這一週似乎會是天氣劇烈變化的一週

天冷就來吃個火鍋吧!

金稻子酸菜白肉鍋位於捷運行天宮站附近

不只有炭火銅火鍋更有許多特色菜餚

賽狗肉和拔絲黃菜更是在別的地方吃不到的

店家基本資料=>

地址 : 台北市吉林路171號

電話 : 02-2541-9527

營業時間 : 11:30~14:00，17:30~22:00

http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212732952

☞果園守夜的獨眼文旦伯
從農曆的白露開始，就進入文旦的採收期，雲林斗六的果農就此夜未眠，農人守夜防盜的身影，現在行家都知道，甜度高肉質細緻的斗六文旦，是文旦中的極品，也讓果農睡也睡不好，豐收的背後，外人看不到的辛苦。

☞御廚世家烹不馬虎
桃園有一個黃師傅，從小就跟著總鋪師爸爸到處辦桌，他小時候，父親經常悄悄地被帶走，原來是被老蔣總統叫進官邸做菜，身上流著總鋪師的血，黃師傅的活魚料理，融合辦桌的手路菜，每一道都讓顧客驚豔。

☞祖孫三代 東北菜
這對遠從吉林來的母女檔，用酸菜白肉鍋重溫老家的回憶，酸白菜按照正宗的東北自然醃製法，吃起來溫潤不嗆酸，一爐熱呼呼的火鍋，不只暖顧客的胃，還有母女倆落地生根的心。

☞沒學歷的實力包子
市場的攤子，原本是叔叔創立經營，出身南門市場知名麵點店，66年次呂家魁不愛念書，在15.6歲替自己的人生下了決定，來叔叔店裡學一技之長。

☞為母烘培的橘子磅蛋糕
台中的人氣伴手禮，現在還多了橘子磅蛋糕，熱賣的程度，把年輕七年級老闆嚇了一跳，她花了兩年的時間，做出這款香氣的橘子蛋糕，孝順的女兒說是特別為媽媽做的。

☞3D彩繪布袋漁村超立體
嘉義縣布袋鎮，有一個漁村叫做好美里，現在彩繪老師大手一揮，把原本老舊的牆壁經過3D立體彩繪，奇特的創作每天吸引上千名遊客，讓好美里成為旅遊地圖上，美好的地標！

■台灣1001個故事　說不完的故事
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【母女酸菜白肉鍋 遵循東北醃製古法】
許多人移居異鄉，都會選擇重製家鄉味，一方面維持生計，再來也能聊慰思鄉的心情，像是這一對遠從吉林來到台灣的母女檔，就用酸菜白肉鍋，重溫老家的回憶。店裡的酸白菜，都是按照正宗的東北自然醃製法，不添加味精和化學醋，吃起來溫潤不嗆酸，一爐熱呼呼的火鍋，溫暖的不只是顧客的胃，還有母女兩，在異鄉，落地生根的心。

金麥子
電話:02-2304-3236
地址:台北市中華路2段80號