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2021-09-10 22:33:03
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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板]
作者: leway (地瓜葉) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 關於"金平糖"
時間: Wed Apr 28 21:01:07 2010
圖片
http://tw.myblog.yahoo.com/modern5687/article?mid=423&prev=-1&next=412
原來這小小的糖果有特別的名字.....金平糖
我只覺得吃起來還不錯 真的是孤陋寡聞......
引用自維基百科:
金平糖（葡萄牙語：confeito），又作花糖、金米糖、金餅糖、星星糖。金平糖是日本的
一種外形像星星的小小糖果粒。是冰糖在水中溶化後煮乾，加入小麥粉製作而成，周圍有
碎小的疙瘩。於15世紀室町時代末期，由葡萄牙傳教士傳入日本，現今為日本傳統和菓子
之一。
葡萄牙傳教士路易士·福羅斯曾將這種糖獻給織田信長，其對這種點心感到驚喜，從此金
平糖開始在京都流傳以及製作。初期，因物稀，為大名獻給天皇之貢品。
但是日文的我實在是看不大懂....有人可以解釋一下嗎？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E5%B9%B3%E7%B3%96
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推 wwuptt:おいしんぽ 有一集介紹這個糖~~ 04/28 22:16