喂喂，係唔係覺得獎品🎁🎁🎁好豐富呢？有我做評審既「 金寶湯 」的「 滋味煮意大募集 」活動 ，開始咗嘞！快啲發揮下你哋既創意，用「金寶湯」煮個靚餸🥗🧆🍲🥘，贏家有可能係你 🏆👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳👨🏻‍🍳！ 我都創作左一個滋味食譜，睇吓帶唔帶到靈感俾你？！💭💡😋
忌廉蘑菇煎薄罉伴濃茄蕃橙香骨 (4人用)

忌廉蘑菇煎薄罉🥫
材料：
金寶忌廉蘑菇湯 295g
糯米粉 50g
麵粉 130g
雞蛋 1 個
蝦米水 120克
蝦米 20克
菜脯 2-3湯匙
蔥 /韭菜 35克

調味料：
胡椒粉 ¼茶匙
五香粉 ¼茶匙

做法：
1. 韭菜切粒；蝦米洗淨浸片刻後切碎，蝦米水留用。
2. 大碗內，放入麵粉和糯米粉，加入「金寶忌廉蘑菇湯」，蝦米水和混合蛋。
3. 中小火燒熱油鑊，爆香蝦米、菜脯粒及韭菜，快炒半分鐘，取出待涼，放入粉漿拌勻。
4. 燒熱鑊，倒入一勺粉漿於到鑊內，煎至兩邊金黃。重複以上方法至煎好其餘粉漿，即成。

濃蕃茄橙香骨
金寶蕃茄濃湯 312克
一字骨 800克
蒜茸 1湯匙
洋蔥（切角） 1/2個
橙 - 1個
橙皮茸 1湯匙

醃料：
白胡椒粉 - 1/4茶匙
糖 1茶匙
生抽 2湯匙
老抽 1茶匙
紹興酒 1茶匙
生粉 2-3湯匙

醬汁調味：
糖 1.5湯匙
白醋 - 1湯匙
鹽 1/2茶匙

做法：
1. 將一字骨加放入鹽水浸泡半小時。橙刨出橙皮成茸，再將橙切半榨汁，備用。
2. 一字骨取出抹乾，加入醃料拌勻。
3. 燒熱油，下一字骨煎焗至金黃色及熟，取出。
4. 用同一鑊，加入蒜及洋蔥，下「金寶蕃茄濃湯」、橙汁、橙皮茸及醬汁調味煮成濃汁，加入一字骨兜勻，即可。成紅白湯2食的美味菜式。

烹調小貼士:
攪拌薄罉麵糊時，可以用撥蛋器將粉類材料、水份及「金寶忌廉蘑菇湯」混合，讓材料可充分拌勻免起粉粒。水份也可因應需要作加減。

唔好猶豫啦！有機會贏取「創意食譜」獎項，獎品包括人氣🥫 KitchenAid 廚師機、 🥫 Panasonic 蒸氣焗爐 、 🥫 Whirlpool 洗碗碟機、 🥫 Philips 健康空氣炸鍋 🥫另設有「早鳥大獎」 ，有過萬元超級市場禮劵等緊你黎拎🤑(共120份)！快啲把握機會，立即Click入嚟了解活動詳情啦: 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ 📢📢📢！

#金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #KITMAK #廚藝SHOWTIME #創意食譜
活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59
公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )
詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

呢排全家都日日留係屋企，多左時間同小朋友玩下、學習下、整下麵包、煮下野食😋
除咗keep 住做運動 心思思想咩都鑽研一下
小朋友同我一樣比較鐘意西餐多過中餐😁

用金寶湯煮餸特別簡單，每款材料可追溯來源地🤩
又有優質食材，啱曬小朋友發育期間
又啱曬我啦，開胃又易入口
提供充足嘅能量比我多d做運動💪
而且方便易煮，可以配唔同菜式, 送飯送意粉或者麵包，連老公都讚好味，好有成功感😂

俾埋食譜方便你哋一齊煮呀 ～
芝士蕃茄雞肉煲

材料：（3人份量）
雞胸肉 400克
蕃茄濃湯 1罐
紅椒 1個
黃椒 1個
甘筍 2條
水牛芝士 60克
洋蔥 1個
薯仔4小個
熱水 1碗
橄欖油 3茶匙
紅椒粉 1.5茶匙

建議可配：法包 6-12片 或麵包 2-4片（視乎運動量）

1. 雞肉洗淨，切塊，加紅椒粉醃5-10分鐘。
2.甘筍和洋蔥去皮，切塊。薯仔洗淨，切塊。
3.紅椒和黃椒洗淨，去籽去蒂，切塊。
4.在燘燒鍋中加入橄欖油，細火加熱，加入洋蔥炒香。
5. 加入雞肉煎香，再加入甘筍和薯仔，加入紅椒黃椒炒勻。
6. 加入蕃茄濃湯和熱水，拌勻，加蓋煮15-20分鐘，期間偶爾攪拌以防黏鍋。（不想看火的話，可以放入已預熱的焗爐以200度焗30分鐘）
7. 加上水牛芝士，放入焗爐焗約10-15分鐘至芝士變金黃色。
8. 可以配上法包進食。

仲有一日先到Happy Friday...點解呢個星期咁漫長😅可能仲系有d病既原固，個人冇乜動力😑
為自己加加油，充下電整返個焗意粉來食下先😊

🌟焗芝士蕃茄豬扒意粉🌟

材料：(1人份量)
豬扒有骨帶d肥 1件
蕃茄 4片
Mozzarella cheese 適量
意粉 1碗
金寶蕃茄濃湯醬 1/2罐

做法：
1）烚好意粉，落蕃茄濃湯醬加水煮開，倒入意粉一起煮至收汁，將意粉放入焗盆鋪上蕃茄備用；
2）豬扒用調味料醃15分鐘，用平底鍋煎至8成熟，放於蕃茄意粉上再鋪上芝士碎，入焗爐200度焗15分鐘即可

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。

好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。

----------------------------------------------------------------------
第一間 : 新駿皇窩心小棧
元朗安寧路110-136A號好景樓17號地下

❖ 味皇特色粉麵 $39
❖ 鮮茄特色粉麵 $39
❖ 羅宋特色粉麵 $39
❖ 酸辣特色粉麵 $39
❖ 客家咸香拼滷蛋飯 $40
----------------------------------------------------------------------
第二間 : Ocean Dive Cafe Restaurant
天水圍天湖路1號嘉湖會所

❖ 蒜香海蝦蕃茄乾意大利粉 $68
❖ 香煎豬扒拼熱狗腸配洋蔥汁 $58
❖ 燒青魚柳配檸檬牛油汁 $48
❖ 日式照燒豚肉 $48
❖ 和風黑椒牛肉漢堡扒煎蛋配薯條 $68
❖ 韓式石鍋清湯牛骨腩飯 $68
----------------------------------------------------------------------
第三間 : 稚
元朗俊賢坊18號權益大樓3號舖

❖ 咖哩吉列豬扒定食 $48
❖ 和風吉列豬扒定食 $46
❖ 照燒雞扒定食 $48
----------------------------------------------------------------------
第四間 : 屏山老地方
元朗屏山塘坊村32-33號地下

❖ 六重芝士煎肉餅飯 $60
❖ 藍莓芝士果仁煎肉餅飯 $60
❖ 蟲草花雞粒煎肉餅飯 $42
❖ 蓮藕蟹柳煎肉餅飯 $39
----------------------------------------------------------------------
第五間 : 開心小敘
元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下43號舖

❖ 豬扒煎蛋飯 $36
----------------------------------------------------------------------
第六間 : 北京水餃店
元朗擊壤路9號金寶大廈地下

❖ 雪菜雲吞麵 $35
----------------------------------------------------------------------

**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.1－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.2－丼吉日本吉列專門店餐廳。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 食堂。Herbs And Spices
EP.3－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.4－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.5－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.6－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.7－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.8－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.9－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線

=====================================================

★ This video was created and edited by Kiki
★ Welcome to Subscribe & Follow Kiki.K-Trip
★ E-mail : kikiktrip@gmail.com
★ Facebook : https://www.facebook.com/KikiKTrip

「全自費 非廣告宣傳❁This video is not sponsored.❁본 영상은 광고가 포함되어 있지 않습니다 」