❤️#貓少女x美食 大家都知道Kitty超級喜歡吃日式料理！ 之前經過晶華酒店， 看到對面有一家非常日式風格的餐廳 就是「根 職人料理」✨ 上網查了一下，發現評論跟價格都還很不錯 決定就找一天來吃看看😋 - 「根 職人料理」位於捷運中山站步行5分鐘～ 店家整體的裝潢很有日系，給人一種家的感覺 還有一顆櫻花樹在門口呢💗 低調奢華的裝潢，很高級、高級優雅的感覺！ 一入內可以看到吧檯區的長桌 一邊享用美食、一邊欣賞廚師的表演 而且還有新鮮的生魚片在冰櫃裡唷！ 整體的空間很大、很寬敞， 很適合情人家庭、朋友一同聚餐、氣氛很好😍 還有地下一樓，適合家人、同事一起聚餐的大圓桌， 辦春酒、吃年夜飯非常適合喔！ - 店內沒有紙本菜單， 點餐方式是用平板選取喜歡的菜色 這樣點餐的時候更方便、也很環保呢👏🏻 一打開菜單，裡面的食材琳瑯滿目 選擇很多元、多樣化， 也有單點、午餐定食、套餐等可以選擇喔！ - 今天Kitty跟妹妹一起來體驗「根 職人料理」的套餐與午餐定食～ 我們點的是「楓套餐」、「商業午餐」✨ 上菜前，店家都會招待「蒜味黃金蜆精」和「毛豆」開胃 溫潤圓滑的口感，超級暖胃～ 還有毛豆清脆甘甜，十分涮嘴呢😍 接下來來分享我們吃的餐點內容😋 - 📍楓套餐-1200元（午間特價1080元） ✨手工前菜五品 圓琵琶魚子（土雞蛋的蛋黃製作）， 味道跟看起來的完全不同，Q軟香，口感特別！ 南瓜松風、番茄紅酒晶凍、白蝦、蜜核桃 這幾個搭配起來清爽又好吃， 可以依照這個順序食用， 讓吃起來更加豐富、更有層次😋 ✨造理盛和 擺盤簡約又典雅，還有搭配芥末與金桔 有「龍占鯛魚、日本胡椒鯛魚、鮪魚、馬鞭、鮭魚」， 這五種生魚片😍 不用沾任何調味料，就很美味！ Kitty最愛他們家的鮭魚，新鮮、軟嫩、帶Q的感覺～ ✨強肴：柚香海大蝦 旁邊附的是洗手水，讓你剝完蝦子後， 去腥、去油膩，把手上的味道洗乾淨！ 蝦肉肥嫩Q彈，口感很有嚼勁，肉質完全不柴 還有配上皎白筍與花椰菜，會以當季食材搭配 下方還有冬粉陪襯，讓整道料理變的精緻可口🥰 ✨蒸物：茶碗蒸 料多豐富的一道茶碗蒸 上面還有小香菇、鮭魚卵、龍鬚菜、蛤蠣、魚板 都是切的細緻入微，加上蛋香，超滿足！ ✨肉品：松阪豬七味燒 像是一個精品一樣美麗的松阪豬七味燒 肉質彈香Q脆、完全不油膩 上面還有剝皮的番茄，酸甜好吃～ 還可以沾取旁邊的醬汁享用、更加入味 豬肉片刀工細緻，每片都超級漂亮💕 ✨食事：穴子散壽司 Kitty超愛這道料理😍 是星鰻加上壽司飯的組合！ 鰻魚完全沒有刺，而且肉質很細嫩 可以用旁邊的魚鬆拌入飯中 吃起來有點甘甜的口感、香氣四溢，怎麼吃都超可口 這道料理連平常不愛吃壽司飯的我都超喜歡👏🏻 ✨止椀：味噌湯 濃郁的味噌湯裡面有些許魚肉、豆腐與海帶芽搭配😍 ✨甘味：旬果甜品 好吃的芭樂跟火龍果結束這美味的一餐 三角形的擺盤好精緻呀～超喜歡💕 - 📍商業午餐-460元 ✨開胃小菜 醃蘿蔔與小黃瓜的搭配，酸甜滋味好開胃！ ✨野蔬和風沙拉 豐富的蔬菜照顧你的健康， 還有皎白筍、花椰菜、萵苣跟番茄～ 加上特調醬汁超讚，營養均衡👍🏻 ✨茶碗蒸 ✨主餐三選一（日式牛筋佃煮、海老天婦羅、握壽司） 我們選的是海老天婦羅， 鮮蝦兩隻、大甲芋頭、地瓜、香菇做搭配 時蔬的部分都會依照季節做更替與調整 讓客人品嚐到當季最新鮮的蔬菜💕 ✨白飯（北海道七星米） 米Q香濃、嚼起來還有特別的甘甜味 粒粒分明，果然是日本米食，特別好吃😋 ✨味噌湯 ✨甜品 跟楓套餐一樣是水果唷！ - 「根 職人料理」把最新鮮、真材實料的食物 運用巧手與創意 做出獨一無二的美味料理😋 不需要多加調味就可以很可口， 尤其是現在，不用再去日本才能享受日本美食 來「根 職人料理」就對了👍🏻 - 📍根 職人料理 ✨電話：02-2581-7776 ✨地址：台北市中山區中山北路二段39巷14-1號（捷運中山站步行約5分鐘，晶華酒店旁） ✨營業時間：週一～週日 11：30～14：00；17：30～22：00 ✨官網：http://kon.tw/ ✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/ligen2016/ - #根職人料理 #根職人 #根職人日本料理 #根職人日式料理 #根職人日本餐廳 #日式料理 #日式料理🍣 #日式料理店 #台北日式料理 #台北日料 #台北日料推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北 #台北餐廳 #台北餐廳推薦

說到士林，除了會想到必逛的夜市、教育意義充滿的天文科學博物館、不時有許多展出機會的士林官邸等，當夜幕低垂，想和三五好友前來敘敘舊、坐下來吃晚餐或宵夜嗎，歡迎來到大村武串燒居酒屋-士林店~ 距離士林捷運站，步行約莫7分鐘的大村武串燒居酒屋-士林店，很有味道的外觀建築，位於大馬路的轉角處，很難不被注意~步入店內，首先映入眼簾的是約莫可容納9~10人的吧檯座，也有適合情侶的兩人座、親友同事一起前來的四人座、六人座等，聽說樓上還有三個包廂，看來公司部門聚餐也不是問題~ 在外頭吹吹風的用餐環境覺得更自在嗎~在大村武串燒居酒屋-士林店的戶外座位，連同戶外吧檯座，約莫有25個位置~ 環境參觀的差不多，當然就要回到大家最關心的餐點，首先先來介紹大村武串燒居酒屋-士林店的冷菜~ 🍶胡麻龍鬚菜NT100，一直覺得胡麻醬和很多鮮蔬都很搭，配上鮮脆帶嫩的龍鬚菜，相當好吃~ 🍶接著是芙蓉豆腐NT60，嫩白的豆腐本體，配上柴魚片、日式海苔、醬汁，當天最快被掃盤的就是這一道~ 🍶因為今日前來的我們沒喝酒，飲品部分我們選擇了日光冷泡烏龍茶 NT100/瓶（內有茶包可回沖），以及烏梅汁NT60/杯，其酸度的恰到好處，覺得非常喜歡~ 🥩來到居酒屋當然要一定要吃串燒~培根捲鮮干貝NT160/2串，鮮甜可口的干貝綜合著培根的油脂，建議可以一口吃，享有超大的滿足~ 🥩鹽烤牛肋NT200/2串，肉質軟硬適中，記得淋上金桔汁，將有更多層次的豐富口感。 🥩手作醬燒雞肉丸NT100/1串，飽滿厚實口感的雞肉，可是大村武串燒居酒屋-士林店的人氣商品~ 🥩鹽蔥豬五花NT120/2串，第一次吃除了先吃一口原味，也可以將一旁的蛋液拌勻，將鹽蔥豬五花浸入滿滿的蛋液中再拿起，垂涎欲滴的視覺享受，是不是更想馬上來一口了呢~ 🥩丸類除了手作醬燒雞肉丸，限量的起司牛肉丸NT150/2串，若是喜歡起司的濃郁、遇上嚼勁的口感，這一道肯定是大家的必點選項~ 🥩再來這一道，也是蔬菜和肉品的完美結合，培根捲蘆筍NT100/2串，包裹細膩、口感鮮甜的一道，重點是，培根不老且juicy~ 🥦肉吃得有點多了嗎~那麼來點蔬菜吧，口齒留香的櫻花蝦高麗菜NT160，香脆可口的高麗菜，配上給得相當有誠意的櫻花蝦~ 🥦再來是覺得超下飯的白醬起司雞腿肉NT180鮮嫩多汁的雞腿肉、搭配種類豐富的蔬菜、白醬和起司，無論是單吃還是搭配飯麵，都超好吃~ 🐠接著是大村武串燒居酒屋-士林店海鮮的部分，人氣商品明太子秋刀魚NT120，不擔心刺可以直接食用的秋刀魚，配上毫無違和感的明太子相當美味出眾，自己相當喜歡吃魚及明太子，很推薦這一道~ 🐠若各位是平日來，那麼一定不能錯過平日限定的野生海螺NT150/份，相當肥美多汁的海螺，相信只要吃過必定印象深刻~ 🐠最後肯定是要和大家介紹人氣必點的蝴蝶大蝦🦐NT260/份，想吃蝦不想髒手又不想拜託他人嗎~那麼來到大村武串燒居酒屋-士林店，一定要點新鮮又可口這一道~ 🍡從鮮脆蔬菜、肥美多汁的串燒、海鮮等，個人覺得在大村武串燒居酒屋-士林店，還有不能錯過的甜點，白桃葛餅NT100/份（4顆），滿滿的白桃果肉香，口感相當特別，在滿是佳餚的最後，最適合帶來完美ending~ 下次來到士林，不單只有夜市小吃的選擇，逛累走痠的腳步，歡迎大家一起來到大村武串燒居酒屋-士林店~ 【店家資訊】 店家地址：台北市士林區基河路255號 店家電話：02-2883-0777 營業時間：週一至週日 18:00~01:00 #shanice食光旅人筆記 #美食推薦 #美食日記 #美食 #台北美食地圖 #台北美食 #台北必吃 #popyummy #popyummy台北 #士林美食

｛大村武串燒居酒屋｝ 愛吃居酒屋的怎麼能錯過這家 士林夜市裡也有好吃的居酒屋🏮 餐點種類超多元～～ . 鹽烤牛肋 💰NT$200 培根捲鮮干貝 💰NT$160 一夜干鯖魚/蝴蝶大蝦 💰NT$220/260 哇沙米雞胸肉/香烤雞翅 💰NT$110/100 明太子雞肉串/鹽蔥豬五花 💰NT$120 起司白醬雞腿肉/韭菜豬肝 💰NT$160 起司歐姆蛋/元氣燒肉組合 💰NT$140/180 胡麻龍鬚菜/涼拌和風海帶絲/帶皮玉米筍 💰NT$100 可爾必思/無糖烏龍/烏梅汁 💰NT$60 . 🍴士林夜市想吃串燒，就到大村武串燒居酒屋，這家居酒屋有著濃濃日式味 . 燒烤➡ 店家在燒烤肉類前，都先處理過，烤的時候，沒有用太多的醬料，口感上吃得出肉本身的鮮味 . 鹽烤牛肋：軟嫩多汁帶點嚼勁，建議擠點金桔 . 鹽蔥豬五花：限量供應，撒上滿滿的碎洋蔥與蔥花，串烤後香氣十足而且不油膩 . 培根捲鮮干貝：培根把干貝捲在裡面，燒烤呈金黃色，培根的油香融入干貝中，入口干貝鮮甜超juicy～ . 香烤雞翅：只要扒掉雞翅上的兩根骨頭，就可以吃外焦內嫩的雞翅！ . 炒物➡ 起司白醬雞腿肉：這道我們都超喜歡！吃第一口超驚艷！好有創意，居然在居酒屋也吃得到義式白醬，滿滿一鍋料，雞腿肉、高麗菜、蔥花…搭配起司、白醬，湯濃郁好喝！雞肉軟嫩多汁香氣迷人 . 起司歐姆蛋：它也是我的最愛～歐姆蛋淋上明太子醬，添加柴魚片、海苔絲，入口軟嫩香濃，蛋液中有起司，搭配鹹香的明太子好有味 . 元氣燒肉組合：豬肉加洋蔥、醬汁爆炒，單吃燒肉有點鹹，用新鮮生菜包著燒肉、蒜片、黃瓜片一起吃 . 韭菜豬肝：豬肝搭配韭菜、洋蔥絲一起吃，爽脆鮮香的口感超讚的！ . 燒物➡ 明太子雞肉串：滑嫩的雞腿肉，與明太子搭配好香 . 蝴蝶大蝦：只要輕輕撥動竹籤，蝦與殼就分離了，蝦肉很紮實Q彈，鹹香的明太子醬讓蝦肉更有味 . 一夜干鯖魚：魚皮有點焦黃，魚肉鮮甜，加上魚油散開後，吃起來香氣迷人 . 哇沙米雞胸肉：雞胸肉非常嫩，撒上七味粉和哇沙米超提味～ . 冷菜➡ 胡麻龍鬚菜：龍鬚菜淋上胡麻醬、撒些杏仁片，吃起來鮮脆爽口 . 涼拌和風海帶絲：海帶絲、蒜蓉、辣椒涼拌，口感微酸小辣，開胃解膩 . 蜜釀番茄：用蜂蜜搭配酸梅醃漬的番茄 . 店家資訊： 店名：大村武串燒居酒屋-士林店 📍台北市士林區基河路255號 🚇捷運劍潭站1號出口步行約9分鐘 📞(02)2883-0777 🕗18:00-01:00 . 想看更多文章➡FB：🔍47食樂天地 #47食樂天地 #大村武串燒居酒屋士林店 #omuratakeshi_yakitori #大村武串燒居酒屋 #串燒居酒屋 #日式居酒屋 #台北居酒屋 #串燒 #明太子 #梅酒 #美食推薦 #47吃日式 #47士林站 #士林夜市的好選擇 #士林夜市 #shilinnigtmarket #士林區美食 #劍潭美食 #台北美食