#週末假期來看劇 #兒童新樂園 #如果兒童劇場 🎬FOOD超人劇場《消失的食譜》 🏆第55屆電視金鐘獎動畫節目獎得主 🏆FOOD超人品牌故事第一次搬上舞台 - 趁著週末好天氣，帶雙寶來看劇囉！ 這回演出的是孩子的最愛Food超人🦸🏻 最正義的Food超人，帶著心心水餃、大力燒餅，一起對抗最愛髒亂的蒼蠅王🪰 對於小孩愛挑食、浪費食物很頭痛的家長😫 真的非常推薦來看這場劇，讓孩子學會惜福感恩愛惜食物❤️ 孩子回家絕對會知道要好好珍惜食物👍🏻 最後散場時劇團還很貼心的為孩子們準備貼心禮物🎁 是Food超人的手拿氣球🎈還有貼紙唷😚 週末假日趕快全家蒞臨兒童劇場看場好戲吧😉 - 📻劇情介紹（全長60分鐘沒有中場休息） 黃金王國的魔法餐廳開張了，但是「小湯匙」挑食又浪費，讓餐廳老闆好傷心！FOOD超人決定出手幫忙，他帶著小湯匙接受挑戰，要合力完成「一鍋永遠喝不完的玉米濃湯」。 但是黃金王國的胡蘿蔔變成了藍色、玉米園的玉米不見了、蘑菇園長不出蘑菇，怎麼會這樣？一定是調皮的蒼蠅王在搗蛋！FOOD超人能夠在心心水餃和大力燒餅的幫助之下，蒐集全部食材，完成一鍋喝不完的玉米濃湯嗎？ 在與FOOD超人冒險的路上，小湯匙能不能了解正確「吃」的知識呢？ ————————————————————— 📢《FOOD超人劇場——消失的食譜》 🏠演出地點：台北市兒童新樂園-2F兒童劇場 📍演出地址：111063 臺北市士林區承德路5段55號 📅演出日期：4/17、4/18、4/24、4/25、5/1、5/2 ⏰演出場次：11:00、13:00、15:00 🎫票價：150、300、400、500 🛒購票連結：https://reurl.cc/raYvvZ 如果兒童劇團 FOOD超人

味噌漬蛋黃的美味- 極光追劇美食–黑心居酒屋 Netflix 上個月初上了一齣2018年的日劇〈黑心居酒屋〉。乍看劇名，對於「黑心」有點抗拒，後來還是忍不住點進去看，一看就淪陷了。 背景一樣是居酒屋，主理人同樣地提供客製化餐點的服務，但如果僅僅稱之為稱之為女版的〈深夜食堂〉，我卻覺得有點過於簡略。或許在選角和情境的營造不如〈深夜食堂〉，但是小品溫馨，和美食美酒，卻很值得期待。 片頭呈現黑白色彩處理的商店街街廓，人來人往，襯著居酒屋主理人的旁白：「商店街旁有一條小巷裡有間居酒屋，掛著一幅店名頗為嚇人的布簾，但只要有勇氣走進店裡的人都會發現，不只美酒與佳餚，這裡還有許多溫暖的人。」 每集內容多半環繞著居酒屋主人美音、妹妹與客人間的交流和對話，以當日的供酒和餐點為主軸，時而穿插著溫馨小故事，帶出了一道道簡單的懷舊美食。大多數食譜示範會出現在片尾，也有些會穿插在劇情之中。 片尾單元「今宵の酒」簡短介紹出現在本集中主理人推薦客人的佐餐酒，秀出完整酒瓶和酒標，也註明了產地和釀造商，方便大家購買。另外大約還有一分鐘的時間，是主理人美音示範今天的重點料理，甚至還有食譜。步驟非常清楚明瞭，食譜也很簡單，材料很多是冰箱就有會身近超市即可購買到的。在各種美食和佳餚攻擊下，觀者會不知不覺覺得嘴很饞，會有馬上試做看看的魔力。愛女已經向我點好幾次餐點了，都很成功。 唯有這道味噌漬蛋黃，我可試了2、3回，發現除非是身懷黃蓉的蘭花拂穴手，否則用新鮮的蛋，很容易不小心就破，汙染了味噌床。此外，如果沒有在打蛋過程中打破，也可能在放醃漬床時壓破，功虧一簣也。還好，我發現善用冰箱功能，即可粒粒完美。 味噌床的做法 1. 味醂和清酒各50cc煮滾，去除酒氣，待涼備用。如果不怕酒，可以不用煮沸，直接使用。 2. 混和味噌(可依個人口味調配兩三種味噌) 500g。 3. 將(1)和(2)混拌均勻。 4. 取可密封保鮮盒一個，先鋪一層味噌(下層需較厚)，上面鋪一層紗布。 5. 用湯匙壓出凹槽。 6. 將蛋黃放入凹槽。 7. 其上鋪一層塗了味噌醃料的紗布。 8. 放冰箱冷藏一晚即可食用。 沒有信心直接分離蛋白蛋黃，有幾個方法提供給大家參考。 其一是參考位於東京大塚的飯糰名店「ぼんごのおにぎり」的女將提供的方法，請把整粒蛋冷凍24小時候，再取出解凍3小時，此時蛋白已融化而蛋黃仍舊成固態，蛋黃可輕鬆取出。且形狀會成球狀。 另外更快速地便是使用冰箱的新鮮急凍結功能了。整顆蛋急凍60分鐘後，可以馬上打蛋，蛋白成冰砂狀，小心將凝固的蛋黃好取出即可。 醃好的蛋黃可如劇中，作為下酒菜；或直接放在熱騰騰的飯上；或仿名店ぼんご作品，作成三角飯糰。只不過ぼんご採用醬油醃漬蛋黃而非味噌，是排名第三的人氣商品呢。防疫期間不能出國，我們在家裡自己複製，美味不打折。 ぼんご飯糰店資訊： https://www.onigiribongo.info/ 日本〒170-0004 Tokyo, Toshima City, Kitaotsuka, 2 Chome−26−3 金田ビル 1F 了解更多阿木冰箱的新鮮急凍結： https://goingto.tw/UTJMp #自炊食代 #阿木補鐵餐 #極光家之味 #阿木的好好吃早餐 #極光飯糰課 #飯糰早餐 #常備菜 #冷凍常備菜 #家事貯金 #旬食 #節慶食 #極光追劇美食 #一人食 #黑心居酒屋 #Panasonic #日本製電冰箱 #新鮮急凍結

2020/06/15 ⠀ ▍好劇是最高級的治癒術：《#機智醫生生活》 ⠀ 醫療劇如何拍出新意？《機智醫生生活》給出了最療癒的答案——或許醫生不總是像《醫龍》裡的朝田龍太郎，有「見死不救是罪孽深重」的使命；也非《派遣女醫X》般追求神乎其技的超脫孤狼，而是在日日與生活的妥協中，找到安放自己的位置。 ⠀ 《機智醫生生活》中的醫大五人幫——李翊晙、安政源、金雋婠、楊碩亨與蔡頌和的醫生日常，雖偶有急救時刻的速度與激情，但讓觀眾認知到他們職業的瞬間，往往是那些早已無痛縫合進雞毛蒜皮小事中的「醫生習性」。醫生的職業病數不完：下班活動不能離公司太遠；隨時為緊急呼叫做準備，聚餐再嗨也只有無酒精飲料作陪；講幹話時脫口而出「頭痛到爆」、「餓到快死」之類的話還會罪惡感爆棚。 ⠀ 脫下手術袍的醫生，和病患或家屬都一樣。他們會抱怨同事又點一樣的外賣，勞動後唯一的救贖是泡麵。偶爾被工作打趴，他們就靠在急診室玻璃上補眠，或是躲進辦公室看《新西遊記》大笑紓壓。若有人問你《機智醫生生活》在演什麼？或許可以回答：就是看這些醫生的個人生活如何花式地被中斷——不管在天涯海角，只要患者出狀況，馬拉松跑到一半也要往回跑；花幾個小時搭好帳篷，椅子還沒坐暖，又因為一通電話拆掉。 ⠀ 他們不一定胸懷濟世的宏願，但工作時間之外接到急呼電話也不會不情願。所謂的「機智醫生生活」，講的是身為醫生的他們，如何從生與死的交關中步步回歸自己的日常。 ⠀ 醫生的日常即眾人的無常，有的患者昨日康復出院，今天卻因車禍腦死；有產婦多年求子成功，也有準媽媽的孩子在腹中停止呼吸。劇本透過分線交織，掌握了無常的本質，以五人幫延伸出五個家庭、五段感情與五組病人的分支，如樹狀圖般縱橫交錯，經常一邊的故事才說到一半，另一頭的故事又插進來。偶爾線和線之間有所重疊，又是另個隱藏支線的開端。 ⠀ 而《機智醫生生活》最動人之處，正是所有角色在以上諸多機關中層層推進的反轉魅力。 ⠀ 最ㄎㄧㄤ、最愛鬧事的「瘋子」李翊晙，有為人父親慈愛的一面；冷面毒舌的金雋婠會在弟子出事替他擋下責罰；形象專業的安政源常在下班時嚎啕大哭；媽寶楊碩亨和無缺點的蔡頌和也分別有自己的傷與痛。這些角色在戲中不斷拋出線索，直到「真故事」被揭露，那個瞬間對觀眾來說，像是看見多年好友外顯形象之下的真心，也像在樓梯口撞見某個正兀自啜泣的人——那樣的無意為之，卻總能戳中心裡最柔軟的一塊。 ⠀ 如果要選出全劇最愛的段落，絕對是第二集那場吃刀削麵的戲。 ⠀ 餐桌上，雋婠和頌和為了「看見好友的對象出軌該不該告訴對方」大吵一架，一邊有人打電話給媽媽閒話家常，有人在思考最近很頻尿的問題，有人拿手機在拍食物。同時間裡，右邊自然地遞衛生紙到左邊，左邊遞辣椒粉到右邊。有人不小心碰掉湯匙，下一秒就有人接著喊：「阿姨，再來一支湯匙～」吃著吃著，又為了炒飯要點幾碗開始拌嘴。 ⠀ 這段約五分鐘的進食戲，沒有推進任何劇情，卻自然地生出一種「在一起」的氛圍與力量。即使在工作上是讓無數後輩敬重的專業醫生，五個人聚在一起時，永遠都是當年那個吵吵鬧鬧、瘋瘋癲癲的屁孩樣。 ⠀ 還有讓人瘋狂的「美都與 Fa La Sol」樂團，每集固定一場樂團演出儼然成為追劇這項「小確幸」中的「小確幸」。曹政奭繼《Oh 我的鬼神君》和《嫉妒的化身》的歌曲小彩蛋後，終於有機會在電視劇中給我們滿滿的熱唱大平台（還驚人延續《花樣青春冰島篇》中的眼鏡小瓜呆頭），更別說同團還有韓國音樂劇女神之稱的田美都，和同演《搖滾芭比》的柳演錫加入和聲，完全值得我這樣的音粉流下喜悅的眼淚。 ⠀ 從 《Good Doctor》、《浪漫醫生金師傅》到近期的《醫生耀漢》，韓國有多愛醫療題材，看每季的熱播清單就能略知一二。《機智醫生生活》之所以能突圍，除了 tvN 王牌編導的號召力和實力派演員的結盟，也因為劇本在傳統醫療劇公式中有所突破，並且由始至終都有所把持、不忘初心——無論生活多亂七八糟，醫生一職的功課就是先處理好病患的事。沒錯，最後一集前六十分鐘都還超認真在治病（我絕對不是在抱怨＾＾） ⠀ 劇中所創造的「療癒感」，除了直觀上是治癒肉身的戲碼，也因為角色們如實呈現出人性的多面向。這些放在現實中也值得我們仰望的醫生，脫下白袍後，也只是個會因為生老病死而崩潰痛哭的平凡人。世界上沒有神醫，當英雄不再被神格化，彷彿也給了我們一點點勇氣，去面對生命裡終將發生的降生與離別。 ⠀ 值得慶幸的是，五人幫的故事未完待續，我們還能捧著期待的小心肝，坐等 2021 第二季。 ⠀ ✍️原文發佈於 BIOS monthly，責任編輯：溫若涵 ⠀ ———— ⠀ #슬기로운의사생활｜#GoodDoctor｜#浪漫醫生金師傅｜#醫生耀漢｜#醫龍｜#韓劇｜#Oh我的鬼神君｜#嫉妒的化身｜#搖滾芭比｜#花樣青春｜#請回答1997｜#請回答1988｜#曹政奭｜#柳演錫｜#鄭敬淏｜#金大明｜#田美都｜#丁文晟