為什麼這篇金峰滷肉飯米其林鄉民發文收入到精華區：因為在金峰滷肉飯米其林這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mike821214 (小麥19931214)看板Food標題[食記] 台北 西門金鋒魯肉飯時間...
餐廳名稱：西門金鋒魯肉飯
消費時間：2018年/3月
地址：台北市萬華區昆明街89號
每人平均價位：NT$100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：魯肉飯
圖文好讀版：
http://mikeyjiujiu.com/blog/post/201793170
一直以來，總認為西門是個美食沙漠地，不僅人多、食物卻大多易踩雷。
然而，最近細細挖掘，卻也發現原來西門仍是存在許多傳統小吃美食。
西門金峰滷肉飯便開在近日台北米其林所推薦的知名牛肉麵店—牛店旁邊。
從西門捷運站步行過來，只需要五分鐘的腳程。
對於西門金峰魯肉飯與南門市場魯肉飯關係感到好奇，
而後細細一查，才發現原來他們是親戚關係。因此、菜單內容皆有些相像。
店內裝潢過的模樣，比起一般傳統小吃店更為乾淨。
由於正逢用餐時間，因此人潮倒是挺多的。
店家主要販賣的有魯肉飯、雞肉飯、排骨湯、雞湯、乾麵、米粉，以及各式各樣的小菜。
上菜速度十分快速，點單完約5分鐘的時間，店員便手腳俐落地將所有食物送上桌來。
魯肉飯(大) NT$53
白飯煮得並不會過於軟爛，粒粒分明的口感我很喜愛。
微甜不死鹹的醬汁，散發著甘甜香氣，
而肥肉與瘦肉的比例大約是1：1，
雖說肥肉的部分不至於到入口即化，卻也是有些Q度，因此吃起來不至於太膩口。
雞肉飯(小) NT$38
雞肉飯的上面會淋上滷汁，因此會發現雞肉飯上面也會有著魯肉的蹤跡。
雞肉吃起來有些乾柴，且份量稍嫌少，是最大的敗筆。
而鹹甜滋味的醬汁帶點淡淡的藥膳味道，吃起來頗為下飯，
可惜的是醬汁給得略少，如果能再多一丁點則會更好。
油豆腐(2塊) NT$20
油豆腐的長寬約6公分大小，上面會淋上甜辣醬，吃起來有些偏甜。
魯筍絲 NT$30
筍絲吃起來鹹甜有致，味道不會過酸，頗為嫩口，酸甜的滋味恰好為魯肉飯解解油膩。
菜魯 NT$30
油亮亮的菜魯，吃起來就是一般般的高麗菜，好處是纖維部分很細緻，因此很好入口。
排骨酥湯 NT$63
湯品裡面除了有排骨酥，另外還有冬瓜，以及上面撒些香菜作為提味。
湯頭喝起來甘醇先甜且清爽不油膩。
排骨酥則興許燉煮得較久，因此吃起來較為軟爛。
後記：吃下來的感受其實與吃鬍鬚張的感受是差不多的，
同為食物吃起來中規中矩，但價格稍高。較推薦的品項大概是魯肉飯以及湯品。
另外，他們家的食物皆偏甜，因此吃重鹹的人可能會吃不慣。
當然，若想在西門求得快速、方便的飲食解決之地，這裡倒是挺為合適。
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→ a27588679: 吃了覺得超普通 03/14 06:57
推 windofsprite: 西門金峰跟羅斯福金峰好像不同店 03/15 00:33