為什麼這篇金聖春海產評論鄉民發文收入到精華區：因為在金聖春海產評論這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)看板Kaohsiung標題Fw: [食記][高雄...
金聖春海產評論 在 GooD Life-我們的100種生活 Instagram 的精選貼文
2021-04-19 07:52:35
連假症候群 你們上班收假的日子就是我們準備放假的日子拉，連假加上墾丁音樂祭的關係，簡直把恆春塞爆了，從游泳池、南灣、後壁湖海邊再到我家附近的生魚片海產店，沒有一處倖免，還好我家躲在巷子內，雖然也是客滿，但也就只有三間房，所以還可以有一處小小的放鬆空間（呼～） 這次連假，好好來了一組很酷的母女三人...
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UQnfvjs ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] 金聖春活海產
時間: Fri Mar 13 13:30:28 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229020164
金聖春活海產
用餐日期：2020.2.29
地址：高雄市旗津區中洲二路中洲巷68號之22
電話：(07) 571-3603
營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~21:00
2/29(六)跟家人去旗津遊玩，
我們中午就到中洲渡輪站附近的 "金聖春活海產" 吃海鮮料理，
"金聖春活海產" 是高雄旗津老字號的海產店之一，
假日總是有相當多用餐人潮呢！
這家沒有制式菜單，
點餐方式都是店門口旁現場挑選海鮮包括魚、蝦、螃蟹等，
在決定料理方式。
這家的餐點都是現撈新鮮海產現點現做料理。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582982422-2369253557_l.jpg
海鮮都是以兩為單位秤重計價
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582982424-3536064653_l.jpg
用餐區有1、2樓，
很典型的台式海鮮餐廳形式，
每層樓的用餐區都很寬敞設有很多張10幾人的大桌。
來看看我們享用了哪些菜色吧！
鮮蝦
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白蝦軟Q彈牙味道鮮美清甜，
蝦頭的蝦膏很豐滿又濃郁。
炒菠菜
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文蛤
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蛤蠣以九層塔和辣椒拌炒過，
飽滿多汁味道鮮甜甘美，
九層塔的清香入味很絕配！
清蒸螃蟹
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我們選的是青腳蟹，
蟹肉肉質細嫩，
跟蟹殼易分離，
蟹黃也挺豐富的。
糖醋魚
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582982431-382766866_l.jpg
扁魚酥炸後再淋上糖醋醬汁，
魚肉本身細嫩多汁，
外表相當酥脆，
淋上酸甜糖醋醬汁，
可口又涮嘴。
海鮮粥
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這海產粥是 "金聖春活海產" 的招牌必點，
米飯跟螃蟹一起燉煮，
燉地很軟爛又吸收滿滿的螃蟹精華，
相當濃稠又充滿螃蟹的鮮甜味，
也撈得到螃蟹可以搭著粥一起吃，
將灑在上方的胡椒鹽攪拌均勻可讓整體風味更提升。
烤魚
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我們挑的是沙梭魚(俗稱 "沙腸仔")，
魚肉鮮嫩外皮烤得薄脆，
淋上檸檬汁或沾胡椒鹽更美味。
"金聖春活海產" 的海鮮料理食材用料新鮮實在，
餐點口味呈現地不錯，
推薦到旗津遊玩的朋友們可以去這家享用新鮮的海產料理。
終於在旗津區有第一篇食記了！
這讓我在全高雄市若不算原高雄縣的部分，
我在所有11個行政區都有食記！
這也宣告我完成高雄市舊市區全壘打啦！！YES!!!
身為高雄人在自己的家鄉達到舊市區所有11區都有食記真是太榮幸了！！
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.112.208.234 臺灣), 03/13/2020 13:30:38
→ hantulee : 這要有交通工具,一般人只到旗后逛,不會跑來這邊吃… 03/13 13:34
→ JeremyKSKGA : 前鎮渡輪站可以搭渡輪到中洲渡輪站喔！只是班次很少 03/13 13:36
打錯修正一下XD推 neon7134 : 輕軌夢時代站 凱旋中華站表示： 前鎮渡輪站表示 03/13 13:37
→ neon7134 : ： 03/13 13:37
推 neon7134 : 喔還有 紅9表示： 03/13 13:39
→ manseeajed : 推 真的是老店了 03/13 13:50
推 cluclu : 這間很老了很不錯，很好吃，但不便宜 03/13 13:51
推 JaronL : 好吃 03/13 13:54
推 boin : 這間超好吃的 03/13 14:00
→ hantulee : 搭紅9的更不會來這間,搭紅9頂多去萬二 萬三吃,這店 03/13 14:09
→ hantulee : 地點離公車站牌距離不短… 03/13 14:09
推 HANAXALICE : 便宜好吃 03/13 14:12
推 Ormad : 樓上，紅9下車到金聖春走路不會超過5分鐘 03/13 14:13
→ hantulee : 萬二 萬三下車走路可能不用一分鐘… 03/13 14:15
推 sanwan : 老店，好久沒吃了 03/13 14:21
推 e0936276915 : 金聖春真的推 我們在地人過年過節的也都會來這裡吃 03/13 14:39
推 shin021803 : 公司聚餐跟好幾年的尾牙都來這裡吃…吃到快膩了XD 03/13 14:50
→ schrei : 白蝦有人在吃蝦頭蝦膏???????? 03/13 15:08
→ zaigan : 還不錯 03/13 15:09
推 amourmeiyao : 這間好吃 03/13 15:22
→ decav : 前鎮輪渡站才能到中洲輪渡站喔 03/13 15:39
推 mekiael : 金聖春跟海濱都蠻好吃的 03/13 15:41
推 lennahc : 上次坐紅9去吃，是蠻近的，可是紅9開很猛（來回都是 03/13 15:52
→ lennahc : ），沒位置站著快飛出去了。好險老公抱小孩有人讓 03/13 15:52
→ lennahc : 位，要不然很危險。 03/13 15:52
推 sin27 : 這家超棒，我們家去旗津就只為了吃這家 03/13 15:55
推 hikionly : 會專門開車去吃+1。年初某個星期日去吃，生意差好多 03/13 16:07
→ hikionly : ，不知道現在有沒有好一點？ 03/13 16:07
推 allan0926 : 現在武漢肺炎應該人都會少一點 03/13 16:43
→ pbjojo : 這間和旁邊的海濱都不錯 03/13 16:52
→ hantulee : 海濱好像有分店在草衙… 03/13 16:54
→ hantulee : 離草衙道一個路口! 03/13 16:54
→ IbanezZ : 唉 實在不懂為何好吃海產店都標配塑膠盤 03/13 19:16
※ 編輯: JeremyKSKGA (114.43.188.23 臺灣), 03/13/2020 19:30:30推 orange7299 : 便宜好吃？！ 03/13 22:37
推 A11pass : 這間好吃，隔壁哪間態度不好 03/14 01:17
推 a456618 : 偶然看到 白蝦一兩30 重新定義便宜 09/10 00:31
推 oopsskimo : 最近才吃 cp值不高 04/03 21:02