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作者: Puck03 (過渡期) 看板: Food
標題: [食記] 台中 流沙包滿分！金寶茶餐廳 館前店
時間: Tue Apr 21 17:58:00 2015


餐廳名稱：香港金寶茶餐廳(館前店)
消費時間：2015年/4月
地址：台中市北區館前路23號
電話：04-2326 8511
營業時間：周一~周日11：00~21：00
每人平均價位：$500


圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/276412117




在台中只要提到港式茶餐廳，

相信很多人第一個都是會想到金寶，

大業本店有著濃濃的茶餐廳風，

而後來才開的館前店就較中式，

但相對的用餐環境也較乾淨及舒適。




這次的聚餐一直考慮要吃哪家，

最後我選擇了館前店，

畢竟其他人都是第一次吃金寶，

不會有先入為主的比較感，

如果他們覺得館前店不錯再帶他們吃大業店，

是一種循序漸進的節奏~~~




館前店就開在科博館旁，

相較之下較好停車，

平日晚上也坐了七分滿，

怕沒位子選這家也是比較不用煩惱！(XDD話是這樣說嗎



兩家最大的不同應該在於裝潢，

大業本店小小舊舊的地板也油油的，

很多人會覺得用餐環境不優，

但我反而滿喜歡的~

去港澳玩時當地的茶餐廳真的都長這樣無誤！

館前店較為簡單乾淨明亮，但對我來說稍嫌少了特色，

就是一般的餐廳，

每個人的考量不同，單以環境論的話就滿好選的了。




菜單滿滿的兩面，

小點類的價格介於$70~$95，

麵飯類的價格則於$100~$240之間。

除了第一面的港式餐點，

第二面也有快炒類跟素食唷，

菜式相當的多。




其他人都是第一次來吃金寶，

於是開始一連串的亂點，

接著就等著上菜囉~~~~~~~




上菜速度滿快的，加分！



【鹹魚雞粒飯】$170

金寶的炒飯：好吃！！！

吃起來和鼎泰豐的炒飯有點像，

粒粒分明，不會太濕太黏，

鹹魚的香氣為這炒飯大加分，

飽足感也很夠！



【廣東炒麵】$150

廣東炒麵真的是一道我無法理解的料理，

上次在大業店吃過一口我就沒再碰過了，

所以這次朋友點了我一口也沒吃，

我個人覺得就是將炸過的泡麵放在羹裡泡軟，

攪拌過後外脆內軟，配料很豐富，

但我真的沒有很愛…

其他沒吃過的朋友接受度應該也不高，

一盤沒吃完….

它真的是喜歡的會很喜歡，不喜歡的真的會皺眉頭！




【腊味蘿蔔糕】$70

蘿蔔糕很入味，

外皮煎的酥脆，

裡頭的腊味有別於台式蘿蔔糕較為單調的口味，

外酥內軟口感豐富！



【當紅炸子雞 半隻-脆皮雞】$420

這可以算是店家的招牌，

第一次到金寶吃過後覺得也太好吃了吧就算它有點貴。

但這次吃完莫名覺得只有皮很脆很香，

其他就沒了，肉的質感也有點乾，

如果只想吃到脆脆的皮，

應該有很多甕仔雞或是脆皮烤鴨可以達到這標準，

這價格或是在加個一百塊可以吃到一整隻雞，

脆皮雞我以後應該會PASS了。




【咕咾肉】$210

咕咾肉類似糖醋排骨，

咕咾肉的肉是里肌肉切塊，

而糖醋排骨則是用整塊排骨，

酸酸甜甜的，

吃起來也很台式，

老實說覺得不用特別點。




【椒鹽中卷】$310

嗯…吃起來很像鹹酥雞…

但個人認為不用特地跑到港式餐廳吃台式鹹酥雞，

到九X碼頭一盤才$99，更好吃更大盤….




【腐乳空心菜】$150

空心菜很脆還有著腐乳的鹹香，

有一點點的辣，很下飯。



【鼓汁蒸鳳爪】$70

我看到鳳爪會怕不敢吃…

朋友表示：入味！



【九王鮮蝦腸粉】$95

腸粉吃起來稍嫌普通，

外頭的麵衣有點太軟爛，

一夾就破碎。



【鮮竹牛肉球】$70

牛肉球是很扎實飽滿，

但味道滿單調的，

吃過一口就不會想再碰了。



【鮮蝦腐皮捲】$95

酥酥脆脆的一道小點，

裡頭的鮮蝦脆鮮甜，

與其他陷料互相搭配非常有層次！



【金寶蝦餃皇】$95

小小的蝦餃包著一整隻蝦，

用料很實在，皮Q肉彈！

蝦子的鮮甜與彈牙的口感真的很好吃！



【流沙包】$90

這是我每次來到金寶必點的一道，

一口咬下後，內餡會爆漿流出來，要小心燙到哦~

奶黃加了炒至沙沙的鹹蛋黃，在甜味中還吃的到鹹香，

搭配紮實的Q彈包子皮，

每口都能吃出奶黃的香氣！

麵皮與流沙內餡口感搭配的剛剛好，

吃完大家都說好吃忍不住又多加點了一次！

一定要熱熱的吃才能吃到流沙！

上次外帶回家涼了就流不出來害我好失望….




【凍檸檬紅茶】$75

去哪找有一整顆檸檬的凍檸茶！

只有來金寶囉~！

第一次看到的朋友們各個嘖嘖稱奇，

覺得也太誇張了吧！哈哈，

看到它不要急著將檸檬往下壓，

先喝一口純檸檬茶吧，

不然下場就是有半杯都會與你的桌子分享，

不管來喝幾次都覺得好喝，

放了一整顆檸檬也不苦不澀，

一口喝下覺得非常過癮！！！






總結：

其實館前店的味道沒有跟本店差到太離譜，

但本店的茶餐廳風會讓我覺得吃起來比較有感覺。



金寶有人說貴有人覺得便宜，

我不知道價位有沒有調整過，

以前吃沒感覺，但這次吃忽然覺得有點貴….

我們亂點一通應該也是原因之一…




金寶的港式小點和凍檸茶是我比較推薦的，

我個人的完美菜單是點盤鹹魚雞粒飯和腊味蘿蔔糕當主餐，

再來幾盤港式小點配杯凍檸茶這樣就夠了！

吃飽又吃巧，這樣CP值也比較高！

其他像是椒鹽中卷或是咕咾肉又貴又普通可以PASS了。



在服務部分我想他們應該還有很大的進步空間，

當天我們七點多開始用餐，

吃到八點半左右已經剩下我們和另一桌客人，

不知道是不是趕著收東西下班還是?????

員工大概每隔幾分鐘就說一次：還有一桌還沒結帳，

那聲音應該不是閒聊是整家店的人都可以聽到的程度，

我們東西是吃的差不多了在喝著凍檸茶閒聊，

被他們一直提醒我們都有點尷尬了，

是多怕我們不結帳還是要趕我們回家…

瞬間在我心中大扣分！




上次吃過金苑很不是我的味，

還是會把金寶放在我心中港式餐廳的首選(大業本店)，

雖然還是三不五時會點到地雷….

添好運應該會等熱潮過了再去吃，

台中有沒有好吃又不是太貴的港式飲茶呢？

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