❣️翡翠拉麵小籠包限定珍菌嚐味菜單尋菇記之牛肝菌❣️

翡翠拉麵小籠包又有新攪作啦😍😍今次係世界四大名菌之一既牛肝菌！最最開心就係低至 7 折優惠推出左唔同套餐可以選擇！套餐有齊前菜、點心、小菜、湯品同甜品😋我哋揀咗四人份既滋味牛肝菌套餐🌟

❇️自選 3 式拼盤
宮廷醬茄子！酸酸甜甜好開胃！雞絲粉皮！爽口粉皮配搭麻醬好惹味！鎮江排骨好入味！肉質鮮嫩！

❇️ 四川口水雞
集麻辣鮮香爽嫩于一身！雞肉鮮嫩配搭麻辣醬汁再加一口白飯！Perfect

❇️牛肝菌小籠包
打開蒸籠，熱辣辣香噴噴既小籠包裏面鮮香肉餡同菌香四溢既牛肝菌！一啖咬開，充滿珍菌滋味

❇️椒麻酸菜魚
份量真係超級大碗！湯底麻香酸辣！裏面有好多酸菜所以好夠味！仲有大量爽脆魚片！最抵仲有好多透明闊麵！淨係食碗已經好飽

❇️宮保雞丁
呢一個爸爸都大贊送飯一流！雞丁酸辣！肉質滑脆！加埋啲醬汁酸、甜、辣！多重口感！非常惹味

❇️金銀蛋浸時蔬
佢哋用嘅鹹蛋真係好靚！充滿鹹香！配搭埋皮蛋清熱又滋味

❇️酸辣湯同宋嫂魚羹
用料十足！酸辣湯酸酸甜甜好開胃！小朋友就最鍾意飲個魚羹

❇️豆沙鍋餅
外脆內軟，香甜軟糯，食到停唔到口

每人再加埋杯特飲消暑解渴！呢度每一樣食物都分量十足！所以最後我哋都係食唔晒最後要打包走😆😆😆真係好抵食！

翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK
#crystaljadehk #翡翠拉麵小籠包 #翡翠 #尋菇記 #牛肝菌 #尋菇記牛肝菌篇 #知味成就滋味 #小籠包 #年度最佳小籠包

為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog中菜 #fafafoodblog新蒲崗
🍴乾炒海鮮烏冬56 蚊🍜
炒得好入味既烏冬 老抽上色靚 甜咸度適中 烏冬粗幼適中 比較爽口 有洋葱 好多魷魚粒 同蜆肉 好夠鑊氣🔥
🍴椒鹽雞軟骨72 蚊🐥
椒鹽味香 雞軟骨出面好香脆惹味 入面好彈牙 軟骨好爽彈
🍴水煮滑雙牛 78 蚊🐂🌶️
好多胡椒辣椒 仲有葱花木耳等等做成水煮湯底 底層好多入味既芽菜同金菇 吸哂辣汁😈 仲有足料既肥牛同滑牛 就甘食或者撈飯都好好味👍🏻
🍴香酥黃金蝦118 蚊🥚🦐,咸蛋黃味好香咸 有 d葱花増加香味 整到蝦殼食得夠哂鑊氣 🔥而蝦肉都保留少少 juicy彈牙 好味
🍴金銀蛋浸西洋菜 68 蚊🌿
西洋菜新鮮 咸蛋 皮蛋 葱花 薑 蒜 夠哂香 湯底吸哂菜同蛋汁 要黎撈飯正
#西洋菜 #金銀蛋 #黃金蝦 #咸蛋黃 #烏冬 #海鮮
#雞軟骨 #椒鹽 #水煮牛 #肥牛
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
~~~~~~~~~~~~~
#陳儀興玫瑰餐廳
新蒲崗爵祿街33a至37a 百勝工廠大廈地下
~~~~~~~~~~~~
#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog新蒲崗
=====================

🙂温馨提示🙂
Fb like左 page都睇唔到<通知>
若果大家想睇到多d唔同既美食
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
除左like 請做多一個步驟
[like] 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First>
多謝大家支持！🤓🤓

歡迎喺唔同平台觀賞fafafoodblog
Fb📒: fafafoodblog
Ig🖍: fafafoodblog
Openrice 🍚: 花太郎

任何美食😋歡迎inbox 我 , 等我食完開心share！🤓

防疫居家的滿漢全席😍
安心用餐的新選擇➡️ 兆品酒店 四人經濟合菜
光看口水都快流下來了啦～不管了！先動口囉🤤🤤🤤

#無錫嫩子排
淡淡的紹興酒香搭配紅麴的甜味，經典菜色，輕輕一撥，小腩排🍖的骨肉馬上分離，餐廳才有的功夫菜竟然在家也可以吃到，真是太幸福啦🤩

#蝦皇粉絲煲
開背的天使紅蝦🦐搭配吸滿濃郁蝦汁的粉絲，帶著醬油蒜蓉的香氣，飽足感很夠👌🏻

#蒜子紅燒魚
煸過的整粒蒜頭🧄與紅燒肥美吳郭魚🐟鹹香的醬汁包裹著酥炸過後的魚皮跟厚實的魚肉，著實優秀😚

#金銀蛋浸莧菜
金色的鹹蛋(加)銀色的皮蛋有不一樣的鹹Q口感，與勾芡過後的莧菜，雖然外帶顏色沒有這麼翠綠，但口味不打折

#鳳梨苦瓜雞
夏天就是要來些退火的湯品，退火聖品苦瓜還要酸甜的鳳梨，超適合夏天喝的啦🤗

最後 #杏仁果漾豆腐
這道應該算餐後甜品，但配飯也蠻搭的，杏仁豆腐與椰奶還有水果丁，甜甜的帶點鹹味也是蠻順口的😋

⭐️⭐️⭐️⭐️好菜在我家 還不吃爆？
📢四人經濟合菜 ❌原價$2280 ⭕️專案價 $1299

滿1500元 享5公里內免費外送
0-5km 外送費$100
6-8km 外送費$150
也歡迎自取唷！

不囉嗦～星級美味趕快訂起來✔️
🍴兆品酒店 Line ID @awd9296t

#兆品酒店台中 #星級美食在你家
#4人精緻合菜 #星級美味 #陸續上桌
#在家也能享用飯店級美食 #主廚特製美味
#屁寶愛美食 #yummy #taichung #pibao

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
金銀蛋菠菜苗

材料：
菠菜苗1斤
鹹蛋1隻
皮蛋1隻
蒜頭8粒

處理：
1. 菠菜苗，切去根部，清水浸5分鐘。
2. 蒜頭，去皮，切去頭部硬的部分。
3. 皮蛋，連包裝袋，用菜刀輕手拍一拍，除去殼，洗乾淨，1開8。
4. 鹹蛋，加入少許水分，使其容易除去鹹蛋灰，清水洗乾淨，分開蛋黃及蛋白在2個碗內。
5. 菠菜，已浸好，用清水沖洗1至2次。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 加入蒜頭。
3. 加入菠菜，冚蓋，焗2分鐘至軟身。
4. 反一反菠菜，炒一炒，冚蓋煮1分鐘。
5. 菠菜已煮好，夾上碟。蒜頭及菠菜汁仍留在鑊內。
6. 加入鹹蛋黃，慢火煮1分鐘，1開4。
7. 加入皮蛋，1開8，轉大火，加入鹹蛋白至大滾起，放在菠菜上面。
8. 完成，可享用。

Gold and silver egg baby spinach

Ingredients:
Baby spinach 1 catty
Salted egg 1 No.
Century egg 1 No.
Garlics 8 Nos.

Preparation:
1. Baby spinach, cut the roots, soak in tap water for 5 minutes.
2. Garlics, get them peeled. Cut the hard end.
3. Century egg, beat it in plastics with chopper. Remove the shell. Rinse with tap water. Divide it into 8 shares.
4. Salted egg, mix with little tap water, this is to ease removing its ash. Rinse with tap water. Break it in a bowl. Separate the egg yolk and egg white in 2 bowls.
5. Spinach, has been soaked well, rinse with tap water for 1 to 2 times.

Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put garlics.
3. Put spinach, cover up the wok for 2 minutes until it turns soft.
4. Flip over the spinach, fry for a few seconds, cover up the wok for 1 minute.
5. Spinach has been cooked well, put on plate. Garlics and spinach sauce is still in wok.
6. Put salted egg yolk, cook at low flame for 1 minute. Divide it into 4 shares.
7. Put century egg. Divide it into 8 shares. Turn to high flame, put salted egg white, wait for boiling up. Put on top of spinach.
8. Complete. Serve.

純蔬菜?素食?素煮?(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
?這系列全部影片都有中英文翻譯

?蔬菜/ 瓜類??????系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23
?這系列全部影片都有中英文翻譯

Baby Spinach with Salted Duck Egg & Century Egg?Nutritious & Super Delicious✅?
咸蛋皮蛋菠菜苗
高營養超好味

Spinach with Gold & Silver Eggs
(金銀蛋菠菜)

足本食譜： https://bit.ly/2YFbe2o

煙焗鯧魚是很常見的菜式，但李師傅改良了這個菜式，創作了醃煎黃鱲鯧，配以豆豉雞、金銀蛋浸蘿蔔和紫菜蠔仔湯3個菜式，十分豐富的一頓飯。

醃煎黃鱲鯧
http://bit.ly/2PhcPJe

乾葱豆豉爆雞件
http://bit.ly/2UeFwFE

金銀蛋浸蘿蔔
http://bit.ly/2L2GUYZ

紫菜金菇豆腐蠔仔湯
http://bit.ly/2Zp4PKM


相關影片:
【紅磡海鮮】海鮮狂人花六位數街市開檔 唔賣大路貨 冰島活天使蝦＋日本活赤貝 潛水搵埋海底偉哥(飲食男女) (https://youtu.be/ZDKOTI263m4)
【$100廚神挑戰賽】$100煮到幾多個餸？大廚輕鬆煮三餸一湯＋糖水 街坊試食反應係... (https://youtu.be/AXNaRvYvlX8)
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 (https://youtu.be/-DjDZdrM1o4)
【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨：要做得更好 (飲食男女) (https://youtu.be/vBb1PTs3djk)
【逃走他鄉】BNO移民英國$12,000租三層獨立屋 銀行中層變餐廳侍應 居英權二代：要接受由低做起！(https://youtu.be/FLFGdaKUtPo)
【逃走他鄉】(居英港人移民自白：BNO平權千年一見，蘇州過後冇艇搭 (果籽) (https://youtu.be/qMufEfTaJWY)
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #三餸一湯食譜 #醃煎黃鱲鯧

食譜： http://bit.ly/2TLMrWh

材料：
熟皮蛋1隻
菠菜半斤
熟鹹蛋1隻
上湯250毫升
蒜子6粒

做法：
1.
蒜頭壓開，菠菜切段，鹹蛋和皮蛋切粒。
2.
燒熱油，加蒜頭，分次加菠菜，加上湯，放入鹹蛋和皮蛋，蓋上煮1分鐘，加鹽和糖調味。

===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR