📍台北。十得私廚 忘記哪次的事務所聚餐 訂了這家中式私廚，結果一試成主顧欸🔥 ⠀ #金牌脆皮雞 （需預訂）$1080 招牌的脆皮雞真的是必點中的必點 焦糖色澤、油油亮亮的外皮 光用看的就口水直流啊 一口咬下那個皮像紙片一樣，又薄又脆，超級驚艷❤️ - #鮭魚卵干貝蝦鬆 $1380 干貝/鮭魚卵/烏魚子在十得私廚的菜單內都很常出現欸 萬眾矚目的超豪華版蝦鬆 果然不負眾望，鮭魚卵又大顆又飽滿 一口下去只有爽一個字🤪 - #黃金烏魚子炒飯 $600 另外還有很推的是烏魚子炒飯！ 用可愛的小木桶盛裝 烏魚子切成大塊大塊 配著粒粒分明的炒飯 鹹香鹹香好對味💓 - #干貝鹹蛋絲瓜麵線 $320 鹹蛋和絲瓜兩樣台式元素 再搭上海味十足的干貝下去 像是平淡生活中的小確幸般讓人滿足 - #蘭陽西魯鍋 $780 這是我第一次吃西魯鍋 一大鍋五顏六色的好繽紛🤣 鍋裡的料有白菜、蟳味棒、芋頭籤等等 湯有點勾芡，還可以加紅醋下去增進酸度 不過這鍋我覺得普通 - #十得小籠糕 #840 小籠糕我也是第一次聽過🤪 發想是從紅蟳米糕改良 以櫻花蝦米糕配上酥炸軟殼蟹🦀️ ⠀ 總結：十得私廚改良式臺菜道道經典，真的很推薦欸 尤其每道份量都很大，超適合聚餐、尾牙、帶長輩去之類的💓 ⠀ ɪɴғᴏ •ᴀᴅᴅ / 台北市中山區南京東路二段20號2樓 •ᴍʀᴛ / 松江南京站 •ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:30-14:30、18:00-22:00 •ᴛᴇʟ / 02-2562-9419 / 🔍#嫣吃中式 🔍#嫣吃松江南京站 / #台北美食 #臺菜 #十得私廚 #私廚 #臺菜私廚 #松江南京站美食 #松江南京美食 #私廚料理 #十得 #台北私廚料理 #taipei #taipeifood #10derestaurant #老台菜

💕 Taipei City, Taiwan 👉 『台北西華飯店』母親節外帶套餐 THE SHERWOOD TAIPEI Special Combo Dishes for Mother's Day NT $6,888 - 今年母親節想在家安心用餐慶祝嗎？『台北西華飯店-怡園中餐廳』今年由40年廚藝經驗的國宴主廚「高鋼輝」領軍，結合精湛手藝及頂級食材，西華飯店推出2020年母親節外帶套餐囉！包含取精燉八小時濃韻「上湯」湯底，再燉煮四小時而成的「西華鮑魚佛跳牆」、連年獲獎廣受好評的「金牌雙味糯米飯」、嚴選三隻薄殼大龍蝦精心烹調，鮮味滿分的「鴛鴦戲水舞龍蝦」…等。今年你可以和家人「宅在一起」，在家輕鬆品嚐五星主廚的精湛手藝，在家就能用美食寵愛媽咪。 - 🔺 『台北西華飯店』母親節外帶套餐，即日起至2020/5/9日開放訂購，詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188（轉怡園中餐廳）。 - 📸 鴛鴦戲水舞龍蝦 薄殼肉多的龍蝦以粉絲襯底，並加入『台北西華飯店』盛名以干貝、金華火腿末、蝦米、大蒜、辣椒、鹹魚等拌炒而成的西華手工XO醬調味蒸煮。超豪邁對切為六份的三隻大龍蝦，蝦身肉質緊實是帶嚼勁的口感，濃郁的肉質口感彈牙鮮甜，很另人滿足。 - 📸 西華鮑魚佛跳牆 多年來媒體年菜評比的常勝軍，更是行家老饕都知道的好口味！頂級鮑魚佛跳牆源於西華「國宴主廚」高鋼輝家鄉香港最經典的煲湯好手藝，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉八小時成濃韻「上湯」湯底，加入南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、金華火腿、雞腿肉，入甕燉煮四小時，佛跳牆濃韻而絲毫不油、每一口都令人回味無窮。 - 📸 蟲草鮮菌翠玉環 先將冬瓜刻切為環狀，再將蟲草、鴻喜菇、美白菇放置其中，並以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉人小時成濃韻「上湯」湯底一同蒸熟，最後再淋上以高湯勾芡的芡汁而成，是一道口味清甜又充滿健康概含的養生料理。 - 📸 金牌雙味糯米飯 連年獲獎廣受好評的西華「金牌雙味糯米飯」，主廚以長糯米經八小時浸泡醒米、蒸煮，再拌入以蠔油爆香之肝腸、臘腸、冬菇、蝦米等，最後再舖上照燒烤鰻魚及櫻花蝦，是一道融合了台菜與港式糯米飯的經典佳餚。原本衹需簡單的在飯表面蒸臘腸，就已經很讓人回味。而這道「金牌雙味糯米飯」經主廚細心烹調，臘味的香氣與味道已融入米飯中，更令人回味。將糯米飯搭配口感軟嫩Q彈的照燒烤鰻魚及櫻花蝦品嚐，很容易讓人一口接一口吃個不停。 - 📸 滿蒙風沙豬肋排 豬肋排經醃製入味後再燒烤，呈現外皮焦脆內層略帶咀勁的美味口感。主廚將豬肋排以醬油、滷香粉、胡椒粉及數十種辛香粉所密製而成的獨家醃料，醃製兩天至入味後，再取出進行爐烤，最後並於豬肋排表面灑上孜然粉及蒜酥，進行最後調味。醃漬入味的豬肋，燒烤後帶有特殊的燒烤香，口感層次也很豐富。 - 📸 頭盤拼盤(贈送) 購買『台北西華飯店』母親節外帶套餐（4菜一湯），每套皆贈送頭盤拼盤一份。拼盤內容皆為『台北西華飯店』著名料理，美味又超值。 - 『怡園中餐廳(台北西華飯店)』堅持正宗廣式料理、時尚擺盤，每道菜都是賞心悅目、美味。『台北西華飯店』多年以來，接待過無數國內外政商名流。美國前總統老布希、英國前首相-柴契爾夫人…等人，都曾在停留台灣時入住西華飯店。這些享譽國際的名人在品嚐怡園的菜色時，並多所讚賞。且在讚不絕口之餘，還要求多帶幾份至回程飛機上享用！ - 🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 『台北西華飯店-怡園中餐廳』THE SHERWOOD TAIPEI（YI YUAN Chinese Restaurant） 📌 Add：台北市松山區民生東路三段111號2樓【近捷運中山國中站】 📞 Tel：02-2718-1188 轉怡園中餐廳 🕛 Business time：From Sunday to Saturdya: 11:30 -14:30, 18:00 -22:00 - #怡園 #怡園中餐廳 #西華 #西華大飯店 #母親節 #母親節外帶 #母親節禮物 #母親節蛋糕 #オリジナル #グルメ #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph #foodphotography #like4like #letsguide #相機食先 #台北美食 #中式料理 #mothersday #mothersdaycake #母親節套餐 #外帶美食