[爆卦]金華炒飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇金華炒飯鄉民發文收入到精華區:因為在金華炒飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者flower3 (周花花,甲飽沒?)看板Food標題[食記] 台北 金華小吃 東區沒有門牌的好吃...

金華炒飯 在 Karen Tam Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 02:33:45

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餐廳名稱:金華快炒小吃
消費時間:2016年/7月
地址:台北市大安區延吉街70巷6弄3號
電話:02-2772-1178
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
每人平均價位:70元起
推薦菜色:雞肉炒飯、肉絲炒麵


網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/83NzVw


菜單上寫的地址是:台北市大安區延吉街70巷6弄3號"對面"
確實他自己本身是沒門牌的啊!還好菜單上也有,不然我還真不知從何介紹起
最近的捷運為忠孝敦化站,就在波記茶餐廳轉角的巷弄內,真的超隱密

平日晚間前往客人不算少,也有幾組外帶的
告知要內用後,自己入內找座位即可,圓桌方桌通通有

金華小吃菜單如下,以東區來說蠻便宜的
熱炒類為主打,人少用餐則可選擇燴飯、炒飯、炒米粉、炒麵、湯面,甚至連粥都有賣
滿300元可外送,附近上班族平日不想出門吃飯,可以參考參考

雞肉炒飯---$90
後來想想雞肉為什麼貴這麼多呢…?肉絲炒飯才70元耶
但既點之則吃之,好在上桌時賣像頗佳,蛋炒飯就是要粒粒分明啊

炒飯帶著鍋氣,雖然米粒分明卻絲毫不油膩,調味也恰到好處
雞肉雖然貴了點但表現極佳,多汁無腥味要是做成宮保雞丁一定也讚
真要說缺點的話,就是紅蘿蔔了,我本來就不愛蔬菜丁的口感,後來也挑了出來

肉絲炒麵---$70
雖然說我不愛吃油麵,但師傅的炒功成功救援
用沙茶下去炒,所以整體來說比較油,屬於重口味可是還蠻好吃的
豬肉絲給得很大器,肉質也OK至少不是過分軟爛的口感

我們一人一份,吃完約是八分的飽度
炒飯的表現真的不錯,有超乎我預期的表現
下次會直接點肉絲炒飯,70元一餐在東區應該是很便宜的啦

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