#愛吃辣的過來!!不管是麵、飯、水餃、麵食、火鍋等，只要有辣我就可以吃不膩!
#醬技就季蒜辣醬掛保證你們一吃就上癮!
✅開團連結：https://gbf.tw/z06ok
✅ 開團時間: 05/27-06/03 23:59
✅ 出貨時間：06/01 & 06/08

高端歪嘴雞如我😆
全家都知道我絕對無法同樣的東西連續吃一直吃
㊙️唯獨吃辣!只要有辣就能撐過每一餐!

❤️‍🔥醬技就季蒜辣醬堅持新鮮手做!真的一吃就停不下來的味蕾迷惑!!而且掛保證吃了就會成主顧!

我幾乎每天都靠著這兩罐撐下去的啊!!!尤其水餃、飯、湯麵乾麵~~通通加下去!五告好呷!講著講著我都流口水了~
💚香菜紅袍蒜辣醬 (個人最愛!愛香菜者必備)
❤️紅袍蒜辣醬(喜歡麻辣香選這個!不愛香菜選這個)
💛另外還有麻油黑金蒜醬跟天然黃金蒜油醬

💙另外如果想吃一點點辣的也可以選經典紅袍蒜辣醬-低辣度喔~

我是覺得這種醬料是生活必需!尤其最近疫情~吃點辣吃點蒜!對身體也好!!
萬一自己在家煮的還是很難吃!不要難過了!
加上一匙!馬上讓餐點還魂啦!😏

天外有天嘅美味😍
中菜都可以好好食㗎！除咗味道係只應天上有，餐廳位置都係高高在上俯覽海景🌃🌃 介紹返個8道菜春季Menu $928/位，主力講返我最鍾意嘅幾味。
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其中一道係驚喜地爽口嘅【XO醬白蘆筍炒南非鮮鮑】，白蘆筍本身係春夏季嘅產物，鮑魚炒得好爽口，XO醬提味又唔會搶咗佢哋嘅鮮味。另一道必讚嘅係【一品金蒜醬燒鱔】，中菜少啲用咁樣橫燒鱔入饌，做到好似fusion日式咁卻以蒜醬非鰻魚醬。
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接下來酸酸甜甜嘅【鳳梨梅子炆小米鴨】，用咗近期大熱嘅鳳梨🍍平衡鴨肉嘅肥膩感。最後點少得中式甜品🍮，唔係楊枝甘露咁easy，來個【荔芋燉蛋白】，香滑蛋白 荔芋甜而不膩。
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食好嘅中菜又點可以無Wine Pairing，$618/位 包咗4杯紅白酒同1杯酸甜Gin零舍refreshing🍹🍹仲有G.H. Mumm Rosé做開場以及白酒嘅配搭都合我心意👌🏻
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Welcome Signature Cocktail
1️⃣ 蜜汁叉燒、柚子脆蝦丸、香芒帶子沙律
G.H. Mumm Rosé Brut Reims France N.V.
2️⃣ 木瓜無花果燉法國鷓鴣
3️⃣ XO醬白蘆筍炒南非鮮鮑
Pinot Gris Siduri Ardre Vert Vineyard Oregon USA 2015
4️⃣ 一品金蒜醬燒鱔
5️⃣ 鳳梨梅子炆小米鴨
Pinot Noir Clos Henri Petit Marlbough New Zealand 2018
6️⃣ 魚湯鮮竹浸菜苗
7️⃣ 蝦頭油蟹肉炒飯
Grüner Veltliner Federspiel Trocken Im Weingebirge Nikolaihof Wachau Austria 2010
8️⃣ 荔芋燉蛋白
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天外天
尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
#尖沙咀foodsearchers #中式foodsearchers #品酒foodsearchers #foodsearcherssp

媽媽手路菜變身個人小火鍋 #塔香蛤蜊 #黃金蒜蝦 🔥$298起爆炒DIY #火烤2吃📍#JUN蓁銅板燒肉火鍋 #仁武 自助吧吃到飽x無服務費

這家 #吃法超多 的平價火烤2吃~又有新玩意兒~~
最近超夯的這2套 #爆炒手路菜系列
給你足足半斤蛤蜊炒九層塔、或老麻油煸香黃金蒜醬爆白蝦！
再加入特製高湯✨變身火鍋！湯頭鮮美超級驚艷啊 #DIY爆炒很有趣

#個人鍋火烤2吃
🔺半斤八兩塔香蛤蜊鍋 $298🔺醬爆黃金蒜蝦鍋 $308
鮮蛤蜊半斤 or 飽滿白蝦12隻、小鮑魚2顆 #爆炒配菜食材均附贈
還搭配大雞肉盤(+10元可換豬肉+20可換牛肉)＋火鍋菜盤
煮著吃燒烤吃多重享受~~ 哪次不是吃得熱火朝天超划算又滿足！

私房食譜必推㊙️加點起司片(炒肉炒王子麵)(生菜包肉) 口味層次再上一層樓👆#內用豬油拌飯脆薯片冰沙飲料吧無限暢享

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JUN 蓁銅板燒肉火鍋
地址：高雄市仁武區八德南路101號
電話：(07)3730177
時間：周一至周五11:00-14:30、17:00-22:30
周六至周日11:00-22:30

沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口

所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.

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更多家常菜:
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https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

【快炒經典海鮮！炒蛤蜊！】
相信大家去快炒店
一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」
超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚
今天阿慶就要用自製的海味醬💯
加上滿滿的九層塔及杏鮑菇
來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅蛤蜊 2斤半(750g)
✅九層塔 50g
✅蒜頭 20g
✅青蔥 1支
✅大辣椒 1支
✅杏鮑菇 110g
✅太白粉 1小匙
✅水 1小匙
✅米酒 1大匙
✅油 2大匙
海味醬:
✅醬油 1大匙
✅辣豆瓣醬 1小匙
✅沙茶醬 1小匙+油1小匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅醬油膏 1大匙

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.杏鮑菇切滾刀狀。
2.碗中下沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、二砂糖、天然鮮味粉拌勻，製作海味醬。
3.熱鍋加油，下杏鮑菇大火炒30秒至金黃上色。
4.下蒜頭、蔥炒40秒，倒入醬汁大火炒10秒。
5.加入蛤蜊大火炒20秒，下米酒，蓋鍋蓋燜40秒。
6.下九層塔、辣椒、太白粉水拌炒即可盛盤。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#九層塔

今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！

〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用


【影片內使用的酪梨油】
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感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi


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