最負盛名的海鮮濃湯🍲在boudin，
有機會到舊金山漁人碼頭千萬不能錯過～
#就算是costco海鮮濃湯比較好喝也不管
#不喝一下好像沒來過舊金山
#麵包很棒
#香檳好喝

(好書推薦）Tartine Bread，舊金山麵包神店公開麵包食譜的秘密！
📕我的讀後心得＆隔夜麵包該怎麼辦：https://goo.gl/iVcSY9

之前收到 三采文化Suncolor 寄給我“Tartine Bread 舊金山無招牌名店的秘密"一書，因為年底忙到爆炸只匆匆翻了一遍卻沒時間好好閱讀，擱置在我的桌上。

我習慣每天睡前讀點東西，最近的讀物是“Cooked 烹：人類如何透過烹飪轉化自然，自然又如何藉由烹飪轉化人類」（吁，中文的譯名還真長呢），作者是美國首屈一指的飲食作家麥可・波倫 (Michael Pollen)。波倫教授的名聲遠播，之前我透過拍得非常好的Netflix的同名影集“烹 / Cooked"認識他，這是我第一次認真讀了他的文字，一讀就上癮了。

當我讀到第三章：風， 業餘麵包師傅的培訓過程，波倫他突然寫到他吃到最棒的麵包是「個頭很大的鄉村麵包，密布的氣孔個個有彈珠或高爾夫球那麼大—這麵包可說是空氣多於麵粉。近乎烤焦的麵包殼很硬，內裡卻柔軟、濕潤又光滑令人想起卡士達。....那麵包香極了，要是我當時身旁沒別人，真恨不得把整個臉埋進去。」看到這裡，凌晨我的肚子忍不住咕嚕咕嚕叫了，正想說到底是哪家的麵包這麼誘人，可以擄獲吃遍美食的飲食作家的心？

好在波倫沒有賣關子，立刻接著寫說他打聽到這個美味麵包來自於一家在舊金山的麵包店「塔庭 Tartine Bakery」。

什麼！居然出自於放在我桌上的Tartine Bread那本書啊！
他也提到塔庭麵包這本書中會揭露讓他念念不忘的招牌鄉村麵包的食譜，為了能早點學會這種麵包，他想盡辦法得到Tartine Bread的預印本，雖然之前做麵包的經應不算順遂，但為了吃到他夢想中的美味記憶，他準備好來學習如何做他的塔庭麵包。

突然，我桌上的兩本書，一本是飲食文化書，一本是麵包書有了緊密的連結，讓我覺得我不可以繼續延宕下去，是開始閱讀Tartine Bread這本書的時候了。

📕我的讀後心得＆隔夜麵包該怎麼辦：https://goo.gl/iVcSY9
📗Tartine Bread 舊金山無招牌名店秘密：https://goo.gl/pvm5my
#巧兒選書

[舊金山麵包碗巧達濃湯]
這家看起來很好吃、
但是不好吃、
西雅圖的好吃200倍。

Spice又來台東啦!!!
這次要去的是有日昇之鄉之稱的太麻里
除了超美的日出一定要看之外☀️
我們還會帶大家去一年四季都有花可以賞的金針山、能拍出無敵海景的觀景台
廢話不多說 ! 走起😁

🏨知本森友會專案!!🏨 (限時優惠入住至9/30)
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🚶 跟著我們一起去！
00:00 影片開始
00:35 金針山休閒農業區
(沿台9線進入太麻里市區後轉入金萱路，直行約500公尺左轉續行至盡頭後右轉，約150公尺後左轉進入佳崙產業道路，至日昇台約2.5公里，至金山埡口約15公里，至忘憂谷約17公里)
相關資訊情參考 : https://www.taimali.gov.tw/home/index.php/news-events/latest-news/711-%E5%85%AC%E5%91%8A%E3%80%8C%E9%87%91%E9%87%9D%E5%B1%B1%E9%87%91%E9%87%9D%E8%8A%B1%E6%9C%9F%E3%80%8D%E4%BA%A4%E9%80%9A%E7%AE%A1%E5%88%B6%E4%BA%8B%E9%A0%85.html
02:51 華源觀景台 https://goo.gl/maps/5y7foFnbsq27yfrK8
05:17 知本金聯世紀酒店
07:18 知本山上有家麵包店 https://goo.gl/maps/1DsNkBbPkvv6d8E87
粉絲專頁(預定麵包也在這!) : https://www.facebook.com/INbakery
07:59 三和海濱公園 https://goo.gl/maps/onq4Fpan5EdKHPoB8
09:40 結論
10:40 不要錯過幕後花絮!

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音樂來源 -
MB019LG4LGKVMIT

本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹

訪問作者：克里斯‧李

內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
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●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！

★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車，玩樂無極限

作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。

旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷　28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格：魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article

作者粉絲頁： 克里斯李 Chris Li : 旅行の進行式

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2020.12.05
早上再泡一次溫泉後就出發了?多虧了粉絲送的生命麵包不會肚子餓?但是突然下起雨來，全身都淋濕了…經過的貨運車大哥突然停車，給了我特上檸檬?然後雨停了，天空出現雙彩虹??今天的疲勞都一掃而空啦☺️

徒步環島第二十五天
台北車站→淡水→三芝→金山→基隆→九份→貢寮→頭城→宜蘭市區→蘇澳→東澳→南澳→和平→新城→花蓮市區→豐田→光復→瑞穗→玉里→池上→關山→初鹿→台東市區→知本→金崙→大武

當日行走26公里
環島累積行走608公里

IG : https://www.instagram.com/gyeongnam67/

아침에 온천으로 몸을 풀고 출발? 팬이 준 생명빵 덕분에 배고픔도 해결? 갑자기 내리는 비에 온몸이 다 젖게 되는데.. 갑자기 멈춘 택배차! 특상레몬을 주고간다? 그리고 비가 그치고 나타난 쌍무지개!!?? 오늘의 피로가 한번에 날아간다☺

걷기일주 25일째
台北車站→淡水→三芝→金山→基隆→九份→貢寮→頭城→宜蘭市區→蘇澳→東澳→南澳→和平→新城→花蓮市區→豐田→光復→瑞穗→玉里→池上→關山→初鹿→台東市區→知本→金崙→大武

당일 26KM
누적 608KM

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