作者Jiyyan (零℃下招財犬~喵Σ⊙皿⊙)
看板Tainan
標題[問題] 烤鴨是不是有風沙廢氣才好吃?
時間Tue Nov 9 09:38:17 2021
從小到大每次經過一堆大排長龍的烤鴨店 例如x成、金華路之類的 都看到直接把烤鴨掛
在外面 車來車往的 廢氣不知多少 尤其看到風大颳風沙時 那些烤鴨依然擺在那邊 就覺
得大家的胃都很強大!!
雖然每次看到心裡都莫名有點抗拒 但想吃的時候還是覺得很好吃 不知道這些烤鴨是不是
因為接收了一堆髒汙才這麼好吃的 去大x假日皇家酒店吃還沒覺得有這麼好吃(窮人口味
啊)
啊順便問一下 市區有沒有適合邊緣人吃的北平烤鴨店 我覺得一個人吃半隻有點太多了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.69.29 (臺灣)
※ 編輯: Jiyyan (27.52.69.29 臺灣), 11/09/2021 09:42:42
→ homemvp: 添加自然的廢氣風味,乓貢貢11/09 09:50
→ kkotokyo: 加胡椒11/09 09:51
→ kkotokyo: 不過呼吸也是會吸入,我是不care11/09 09:52
用嘴吃的風沙廢氣不知道怎麼感覺就是跟吸入的不一樣啊哈哈 是說好像也吃不太出來上
面有沙子就是了
推 erhusasimi: 這幾年試過幾家新舊的,個人稍微推金華路的龍鳳,然11/09 10:08
→ erhusasimi: 後私心覺得台南烤鴨整體輸高雄很多,尤其吃過排到天 11/09 10:08
→ erhusasimi: 荒地老的仁武烤鴨後 11/09 10:08
龍鳳我會吃 看起來比其他間衛生乾淨 不過口味相對來說也乾淨了許多 好像少了點什麼
哈哈
※ 編輯: Jiyyan (27.52.69.29 臺灣), 11/09/2021 10:11:45
→ bjock: 買方便吃順口..仁武烤鴨也就不過如此~11/09 10:13
推 opple30340: 廢氣吃進去比用呼吸進去安全多了11/09 10:21
→ herowaylin: 我感覺龍鳳已經贏8成以上了11/09 10:38
推 iris1989: 我也推龍鳳 11/09 10:59
推 Doralice: 其實吸入比吃進去危險多了。 胃酸胃壁很強但肺泡細胞很11/09 10:59
→ Doralice: 脆弱11/09 10:59
推 mecca: 台灣烤鴨好吃的祕密11/09 11:03
→ iamcnc: 仁武普普啊 也沒有多驚豔11/09 11:12
推 sky548971: 昨天剛吃大成 隱約中帶點黑橋的香腸味 11/09 11:19
對 我也覺得有
推 lunaten: 好口味 現吃超強 帶回家普通 11/09 11:33
→ jameshcm: 那個叫做自然熟成,你根本不懂吃! 11/09 11:42
我真的不懂XDD
推 globalspirit: 重點是烤鴨要會飛11/09 12:00
推 Number9527: 日曬關廟麵表示: 11/09 12:07
推 taristocrat: 可以叫衛生局去查11/09 12:17
推 BLUEPAPER: 所以我都不吃11/09 12:24
→ lovecard: 對,特別風味 11/09 12:27
→ shinmori: 看了推文剛好龍鳳又在附近就跑去訂,可惜醬料和餅皮不太 11/09 12:28
→ shinmori: 喜歡,肉是還可以,不過也不會說不好吃 11/09 12:30
覺得龍鳳就是少了點什麼的味道
推 ohmyya: 秘密調味料11/09 12:50
※ 編輯: Jiyyan (27.52.69.29 臺灣), 11/09/2021 12:55:19
→ jameshcm: 害我想吃吃看,考慮要不要去買餒... 11/09 13:04
推 mood: 之前路過仁武順便去嚐鮮了,覺得在台南吃就好了 11/09 13:11
推 duet1130: 仁武烤鴨厲害在冷掉還是很好吃 11/09 13:20
推 wunn: 好口味要怎麼現吃,他們只做外帶 11/09 13:56
推 lianlai: 是 11/09 14:32
→ sirloin: 烤鴨佐風飛鯊 11/09 14:38
→ jameshcm: 女生一個人應該真的不容易吃完,男生宅宅有機會拚一下! 11/09 14:55
→ jameshcm: 原PO找個人一起分食可能會比較容易些,因為沒有更小份的 11/09 14:56
→ jameshcm: 不然就是多買1份餅皮(含甜麵醬+洋蔥),然後當兩餐吃這樣 11/09 14:57
推 tf010714: 還超多違停 相信鴨的味道一定煙燻夠味 11/09 15:46
推 swt24090: 西門大成那家已經有改善,至少換新棚子把烤鴨掛在裡面防 11/09 16:07
→ swt24090: 曬黑,幾年前烤鴨可都是直接烤好掛起來曬日光浴(? 11/09 16:07
推 ascaam: 美味秘方 11/09 17:55
推 fuqi: 台南烤鴨的餅皮不好吃... 11/09 19:11
推 esophagea198: 我還是覺得仁武好吃,拿回家也好吃,尤其是荷葉餅 11/09 21:49
→ esophagea198: 在現場做的,超讚! 11/09 21:49
→ Knudsen: 仁武真的普普 11/09 21:59
推 pakery: 水溝蓋板 11/09 22:57
推 PCMAN2005: 皮真的厚…… 11/09 23:31
→ DALUGI: 烤雞變土窯雞 一雞兩吃 11/10 00:00
推 yuffie: 是叫好可口吧XD,而且只有外帶。(還是真有另一家可內用的 11/10 01:40
→ yuffie: 烤鴨店叫好口味?@@a) 11/10 01:41
→ eippuy: XDD 11/11 01:38
推 hung19890901: 台南你上面說的每一間都贏過仁武 11/11 06:19
推 jspout: 覺得仁武的餅皮真的好吃欸,鴨的話倒沒太突出 11/11 13:32