，但是以方便性來說，有符合我的懶懶病。
有個重點要跟大家提及，那就是花椰菜煮之前絕對不要退冰，直接冷凍的狀態下下鍋煮就可以了！
#我自己都是用電子鍋，如果退冰煮會有點綿軟，我不喜歡那口感；結冰狀態烹飪則可以改善這個問題，會比較脆、比較好吃。
☑️普通我不調味，但是有吃雞胸肉時我會用雞胸肉袋內的湯汁來提味。
我很省對吧？覺得自己根本是鐵母雞之最。
　
　　　　　　＝＝＝＝＝＝
　
好的各位，辛苦你們看我分享到這邊這邊⋯
不好意思我就是很容易碎碎唸的一個人😌
那我要來畫重點給各位了喔！

#菜單市集每週一下單不限金額就會加贈一款限定食材，會有美國Prime骰子牛等等⋯
（每禮拜都會更換，最划算就週一下單）
有認真看到這裡的舉手✋🏻這很重要欸！
#身為一個鐵母雞一定要隨時抓緊優惠
　　
菜單市集輕鬆點點，快速下單！
對我來說就是一間CP值很高、可以讓我輕鬆品嚐美味料理的網路商城。
前陣子看到很多媽咪分享他們買的食材送到手都爛光了⋯
在下單菜單市集的時候我也挺擔心的，沒想到收到時包裝完美、通通沒有損壞✨
在找網路食材購物嗎？
⭕到這兒看看吧：https://bit.ly/3soEsjs

名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple
00:01
https://bit.ly/3e5e6xY

材料：
脢頭爽肉 1件
菠蘿 1/3個
三色燈龍椒 適量
紅椒 1隻
洋葱 少許
葱 2條
雞蛋 1隻
炸粉 適量
生粉水 適量
鹽 少許
生粉 少許

糖醋汁：
白醋 1斤
糖 10両
茄汁 少許
喼汁 少許
OK汁 少許

三餸一湯｜蜜糖菠蘿烤雞扒 Grilled Chicken with Honey and Pineapple
04:32
https://bit.ly/3e0Fg92

材料：
無骨雞髀扒2件
罐頭菠蘿片1罐 (200克)
菠蘿糖水2湯匙
雞湯 約50毫升
蜜糖1湯匙
無鹽牛油20克
鹽 少許
黑椒 少許
生粉芡 適量

三餸一湯｜菠蘿蝦 Deep Fried Shrimp with Pineapple
05:55
https://bit.ly/3baFybD

材料：
蝦 300克
菠蘿3片
茄汁 3湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1茶匙
糖 2湯匙
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
生粉 3湯匙

名廚三餸一湯｜Andy Dark菜單 反轉菠蘿辣椒蛋糕 Spicy Pineapple Upside-Down Cake
07:51
https://bit.ly/2MMKY3e

材料：
菠蘿（切粒）400 克
砂糖 60 克
肉桂粉 1/2 茶匙
卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
青檸 1 個
無鹽牛油 35 克
蛋糕材料：
無鹽牛油 70 克
砂糖 40克
雞蛋 3 隻
低筋麵粉 350 克
泡打粉 1/2 茶匙
鹽 2 茶匙
椰絲 75 克
冧酒 1 湯匙


三餸一湯｜啤梨菠蘿炒蝦仁 Stir fried Shrimp Meat with Common Pear and Pineapple
13:07
https://bit.ly/3uNWkVz

材料：
啤梨 1個
菠蘿 1罐
蝦仁 200克
鹽 少許
胡椒粉 少許
生粉 1茶匙
生抽 1茶匙
糖 1 茶匙
米糠油 2湯匙

三餸一湯｜菠蘿油條蝦 Deep-fried Dough Stick with Shrimp and Pineapple
14:28
https://bit.ly/3roIffv

材料：
海蝦仁200g
海蝦8隻
油條1條
罐頭菠蘿(小) 1罐
蛋黃醬3湯匙
黑芝麻適量
蝦膠調味料：
海鹽 半茶匙
紹酒 1茶匙
白胡椒粉 半茶匙
生粉 2茶匙

三餸一湯｜菠蘿炒肉卷 Sauteed pineapple and fried meat roll
16:58
https://bit.ly/3bUUF89

材料：
菠蘿3片
炸肉卷1條
番茄1個
葱1條
乾葱1粒
蒜頭1瓣
調味：
泰式甜酸醬1湯匙
紹酒少許
鹽少許
老抽少許
粟粉芡水少許

三餸一湯｜菠蘿汁紅咖喱蝦 Thai red curry prawn in pineapple sauce
18:26
https://bit.ly/3kG6GCq

材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個

梁祖堯素食食譜 祖堯素食｜泰式菠蘿炒飯
20:15
https://bit.ly/3sIeXs9

材料：
菠蘿 半個
白飯 1大碗
腰果 1小碗
秋葵 2條
粟米筍 2條
提子乾 1小碗
新鮮黃薑 1件
花生碎 少許

【三餸一湯】鳯梨白苦瓜雞湯 Pineapple, white bitter melon and chicken soup
24:47
https://bit.ly/3q9RC0X

材料：
台灣金鑽鳳梨 半個
雞件 半隻
白苦瓜1個
薑2片
葱2條
米酒30毫升
水1.4公升
鹽少許
糖少許

【三餸一湯】鳳梨一口豬扒 Sauteed pork chop with pineapple
26:15
https://bit.ly/3uZr7z4

材料：
台灣鳳梨1/4個
脢頭豬扒2塊
乾葱1個
蒜頭1瓣
葱2條

醃料：
糖少許
粟粉1茶匙
蠔油半茶匙
老抽少許
紹酒1茶匙

調味：
紹酒少許
鹽少許
糖少許
泰式甜辣醬2湯匙



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「金鑽喱美食」植根大角咀多年，經歷兩次搬遷及一次休業，最近以「金鑽喱麵檔」名字重新開業，選址同是大角咀。新店顧名思義以咖喱麵食作主打，舊店有提供的飯類及小食如炸雞髀、西多士等則未有供應。可是新店則加設早餐時段。

與其說重新開業，倒不如說還原基本步。因為創辦人其實甫開始時是希望做澳門咖喱麵，但陰差陽錯之下做了咖喱飯，還越來越受歡迎。

招牌咖喱湯麵湯底每日用新鮮牛骨熬成，同時採用新鮮牛坑腩，牛坑腩夠腍滑入味。招牌咖喱牛筋撈麵，與湯麵相比，撈麵略嫌不夠咖喱香。

小食方面，炸新鮮鯪魚球配上傳統的蜆蚧，但隨後就不是配上最傳統的蜆蚧，而是自家研製的咖喱汁。由於現今處於試業階段，負責人鄭小姐指菜單會再作調整，鑽研更多好的小食和再作改良。

她又表示希望當小店上了軌道，就會考慮開分店，再次提供受街坊歡迎的咖喱類及其他小食。


金鑽喱麵檔
地址：大角咀大全街20號大富樓地下A5號鋪
電話：2392 8968
營業時間：星期一至日7:30am-9:30pm
詳情： http://bit.ly/2RoKUqy

編採/拍攝：田家敏

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