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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味!母親節做這道就對了啦! 大家好我是簡單哥 明天就是母親節了! 簡單哥來教大家做一道 母親節聚餐可以吃的大料理! 就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】! 這道菜學起來 端上母親節聚餐的餐桌 餐桌一下就豐盛了起來~ 那我們現在就開始做吧! 🍴需要準備的材料🍴 👉鰱魚頭 1隻 ...
金豐盛dcard 在 ?? 蔡小松 | 下班後的食旅日常 ? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:55:56
: |台北,菜豚屋。肉肉控最愛🔥韓式烤肉烤起來| 你說在中秋連假 💁🏻♂️ 哪有不吃肉的道理呢 身為台灣人😤 中秋就是要烤肉呀 不然你說要幹嘛 🤣🤣 (月餅柚子沉默不語) 而大家這次又都吃了甚麼烤肉呢? 這間「菜豚屋」是日本來的韓式燒肉店 而他家最棒的賣點之一 👍 就是可無限續的「新鮮生菜」🥬...
金豐盛dcard 在 芳的美食&生活筆記 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 10:20:33
联亭 平價豐盛小火鍋 從大學時期吃到現在的火鍋店 花小錢享受大滿足整鍋滿滿料 也是三五好友聚餐的選擇之一 身旁朋友都很愛联亭的起司鍋 芳之前都是吃麻辣不然就起司 這次來換換不同口味嚐試看看 🔸️藥膳帶骨雞肉鍋 $270元 一端上桌時就聞到濃郁的酒香,煮滾後湯頭沒有想像中酒的苦味,反而帶出獨家...
金豐盛dcard 在 ?? 蔡小松 | 下班後的食旅日常 ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:58:01
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金豐盛dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2020-05-09 17:15:00【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味!母親節做這道就對了啦!
大家好我是簡單哥
明天就是母親節了!
簡單哥來教大家做一道
母親節聚餐可以吃的大料理!
就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】!
這道菜學起來
端上母親節聚餐的餐桌
餐桌一下就豐盛了起來~
那我們現在就開始做吧!
🍴需要準備的材料🍴
👉鰱魚頭 1隻
👉大白菜 1顆
👉豆皮 60g
👉豆腐 1塊
👉金針菇 1包
👉黑木耳 100g
👉三層肉 300g
👉蒜頭 30g
👉辣椒 30g
👉蒜苗 40g
👉米酒 30g
👉扁魚 25g
👉薑 30g
👉低筋麵粉 50g
🍴需要準備的調味料🍴
👉沙茶 40g
👉蠔油 40g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
➀ 將鰱魚頭用米酒、鹽巴、胡椒去腥
➁ 平均裹上低筋麵粉
➂ 分別將扁魚和鰱魚頭入油鍋半煎炸
➃ 捏碎扁魚後換上砂鍋熱鍋下油
➄ 爆香薑、蒜、蒜苗、三層肉、大白菜梗
➅ 加入沙茶、蠔油炒香後加水、白菜煮滾
➆ 加入扁魚後繼續悶煮
➇ 放入鰱魚頭、火鍋料、蒜苗、辣椒
➈ 加入鹽巴、白胡椒、米酒繼續悶煮
➉ 最後再加入一勺沙茶醬味道更升級!
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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那個黑金剛鮑魚也太大!!(#嘴邊肉)
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金豐盛dcard 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最讚貼文
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𓍼新年快樂呀!露西和大家拜個晚年~~🙏🏻最愛的日式洋食 #丹鹿 已在斗六開了三年多,當初剛開時來訪就印象很好,後來生意蒸蒸日上,常常臨時想吃都沒位子!好久沒吃就直接決定情人節大餐是它了!😇(超平價的吧XD)
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𓍼春節期間更是高朋滿座的狀態,幸好兩個人的座位還有,一陣子沒來菜單應該有更新過,不變的是他們套餐依舊超級澎湃! #炭香牛五花 主餐本人超級大盤有點嚇到~~😜吃起來有點壽喜燒牛的感覺,但額外加了洋蔥、黑珍珠菇(頭黑黑的)更豐富,牛五花吸滿醬汁稍微鹹了點但和白飯一起吃超級搭好下飯啦!!(ˊᗜˋ*)/
#邪惡魚排佐洋蔥塔塔醬 是炸得相當酥軟的兩大塊魚排,附上塔塔醬,醬感覺不夠酸,洋蔥味不明顯但單吃也很好吃,主菜這兩道都還另外附上炸玉米筍和南瓜🎃,沒有點炸物套餐一樣有天婦羅可以吃呢!
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𓍼主菜不同,附餐都是相同的,粉紅色的白飯好吸睛,不知道加了什麼染色讓他變得更可口~😳他們家的小菜絕對沒一樣讓人失望,炸豆腐加了泡菜蒜泥很夠味,生菜沙拉份量很足放了各式水果,滑蛋不是只會出現在早午餐盤,拌進飯裡很滑嫩很可以!🤤清湯也放了菇菇很有誠意不會太過清淡,來碗湯清一下味蕾,甜點吃起來應該是鮮奶布丁?!🍮這個吃完肯定飽到不行~~
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𓍼附餐還有飲料而且好!大!杯!種類也很多可以選,有冰咖啡、金桔檸檬、紅茶、熱綠茶、菊花茶、熱美式等可選,光這些就很夠了,美中不足的是飲品味道偏淡,不過整體瑕不掩瑜,一直以精緻豐盛的日式定食擄獲許多的粉絲,個人也覺得這樣的CP值在斗六算是數一數二了,看到火鍋套餐感覺也很不錯,一定會再回訪~( ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ )這裡相當推薦家庭、朋友聚餐,二樓有較多位子較為寬敞,建議各位要前往還是先訂位比較保險唷!🥰
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℡ 05-5361877
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𓐩 雲林縣斗六市中堅西路724號
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