為什麼這篇金媽媽泡菜dcard鄉民發文收入到精華區：因為在金媽媽泡菜dcard這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者seradomyoji (學習過減法生活)看板e-shopping標題[心得] 懶媽媽特輯－韓國...
★物品名稱：韓式泡菜（小辣）、黃金大頭菜
☆賣家名稱：韓國阿嬤泡菜
★拍賣網址：https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/
☆網誌心得：
廢話很多的網誌版
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230395501
分享開始
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615300183-3742146771-g_n.jpg
在小孩還小無法控制時
帶他們外出吃一頓飯常常就是身心俱疲
再好吃的餐廳也覺得不好吃
所以有了小孩後
我們外食的次數少了很多
在家煮也會配合孩子的清淡口味
但是心情阿雜的時候總是想吃點重口味
為了避免小孩吵著要一起吃
我會準備一些辣味的東西一起配飯
這次要介紹的快速備餐好物就是韓國泡菜
不用洗，不用煮，只要準備一雙乾淨的好筷子夾起來即可
非常適合愛吃辣且容易心情鬱悶的懶媽媽
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615300649-2132344132-g_n.jpg
左邊是黃金大頭菜（230元/700g情^
右邊是韓式泡菜小辣（230元/1000g情^
韓國阿嬤的泡菜有加水果下去釀造
所以吃起來跟大賣場賣的韓式泡菜比較不一樣
韓國阿嬤的泡菜比較甜一點，酸味沒那麼重
我覺得介於韓式口味與台式口味之間
小辣的話辣度還好，不會太辣
是大部分人可以接受的辣度
黃金泡菜是加了豆腐乳釀造的泡菜
我這次買的是黃金大頭菜
可能為了讓大頭菜抹上更多的醬
所以切成長方形薄片狀
但是我比較愛韓式大頭菜的正方體爽脆口感
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615301557-3169601082-g_n.jpg
有效日期大約快一個月左右
當天開罐味道就很不錯了，越放會越入味
有的時候泡菜吃完了
我還會加小黃瓜到剩下的醬汁裡面醃
吃起來味道也很不錯！
我真的是聰明又省錢的懶媽媽，哈！
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615301732-443461281-g_n.jpg
這樣吃就很好吃，如果配上牛肉會超級棒！
PJ爸是個不愛吃韓式泡菜的人
因為他很討厭酸
但是韓國阿嬤泡菜是他會吃
而且願意載我去現場購買的泡菜
目前韓國阿嬤在金典綠園道商場（第六市場）跟潭子有店面
以前還有泡菜車巡迴活動
臺中市滿6罐就免費配送（可配送區域可能要問一下）
看到韓國阿嬤的FB，110/3/15要開始調漲
我跟同事已經怒訂一波了
在漲價前可能要來訂第二波
（沒辦法，好吃的泡菜消耗的速度很快）
韓國阿嬤泡菜我們買了好幾年
太久沒開團還會被同事敲碗
有的時候我還會直接去店面扛泡菜
臺中市配送訂購要等一週
任性馬上就想吃到的時候，衝去店面買比較快
目前同事間合購最熱門的是韓式泡菜
某個愛吃大頭菜的同事超愛他們的韓式大頭菜
有同事很推黃金海帶芽
他說是有厚度的海帶芽，很好吃
黃金海帶芽跟豆腐一起煮成湯，味道也很棒！
韓國阿嬤也有做素的泡菜
夏天還會有古早味的破布子
喜歡吃泡菜，還沒吃過韓國阿嬤泡菜的
可以訂購看看
已經吃過韓國阿嬤泡菜的
也可以在漲價前再買一波喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.147.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1615304066.A.4C9.html
※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/09/2021 23:37:08
推 l2255888: 這家真的好吃,會一直回購那種，我都拿來61.223.69.157 03/10 00:02
→ l2255888: 配辛拉麵,很入味61.223.69.157 03/10 00:02
配辛拉麵啊！筆記，下次我要趁小孩不在偷吃推 decw: 之前吃過這家大頭菜泡菜很脆很好吃101.10.7.17 03/10 09:25
尤其是韓式大頭菜，真的很脆！推 Fritatta: 這家的杏鮑菇也很好吃！111.83.226.65 03/10 10:05
我想起遠古的回憶了我吃過他們的杏鮑菇泡菜，而且是還沒上市前
那時候實在非常常合購他們家的泡菜
在老闆推新品的時候有送了一罐給我們試吃
天呀！都好幾年前的事情
可見我們有多愛這家的泡菜
推 chinfin: 又被生火了，但14罐免運好像要找不少同223.137.232.38 03/10 10:52
→ chinfin: 事W223.137.232.38 03/10 10:52
剛剛研究了一下3/15漲價前是12罐免運，未滿運費皆160
之後一罐是漲20元
所以現在只要湊到八罐均攤運費
就跟3/15以後的價格一樣
漲價前湊到八罐可以喔
推 yrfny: 這間真的好吃而且cp值高，吃過不少間的泡 39.11.161.80 03/10 11:02
→ yrfny: 菜，還是比較喜歡韓國阿嬤泡菜的味道 39.11.161.80 03/10 11:02
對啊！我覺得他偏清爽口感，接受度高推 hanaq: 小黃瓜跟海帶芽也很好吃~60.249.230.181 03/10 12:06
小黃瓜我沒買過，我都用剩餘醬汁自己做，哈哈海帶芽真的不錯
推 secretain: 我也最喜歡這家！但免運很難湊QQ27.246.156.146 03/10 19:01
可能我們同事太愛吃了我之前開團一次都20瓶以上
但冰箱空位不夠壓力好大
現在都只敢開小團
※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/10/2021 21:46:36
推 christ007: 這家真的很好吃，一試成主顧116.89.129.203 03/10 22:23
口味真的不錯推 pink3388: 吃了會一直回購，在家附近，想吃就去買 27.246.98.9 03/10 22:58
羨慕想吃就能去買的任性啊推 weibeso: 這家泡菜是家裡長輩吃過唯一稱讚還想再111.83.85.125 03/11 00:18
→ weibeso: 購入的，真的好吃111.83.85.125 03/11 00:18
韓國阿嬤的泡菜接受度真的蠻高的平常不吃辣的同事偶爾也會一起團購
※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/11/2021 01:01:56
推 s2563052: 感謝分享，最近一直好想吃泡菜223.138.143.140 03/11 01:20
推 rmoira: 剛好最近在找好吃的泡菜 被生火了114.44.186.97 03/11 13:11
推 dddaphne: 感謝分享，每年都會買個一兩次，趁漲價163.20.242.116 03/12 08:30
→ dddaphne: 前快來團一次163.20.242.116 03/12 08:30
推 orbisa: 3/8製造為何可以3/8到貨？只有我覺得很詭 101.12.89.15 03/12 08:37
→ orbisa: 異嗎？101.12.89.15 03/12 08:37
我是臺中市賣家直送不是黑貓宅配
應該當天做好當天送吧
推 steffi2: 樓上沒說沒注意到XD39.8.62.116 03/12 08:44
※ 編輯: seradomyoji (223.138.166.117 臺灣), 03/12/2021 09:37:18推 error123: 不可能當天做當天送吧，難道你是凌晨起36.229.5.40 03/13 02:10
→ error123: 來做？ 36.229.5.40 03/13 02:10
這個可能要問賣家吧我只是個愛合購的買家
我個人是覺得當天做當天送沒疑慮
當天完成釀製當天包裝
他們泡菜專車開始配送
我下午收到
這樣會很奇怪嗎？
我在臺中市區，路程也不遠
我們都覺得很正常啊
我也常揪團手工水餃
（沒在網路上賣）
包水餃的阿桑也是當天早上包好
急速冷凍後
下午或晚上就可以取貨了
這樣不是當天做當天取貨嗎？
會很怪嗎？
※ 編輯: seradomyoji (114.41.125.209 臺灣), 03/13/2021 07:23:11
推 steffi2: 韓式泡菜發酵好後當天分裝自己配送是有可 39.8.62.116 03/13 21:18
→ steffi2: 能 39.8.62.116 03/13 21:18
推 smallcat3115: 他們家台中市區有自己的車配送喔！ 111.83.224.118 03/14 23:35