Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒舘
▪️來店外帶自取88折
▪️餐盒不再享有折扣
▪️Ocard會員來店外帶全品項75折
▪️訂餐金額滿1000元 三公里內免運費
▪️線上點餐 https://reurl.cc/4aa6WR

Go eat Tapas西班牙餐酒館
位於新竹馬偕醫院旁的新源街上
是新竹第一間純正的西班牙餐酒館
2016年被台灣網友票選為「新竹十大必吃美食之一」
上次到店用餐 精緻的餐點、神秘的環境
及服務人員的熱情服務都讓我留下深刻印象
Go eat Tapas 6/1開始推出三款西班牙風味餐盒
皆附羅勒青醬、經典西班牙烘蛋、香料炒野菇及季節蔬菜

▫️西班牙風味香料雞腿肉串 $160
附上兩串炭烤雞腿肉串
同時能吃到炭火的焦香味與濃郁香料味
再搭配順口的醋膏，酸甜的滋味充滿異國風味

▫️西班牙碳烤松阪豬 $195
直火炭烤松阪豬，肉質緊實有彈性
邊緣微焦有點脆脆的口感，令人欲罷不能
用了辣椒絲與炸蒜酥提香與增添多層次口感

▫️西班牙風味香煎綜合海鮮 $240
有魚、淡菜、蒜味鮮蝦
魚肉厚實且大塊 肉質鮮甜 沒有腥味
大小幾乎是半個餐盒
海鮮的調味散發出迷人的地中海風味

配菜個人最喜歡西班牙烘蛋
蛋香之外且吃得到軟綿的馬鈴薯
時蔬皆使用炭烤方式烹調
小番茄酸度到位，很Juicy咬下會噴汁
香料炒野菇調味較重，較適合當下酒菜

大多人對Go eat Tapas的印象
是中高價位、輕奢風的西班牙餐酒館
本次推出的餐盒價格意外平易近人
不需花大錢也能在家吃西班牙料理
另外旗下品牌 史坦利牛排、金福越式河粉
只要是會員皆可享有75折優惠
75折真的超划算！還在等什麼訂起來🙌

Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒舘
訂餐專線｜03-5740267
營業時間｜疫情期間週一至週日
調整為11:00-14:00/17:00-21:00
地址｜新竹市東區新源街108號

新竹好吃的史坦利美式牛排外帶自取大優惠，加入會員享有 75折!!

話說，週日的時候我們的午餐就是訂了巨城對面的 Stanley's Steakhouse 好吃的牛排，當時推出的是加入會員 79折~

好吃的舒肥厚切牛排，搭配牛小排義大利麵、漢堡，打完折 700多元，好好吃又好滿足的一餐。

但...他現在推出 75折!!我加入過會員了應該不能再用了耶~~大哭~~@@

✔️史坦利台北敦化店（僅提供Foodpanda🔍史坦利）
✔️史坦利中壢大江店｜外帶外送：03-4680292
✔️史坦利新竹店｜外帶外送：03-5311507
✔️史坦利竹北成功店｜外帶外送：03-5501800
✔️史坦利竹北光明店｜外帶外送：03-5589958
✔️Go eat Tapas 西班牙餐酒館｜外帶外送：03-5740267
✔️金福越式河粉｜外帶外送：03-5250750

舊文美食 https://hrylin.pixnet.net/blog/post/47699019

#小編你出來負責~~XD

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 .
📍金福越式河粉
📍新竹市北大路166巷1弄2號
🈺️11:30-14:30 17:30-21:30
-
▫️越式生牛肉河粉：160
▫️越式蟹膏番茄綜合粉：160
-
撲空3次之後終於吃到～生意有夠好的啦
假日還沒營業就有人在排隊了 平日也是一開門就客滿
最吸引人得其實就是泰奶喝到飽了🥰
完全是為了泰奶而來的啦哈哈
店裡點餐方式是掃QRcode點餐
這次吃了這兩款個人比較愛牛肉河粉
牛肉很嫩 湯頭還不錯喝
蟹膏那道海鮮味十足 我有點怕蟹膏就不多評論了
旁邊有九層塔、豆芽菜、檸檬和辣椒
可依個人喜好調整味道
泰奶不會太甜，就是可以喝到飽很吸引人🤣
.
總之可以來嘗鮮看看，是不錯吃沒錯但整體沒有特別驚艷🤣
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#新竹 #新竹美食 #新竹食記 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹美食系列 #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹越式 #越式河粉 #金福越式河粉

我跟ED一直很喜歡市場的氛圍，尤其是台灣市場，進去都不用擔心要吃什麼，因為看起來都很好吃。但延平市場特別的是，白天有白天的市場，晚上也有能吃晚餐與宵夜的地方。

以下就讓我來一一推薦給大家。

肉粿的的醬汁不會死鹹，肉粿口感非常綿密，不會過份地帶有彈性，比較像是蘿蔔糕一點，味道卻又截然不同。

甘蔗牛奶用的是甘蔗原汁，加鮮奶，喜歡甜甜飲料的人，真的大推。

越南的法國麵包就是我的愛，真的不用多說了，以後一定要去越南吃吃看。

晚上才有的日式炒飯。雖然不知道為什麼叫做日式炒飯，但是真的很好吃，我們加點的蛤蜊湯也很棒，當初發現薑絲與蛤蠣很配的人，真的應該頒獎給他。

吃完後，我與ED前往安平散步，在大魚的祝福前拍了很多照片。很多奇怪的照片😂

2021.04.30多多小記
［今日美食地址］
延平市場粿仔嬤：台南市北區公園路862巷19弄1號
延平市場甘蔗牛奶：台南市北區公園路862巷11弄5號斜對面（在市場裡）
文芯越南河粉：台南市北區公園路862巷（在牌樓近來右邊）
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#台南美食#韓國人#傳統市場

🌟松竹路大麵羹
台中市北屯區松竹路二段50巷1號
1100-1830

🌟明記廣東腸粉台中創始店
台中市北屯區松竹路二段163號
1000-2000 週日休

🌟大山牛肉麵
台中市北屯區松竹路二段175號
1100-1415 ～1700-2020 週日休

🌟松竹麵攤
台中市北屯區松竹路二段123號
1600-0200 周一休

其他影片⬇️

南投埔里在地美食！菊肉圓！阿娜娜！免費玩便宜吃！過年出遊不能錯過的一日遊！ft.小象愛出門
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#台中美食#北屯松竹路#店家資訊都在資訊欄

越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到不得了，一向最嘴刁最喜歡挑剔阿媽的我讚賞不已，娘親不曉得有多高興。

我和阿媽煮餸的最大分歧，是對食材的要求，阿媽的宗旨是非肥不可無肥不歡，我們家的食材以雞、豬肉和海鮮為主。不論是買雞買豬肉，都必須夠肥，海鮮一樣要，肥，即是要大條或者大隻。想當年我小時候的海黃花鷹鯧閒閒哋三四斤一條，巨型大龍蝦大花蟹，真正大場面，講起都流口水。我呢，最憎食雞皮肥豬肉，小時候不識時務，揀飲擇食嫌三嫌四，我就會變成藤條炆豬肉的豬肉。長大了就不同了，勇於表態了，不過我阿媽意見接受，態度照舊，我有我投訴，佢有佢照買照煮。即使唔夠肥，阿媽自會加多些油搭夠，你話我死唔死？

不過我永遠都有兩個選擇，一係食一係唔食。但是我們一家最注重的，就是一家人圍在一起吃飯的傳統。絕對是傳統，不是習慣！既然是傳統，我就不能不就範，幾肥幾油幾唔鍾意食都好，都要乖乖哋坐低一家大細三代同堂一齊食。

所以一見到這個肉丸蟹粉，終於冇油唔肥仲要咁好味，以為阿媽轉性聽我話。結果不看猶自可，一看嚇一跳，那個肉丸，之所以又滑又香，因為是真正半肥瘦，有一半是肥豬肉！再加上配的是廣東河粉，又係油，在我的強烈要求下，阿媽嫌我煩，改用了台灣米粉，還有金邊粉。

今次為大家示範的，是我的改良版，因為拆蟹肉太麻煩，我改為把花蟹斬件，味道一樣好，賣相一樣靚，方便大家跟住做，我係唔係好貼心細心呢？不過豬肉丸要好食，肥豬肉不能少，即使不用一半最低限度都要有三成肥豬肉。我曾經試過用全瘦肉，肉丸煮出來鞋熠熠，才知道當日阿媽的堅持，是有道理的。

另一個強烈推介，就是在泰國雜貨舖買的新鮮檬粉，我試過吃不完放入保鮮盒雪櫃儲存，第二天吃依然軟滑，有機會大家一定要買來試試。除了放湯，天時暑熱用香茅豬扒春卷配魚露，加一些青瓜絲芽菜香花菜撈來吃，滋味無窮！

湯底：
香茅 數支
洋葱 1-2個
月桂葉 數片
雞腳 半斤
豬腳 1斤
薑/南薑 適量
番茄 7個
紅蘿蔔 1個

所有材料洗乾淨，雞腳、豬腳先汆水，加入5公升水煮兩小時，取出材料保留湯水，加入魚露、鹽調味

材料：
半肥瘦豬肉 1斤
蛋白 1小碗
蝦膏 2湯匙（用暖水溶解）
胡椒粉 1小碗
魚露 少許
生粉及水 適量

所有材料加入豬肉中拌勻，最後加油，放入冰箱4小時以上

花蟹2隻（洗乾淨蟹身中間開半）
新鮮檬粉 1大碗
辣椒 適量
青檸 適量
九層塔（金不換） 少許
芽菜 適量

做法：
1.煲滾湯頭，取出豬肉結成肉丸狀，加入湯中煮熟，然後放入花蟹煮10分鐘，視乎花蟹大小可加減時間。
2.將泰國新鮮檬粉放在碗底，加入芽菜，淋上熱湯，放上肉丸、蟹，加青檸、辣椒、九層塔伴食。

Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup

Soup Base:
Lemongrass Several pcs
Onions 1-2 pcs
Bay leaves Several pcs
Chicken feet ½ Catty
Pork hock 1 Catty
Ginger and galangal Some
Tomatoes 7 pcs
Carrot 1 pc
Note: Clean all ingredients, blanch pork hock and chicken feet in boiling water for several minutes. Cook all ingredients in 5L of water for 2 hours. Remove all ingredients, only keeping the soup. Add fish sauce and salt to taste.

Ingredients:
Half-lean, half-fat pork 1 Catty
Egg white 1 small bowl
Shrimp paste 2 tbsp (melt with warm water)
Black pepper 1 small bowl
Fish sauce Some
Corn starch water Some
Note: Mix all above ingredients with pork, add some oil, cover and marinate in the fridge for at least 4 hours.

Blue crab 2 pcs (clean and cut in halves)
Fresh pho noodles 1 large bowl
Chili Some
Lime Some
Thai basil A little bit
Bean sprouts Some

Steps:
1. Bring the soup to a boil, make meat balls with the marinated pork, boil in soup until cooked. Add crabs to soup and cook for 10 minutes, adjust the cooking time based on the size of the crabs.
2. Place pho noodles in a bowl, add bean sprouts, add soup, place meatballs and crab into the bowl, add lime, chili and Thai basil to finish.

食譜： https://bit.ly/33tkl7s

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