為什麼這篇金炭火燒肉小酒館菜單鄉民發文收入到精華區：因為在金炭火燒肉小酒館菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gjiiiiii (UCCU)看板HsinTien標題[心得] 負評 金炭火燒肉小酒館時間Sun...
吃的時間：前兩天
價格：雙人2000上下
飽嗎：女生飽 男生不太飽...
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嘛 負評流水帳碎碎念 抱歉照片我就懶的發了XP
這家大概開了一兩年？google地圖評論超高分
搜尋食記的話大致上可以看到一些邀稿的文章
我吃之前稍微做功課感受的是好幾篇基本上就評價類似物有所值
而單純看菜單我是覺得這價位並不便宜就是
對照環境和網路看到的照片...
嗯吃之前我其實就沒很看好。
唉呀然後，去吃之後我是覺得我的擔憂都是真的
然後還遇到更多aza的小鳥事...
所以總而言之是google我會給2星的負評
--01
首先當天最大雷我覺得是「招待」蛤蠣湯沙不少
說是招待不過看來可能類似常態天天有的東西
（根據google...)
有三四隻蛤蠣根本沒吐沙
然後送來的湯碗下面一層沙... 我傻眼QQ
--02
第二個感受不佳的是店面非常無敵之擁擠
走道基本上要側身，桌面很小，吧台座更小
結帳區還和工作人員通道在一塊
倒楣一點會直接被拿著炭火的員工互撞 =.=
--03
第三感受很差的是沒水...
然後
座位小、椅子很重、沒地方放隨身行李
桌面檯面也超小烤爐也小
吃的非常之侷促
然後烤網莫名的也不太新
甚至新換的根本直接就是黑的QQ
--04
如果是主打cp值不高價的店的話
那以上不滿都可以用價格來解釋
但這家價格並不...
話說牛五花可以一盤 398+10% 這...
修文：補上五花肉照片 https://imgur.com/jXd7yxz
--05
可能店家也知道自家桌面非常小吧
所以點多了送來也沒地方放
變成斷斷續續上肉＆串＆炸
但我個人是覺得上的順序＆時間掌握的並不好
（客觀來說這家生意這麼好而服務人員並不特別多）
忙不過來的狀況下也是辛苦了啦
但我等的很心累空守熱窯（？？？）一陣子
最後就只好問說阿你們還沒炸的話能不能就取消吧...
修文：我已經先等明太子雞腿串很久 好不容易上了
然後又等很久看前面炸物區都沒炸我點的東西
所以才禮貌詢問能不能取消一個炸物
--06
剛開始點餐就有出錯過
剛點單店員就拿我們畫的單子和電腦印的小單
請我們自己再核對一次
我其實就覺得 ㄟ 我付錢是大爺
阿不是啦
我是說 我來吃飯 你是店員 你叫我自己核對餐點總覺得
好像沒錯但又哪裡怪怪的...
anyway 還真的有漏點 = =
我單子上畫11個餐點 我確定我畫的很好
沒有亂塗或很難懂或原子筆沒水之類
阿你的點餐小單＋了一個招待的東西
總共就該有12個品項 這不難算吧
結果單子只有11個東西 ＠＠
好剛開始點餐就出錯
之後我有取消東西，我也不是一取消就走人
我還留在那邊吃個甜點一段時間
結帳時又出錯了
結帳居然沒把取消的餐點拿掉變成多收錢
阿我回頭確認結帳的一人兩人還不會用機器...
搞了超久起碼兩三分鐘才叫出前一張單阿還不會退刷
居然直接說把錢退現金給我
可是退現金只退原價沒退服務費
這.........
最後好不容易找了第三個人來才會用機器
處理退刷 重新結帳
...
--07
店裡還標榜什麼環境很厲害負壓ooxx
我是覺得時不時就煙霧瀰漫 空氣品質沒有很好就是了
--08
我沒覺得任何一道肉或串或炸好吃
網路狂推的炸小卷我是覺得腥味重又鹹
然後經理（？）非常之忙碌
很多肉盤他都要超快在肉上刷一下油但很不均勻
嗯...
最後說一下這家優點吧
至少桌面看來還算乾淨
坐吧台的話可以直接看店員們處理食材
食材擺盤看起來乾淨整齊
牛五花貴破表至少油花是好看的
所謂的招待蛤蠣湯雖然沙子崩潰多還沉底一層
但蛤蠣是蠻多的應該有個十隻吧...
然後我家母老虎覺得這家是好吃的
修文：補充一下 似乎這家自帶酒不用付開費
這應該也算是有佛了吧（？）
...
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1663472229.A.CE7.html
推 AKUSU : 周遭吃過的朋友都不推這家 09/18 12:06
→ Ccsteeker : 評論可以製造阿，上個月有一家的米飯類快餐店，才 09/18 12:11
→ Ccsteeker : 剛開幕，就20則五星，集中某個同一天，不是剛開幕 09/18 12:11
→ Ccsteeker : 的那喔，然後後面一個月都沒人評論，神奇吧。 09/18 12:11
→ Ccsteeker : *更正*不是集中在剛開幕的那天 09/18 12:11
推 divinevil335: 感謝 之前想去！！ 09/18 13:11
推 tomdanny75 : 感謝負評 09/18 13:41
推 sammyymmas : 我看到新餐廳第一時間都跑去看google評論 09/18 13:55
→ sammyymmas : 餐廳刷刷評論也合理 不正當但有用 09/18 13:55
推 jackl0 : 負壓XD 負壓就是裡面壓力比外面小，空氣排不出去， 09/18 14:01
→ jackl0 : 怎麼會標榜負壓，又不是隔離病房XD 09/18 14:01
我也是第一次看到這種操作 印象中她說明還標注什麼14000單位怎樣 5000單位怎樣的
推 raindrops : 有吃過改名前的米碳火丼飯 覺得料多實在 09/18 14:18
推 rainnawind : 之前疫情的時侯吃過外帶覺得口味蠻不錯的 09/18 14:41
推 dear133 : 烤網要用化學用劑處理浸泡，看來沒有時間或者地方不 09/18 16:00
→ dear133 : 大。走道這樣子很危險 09/18 16:00
→ dear133 : 謝謝分享 09/18 16:00
推 lencely : 這間位子的確很小，但在新店的烤肉店中算優的了。可 09/18 16:35
→ lencely : 吃烤肉喝酒不用開車就是爽。 09/18 16:35
附近也沒很好停就是了哈哈哈
btw修文補充這家好像是有說自帶不用付開瓶費用的樣子
推 rknung : 感謝掃雷 09/18 17:37
推 FantasyNova : 現在看評論就是直接看負評 09/18 17:47
→ FantasyNova : 負評你覺得可以接受 或者大概都會有類似的 再斟酌 09/18 17:47
→ wishrain : 老實說現在位置看起來很不舒服的店都不想去 09/18 18:38
推 roinhunter : 我沒吃過這家 但去查評論看照片烤爐的大小不就是一 09/18 18:40
→ roinhunter : 般正常那樣嗎？怎麼說會太小xD 09/18 18:40
我是覺得偏小ㄟ 中間熱區大概三四片肉 旁邊不太熱連節瓜都不好熟...
但也可能中秋剛過我還停留在大烤網有所失真？哈哈哈
推 dwyanelin : 推分享 09/18 19:29
推 prince0821 : 之前兩大一小 三千不飽 (食量都不大 09/18 23:14
我最近的確食量偏小 前幾天去之前的下午我才剛喝一大杯高蛋白
和身邊2x 3x 4x男生比起來我是真的吃比較少
所以這家我是覺得如果食量正常或較大的男生來吃可能真的要蠻貴der
推 mjuki : 之前疫情外帶便當覺得好吃 09/18 23:41
推 maggiekiki : 剛爬完ㄧ星負評，真的會完全不想去耶...但樓上，負 09/19 00:34
→ maggiekiki : 評中也有很多外帶便當，他們都說肉硬、份量少、還 09/19 00:34
→ maggiekiki : 有肉外帶才10分鐘整個都冷的。你沒有覺得喔？ 09/19 00:34
推 mjuki : 給樓上，這些情況都沒發生。所以說是品質不穩定嗎？ 09/19 00:46
→ mjuki : 不過我也沒有常常買，只買過兩次，一次四個便當 09/19 00:46
→ rainnawind : 沒遇到+1 09/19 02:39
→ lakp : 這家好像本來是加盟，退加盟自行營業了 09/19 14:32
推 lifehunter : 這家位子真的小 09/19 16:16
推 frog1111 : 我也覺得這家不怎麼樣，好奇評論怎麼會這麼高分？ 09/19 17:23
推 asd31415926 : 感謝滅火 09/19 17:57
附註：有人寫信問說阿怎麼會有人點牛五花 398+10%是有多厲害叫我補圖
嘛 就這樣 吃的時候沒算 看照片似乎是10片？ 抱歉也沒有比例尺
請自行體會吧哈哈
https://imgur.com/jXd7yxz
然後橫隔膜是這樣
https://imgur.com/PI9zJn0
這兩個就將近1000囉 其他大多點的都是不滿百的串炸小菜蔬菜類...
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下次想吃燒肉還是開車去台中吧（誤...
※ 編輯: gjiiiiii (101.137.20.181 臺灣), 09/19/2022 19:14:31
推 tomdanny75 : 台中有好地方？ 09/19 23:42
推 maggiekiki : 樓上，台中很有名就屋馬、茶六這些？ 09/19 23:48
推 Samuellu : 感謝滅火 09/20 00:25
推 r44621 : 觀光客才去屋馬茶六森森 09/20 01:38
推 qwert924 : 之前是不是叫米碳烤？ 09/20 06:51
推 ga822961 : 沒多久前才去吃啊 還不錯啦 沒那麼不堪 09/20 17:50
→ m2488663 : 吃過中和米碳烤 確實貴 這種燒烤想吃飽要點白飯 09/20 18:10
→ roudolf : 這種分數的店我不太會去，一般4.3-4.5才是我內心優 09/20 21:45
→ roudolf : 質的 09/20 21:45
推 johnsom83 : 好幾次差點去吃 但看價位還是跑去吃套餐類的划算 09/20 21:51
推 liao18 : 4.9這分數讓人懷疑，正常良店3.5到4就很不錯了 09/20 22:07
推 hhyyss : 超不推 之前去吃 兩個女生吃了2000多 根本吃不飽欸 09/21 01:12
推 banyhsiao : 在新店吃這個感覺是貴的，肉品還可以，第一次吃覺得 09/21 17:47
→ banyhsiao : 還好，因為以前都是在公司附近安和路的巷子裡，可是 09/21 17:47
→ banyhsiao : 那是有包廂的價位，cp真的不高，新店這價位不如吃中 09/21 17:47
→ banyhsiao : 正路牛燒肉，至少坐起來舒服,也無煙味 09/21 17:47
推 lencely : 牛燒肉個人感覺肉品質不佳 吃過一次就再也不去了.. 09/22 18:12
推 john11894324: 如果照這價位，去吃燒肉同話是不是比較好 09/23 07:49
推 roger000123 : 牛燒肉很好吃阿 09/23 09:56
推 shuterlo : 燒肉童話感覺超過這個一點吧 09/23 14:48
推 frog1111 : 燒肉同話還蠻好吃的，安妞烤肉CP值也很高 09/23 17:21
推 jacka1 : 燒肉同話的優點是品質穩定,不太容易雷 09/23 17:56