One of my favourite Chinese restaurants right at the city centre(Tsim Sha Tsui) - 金山海鮮酒家 Kam Shan Seafood Restaurant. This is where you can still find many traditional #DimSum (and a view of the busy Nathan Road) that can hardly be found in other Chinese restaurants.⁣⁣
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#explorehongkong_recommendation ***:⁣⁣
Apart from ordering the dim sum king and queen (shrimp dumplings and Shrimp Siu Mai 蝦餃燒賣), don’t forget the traditional dim sums: ⁣⁣
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*𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐰𝐨𝐧𝐭𝐨𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 錦鹵雲吞 - This is a must-try, almost impossible to find it in other restaurant! ⁣⁣
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*𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐚𝐧 𝐜𝐮𝐫𝐝 𝐬𝐡𝐞𝐞𝐭 𝐫𝐨𝐥𝐥 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐬𝐡𝐫𝐢𝐦𝐩鮮蝦腐皮卷- My favourite! So crispy and the shrimp is huge!🦐⁣⁣
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𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐛𝐞𝐚𝐧𝐜𝐮𝐫𝐝 𝐬𝐡𝐞𝐞𝐭 𝐫𝐨𝐥𝐥 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐝𝐮𝐜𝐤 𝐟𝐞𝐞𝐭鴨腳扎⁣⁣
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𝐒𝐢𝐮 𝐌𝐚𝐢 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐏𝐢𝐠 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐫豬潤燒賣⁣⁣
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𝐆𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐮𝐦𝐩𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐩𝐨𝐫𝐤 咸水角 ⁣⁣
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*𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐞𝐠𝐠 𝐓𝐰𝐢𝐬𝐭 蛋散 - Another must-try, a very traditional Chinese dessert ⁣⁣
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𝐀 𝐛𝐨𝐰𝐥 𝐨𝐟 𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐛𝐚𝐫𝐛𝐞𝐜𝐮𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞 ( #SiuMei 燒味) - we usually order soy sauce chicken with rice 豉油雞飯 but the quality varies from time to time. One time it is so delicious, another time you can tell the chicken is not fresh enough. Try the BBQ pork with rice 叉燒飯too. ⁣⁣
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𝐇𝐨𝐰 𝐦𝐮𝐜𝐡 𝐝𝐢𝐝 𝐰𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐧𝐝? ⁣⁣
HKD$237 for three (5 dim sums and stir-fry Chinese Kale and fish patty with ginger sauce薑汁芥蘭炒魚崧 <— this one is good too 🤤)⁣⁣
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𝐊𝐚𝐦 𝐒𝐡𝐚𝐧 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 金山海鮮酒家 ⁣⁣
𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 7/F, Chuang's London Plaza, 219 Nathan Road, Jordan ⁣⁣
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓⁣⁣
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#explorehongkong_foodie⁣⁣
#explorehongkong_TsimShaTsui⁣⁣
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Restaurants shut down one after another in the past few months and the toughest time is yet to come. Support your favourite restaurants, especially small ones, during this tough week by considering takeaway. Below are 10 restaurants we visited recently. Share with us your favourite restaurants in Hong Kong by commenting below👇🏻⁣⁣
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Photo 1: 【老表雲吞麵】𝐰𝐨𝐧𝐭𝐨𝐧 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 ⁣⁣
Address: G/F, 14D Chik Tak Lane, Tai Wai⁣⁣
大圍積德里14D 號地舖⁣⁣
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Photo 2: 【金山海鮮酒家 Kam Shan Seafood Restaurant】𝐃𝐢𝐦 𝐒𝐮𝐦𝐬 ⁣⁣
Address: 7/F, Chuang's London Plaza, 219 Nathan Road, Jordan ⁣⁣
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓⁣⁣
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🟡Photo 3: 【泰皇閣Thai Palace Restaurant 】𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐟𝐨𝐨𝐝 ⁣⁣
Address: G/F, 15 Nga Tsin Long Road, Kowloon City ⁣⁣
九龍城衙前塱道15號地舖🟡⁣⁣
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🟡Photo 4: 【鮨一日本料理 G One Sushi Japanese Restaurant】𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞⁣⁣
Address: 20/F, The Lamma Tower, 12 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui⁣⁣
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈20樓🟡⁣⁣
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Photo 5: 【鮨生賢Sushi Namaken】 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 ⁣⁣
Address: Shop A, 2/F, Hundred City Centre, 7-17 Amoy Street, Wan Chai⁣⁣
灣仔廈門街7-17號百旺都中心2樓A號舖 ⁣⁣
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🟡Photo 6: 【梔子 Zi】𝗪𝐞𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧/𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐬𝐡𝐨𝐩 ⁣
Address: G/F, 8 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui⁣⁣
尖沙咀山林道8號地下🟡⁣⁣
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🟡Photo 7: 【嘉寶漢堡KABO burger】𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫⁣⁣
Address: Shop A, G/F, Brilliant Court, 78 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui⁣⁣
尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A舖🟡⁣⁣
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🟡Photo 8: 【嚐樂 Shalom】𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 ⁣
Address: Shop A-B, 86 Tak Ku Ling Road, Kowloon City⁣⁣
九龍城打鼓嶺道86號A-B舖🟡⁣⁣
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🟡Photo 9: 【孖寶越南湯河 Marble Vietnamese】𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 ⁣⁣
Address: Shop 4C, G/F, Windson Mansion, 17 Austin Avenue, Tsim Sha Tsui⁣⁣
尖沙咀柯士甸道17號豐樂大廈地下4C🟡⁣⁣
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Photo 10: 【Japanese Cuisine Tonkachi 】𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐮𝐭𝐥𝐞𝐭 ⁣⁣
Address: Basement, The Hart, 4 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui⁣⁣
尖沙咀赫德道4號The Hart 地庫⁣⁣
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@ Hong Kong

上次我們家跟小喵相揪來這家餐廳用餐
單純想說來個週末小聚 享受一下輕鬆的午餐
也因為早早就知道 這家主打light輕食風
所以對於餐點沒有很大的期望
但沒想到 真的好吃到我們每一道都頻頻點頭
所以一定要跟你們推薦一下
文章分享：https://disni.pixnet.net/blog/post/44853706
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bistro88 light 台中永春店
外觀很美很吸引人 我覺得有種餐酒館的風味
周邊算好停車 而且斜對面就有個停車場
一二樓都有座位
主要以二樓為主 較為寬敞
【明太子酪梨鮮蝦捲 𝙉𝙏.330】
明太子高溫板煎鮮蝦
搭配新鮮生菜包入捲餅中
外酥內鮮脆 口味上我挺喜歡的
【義式烤雞肉帕里尼 𝙉𝙏.320】
使用古巴麵包壓出芝麻香氣
雞肉刷上日式照燒醬汁
以烘烤的方式至焦糖色澤
鹹鹹甜甜的
可以說是 集各國特色的一道料理
【鹽之花烤牛排穀物碗 𝙉𝙏.360】
使用義大利野穀米 以高湯悶煮
裡面包括義大利黑米(無澱粉硬殼米)、燕麥、珍珠薏仁、
紅扁豆、糙米、麥片、紅糯米、小麥
強調高纖、低GI、低澱粉質
沒想到挺好吃的耶
牛排也是鮮嫩度剛剛好
大家都一吃驚艷讚不絕口
【乾煎鮭魚菲力穀物碗 𝙉𝙏.330】
乾煎鮭魚菲力 則是以250度板煎
保有原食材的風味
鮭魚吃起來鮮美不腥
【巴薩米克醋煙燻鴨胸義大利麵 𝙉𝙏.320】
bistro88 light將鴨胸料理得很剛好
因為鴨胸很怕太乾或太鹹
這吃起來完全不會
而且也不會柴柴的喔
【酒燒蛤蠣干貝細扁麵 𝙉𝙏.380】
生食等級的干貝 一樣使用高溫板煎至8分熟 非常鮮嫩
另外使用夏多內白酒爆香蛤蠣 以及聖女小番茄
從照片就可以看出蛤蠣煮到剛剛好 完全沒有過熟
每一口都可以吃到鮮甜的海味
【西西里海鮮脆餅 𝙉𝙏.320】
大推脆餅 一定要點一份來分食
使用拿坡里餅皮擀成薄皮呈現
口感上很不一樣喔
是薄而脆的路線 調味及用料我也很喜歡
【鹽酥椒鹽雞翅L 𝙉𝙏.160】
【招牌脆片炸雞L 𝙉𝙏.150】
【橄欖油蒜炒花椰菜 𝙉𝙏.60】
【莎莎番茄炒中卷（微辣） 𝙉𝙏.180】
【舊金山海鮮巧達濃湯(附酥烤小長棍) 𝙉𝙏.90】
【松露風味野蕈菇清湯 𝙉𝙏.90】
【比薩塔洋蔥圈 𝙉𝙏.70】
【朝天椒炒德式香腸 𝙉𝙏.110】
【覆盆子玫瑰泡泡】
【翡翠檸檬】
【風味珍珠冰拿鐵(太妃糖)】
【元氣補給】
【提拉米蘇珍珠冰磚咖啡】
bistro88 light的飲料 挺有特色的
很多都是外面少見的選擇
我們也點了一些特別的飲料
尤其這提拉米蘇珍珠冰磚咖啡 可以試試看喔
【阿法奇朵 𝙉𝙏.150】
【野莓奇亞籽布丁 𝙉𝙏.220】
奇亞籽非常濃稠 形成布丁的口感
奇亞籽有飽足感又低熱量
適合餐後幫助消化的健康食材
調味酸酸甜甜 上面鋪滿水果
整個超華麗的啦
【華麗嘉年華冰淇淋聖代 𝙉𝙏.120】
這道甜點cp值超高
一定要好好享受一下的啊
有水果、冰淇淋還有漂亮的擺盤
小孩看了也很愛
🔖 詳細圖文請看文章
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#Disni穿搭
全套：Salut
鞋子：Nike
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📍bistro88 light 台中永春店
📪台中市南屯區永春東七路869號
☎️04-2382-5288
🕐08:00~16:00 17:00~22:00
🔗 Bistro88 Light
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金山漁港邊的海鮮餐廳，店裡自製的烏魚子，是顧客們，在年節前後，才吃得到的隱藏版美食。餐廳廚師，年輕的時候在外地工作，手藝很不錯，卻因為個性叛逆，到處惹是生非，最後，把他從失控邊緣拉回來的，是母親的雙手。1/22週日晚間9點，請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個故事唷！

■台灣1001個故事說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

店名：金山漁村海鮮料理
地址：新北市金山區民生路6號
電話：(02)2498-2772