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今年5月9日是母親節,限聚令進一步放寬,更方便和家人齊齊去慶祝,一家大小都適合的自助餐當然是首選。不過近年在Staycation熱潮下,不少酒店都傳出因住客太多,餐廳做到踢腳、質素不穩的問題,因此更要精挑細選。
今年多間酒店都推出母親節...
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今年5月9日是母親節,限聚令進一步放寬,更方便和家人齊齊去慶祝,一家大小都適合的自助餐當然是首選。不過近年在Staycation熱潮下,不少酒店都傳出因住客太多,餐廳做到踢腳、質素不穩的問題,因此更要精挑細選。
今年多間酒店都推出母親節自助餐,在失業率高企下,價錢較以往母親節下調起碼一兩成,而且大部份在截稿時(4月27日)都仍然有座位。以下12間自助餐,遍佈港九新界,可以和親愛的母親大人吃頓美味自助餐。
九龍母親節自助餐
1. J’s Bar Bistro
地址﹕尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
供應時間﹕2021年5月8及9日早午餐時段
電話﹕2733 2088
收費﹕5月8日(成人$588小童$358),5月9日(成人$688小童$418)
註﹕首10名顧客有85折優惠、可於餐廳電視向母親留言、每位母親可享無酒精飲品一杯及心形朱古力脆皮雪糕一客
如果偏好歐陸菜或不想晚餐吃太飽,就可以試一試這家館的半自助Brunch。每人一份凍海鮮盤,包括緬因州龍蝦尾、鱈場蟹腳、蝦、青口、海蜆,任食多款頭盤、沙律、法國芝士、現場即切的西班牙伊比利亞5J黑毛豬風乾火腿,以及甜品如血橙焦糖布丁、柑橘柚子白朱古力蛋糕及招牌鮮果拿破崙。主菜4選1,包括法式寶雲酥羊柳、煎帶子意大利粉配香辣蒜片汁等。選擇多、味道好,環境是歐陸小酒館的摩登設計,很適合愛拍照打卡的媽媽。
2. 雅苑座
地址:尖沙嘴麼地道 69號帝苑酒店 3樓
供應時間﹕2021年5月8及9日午餐(12nn-2:30、3pm-5:30pm)晚餐(6:30pm-9:45pm)
電話:2733 2030
收費﹕5月8日午餐(成人$468 小童$368)晚餐(成人$748 小童$568),5月9日午餐(成人$558 小童$458)晚餐($748小童$568)
註﹕每位母親送一份椰汁金箔燕窩燉蛋白、每位自助晚餐客人加送一份帝苑軒紅燒鮑魚併金蒜上湯龍蝦、與媽媽一同發放祝福氣球、可透過電視螢幕表達對母親的愛意 (需3天前致電餐廳)
位於酒店中央的雅苑座環境開揚,向來是不少人光顧客自助餐的熱點。雖然沒有折扣,但敬送優惠多,每位母親獲贈一客椰汁金箔燕窩燉蛋白,每位客人又會送帝苑軒蠔皇鮑魚併金蒜上湯龍蝦一客。
母親節期間提供限定熱盤,包括一口煎鴨肝配無花果醬、各款焗蠔、法式田螺、大蒜紅花煮蜆、金銀蒜蒸扇貝、鮑魚龍蝦海鮮焗飯、炸蝦天婦羅等,比平時豐富。平時自助晚餐的冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、法國麵包蟹、加拿大蟹腳、翡翠螺、凍蝦、藍青口會繼續提供,另有即切魚生、特色火炙壽司、由師傅於現場即點即做的日式爐端燒牛舌、雞軟骨、甜薯及南瓜等。還有頭盤如鮑魚海鮮凍批、柚子海鮮沙律及蟹肉海鮮沙律等;廣東燒味檔供應燒腩仔、燒鴨、叉燒及馳名海南雞飯等。20款精緻甜品不可錯過,因包括餅店的皇牌蝴蝶酥及雜果拿破崙。藍莓芝士餅、冰皮朱古力卷、Haagen-Dazs雪糕、意大利芝士餅、即制班戟及鮮甜水果等。價錢已包括任飲果汁汽水。
3. Café East
地址﹕尖沙嘴東部麼地道72號千禧新世界香港酒店
供應時間﹕2021年5月8及9日午餐、下午茶及晚餐
電話﹕2313 4222
收費﹕自助午餐(成人$468,小童(3-11歲)$328);下午茶(成人$388,小童$238);自助晚餐(成人$698,小童$468)
註﹕光顧7天前於酒店官網https://bit.ly/2W1Os2s 免費登記成為會員,有75折
環境闊落,客人不多。成人原價$468至$698,以如今市道而言是中上價位,但光顧前7天上網免費登記成會員,就有75折,成人加一後不用$500,尖東一帶而言相當化算。
食物有無限量供應的冰鎮海鮮,包括波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹及青口;新鮮刺身如甜蝦、北海道帶子、油甘魚及象拔蚌。熱盤就有猴頭菇海螺燉竹絲雞湯、香檳芝士白汁焗波士頓龍蝦、泰式鮮胡椒炒肉蟹、蒜香豆豉蒸蟠龍鱔,算多元化。甜品就以滋潤的椰汁燉燕窩及桃膠椰奶布甸為主題,美中不足是沒有母親專享甜品或菜式。
4. The Market
地址﹕尖沙嘴科學館道17號唯港薈2樓
供應時間﹕周末早午餐、星期五至日晚餐時段及公眾假期供應
電話﹕3400 1308
收費﹕周末早午餐(星期六日及公眾假期)(成人$638小童(3-11歲)$408;星期五至日及公眾假期晚餐(成人$848小童$578)
一向有口碑的唯港薈The Market雖然價錢不便宜,但最近新增設生蠔吧,有廚師即席開新鮮生蠔,包括來自法國諾曼第(Normandy)、布列塔尼(Brittany)的出品,包括芬迪奇四號、布列塔尼四號及諾曼第金牌四號生蠔等等。生蠔皮薄肉厚,蠔味及海水餘韻悠長,可配搭經典雞尾酒醬、紅醋汁及檸檬汁等。
平日供應的海鮮、日式刺身、星洲叻沙至正宗印度咖喱,港式片皮鴨到招牌榴槤甜品亦繼續提供⋯⋯
足本詳情👉🏼:https://bit.ly/2PBJZnT
#飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood
金士曼餐酒館 在 跳躍的宅男 Facebook 的最讚貼文
雖然是經典調酒-曼哈頓 一入口真是顛覆了我對她看法 以美國波本威士忌為基底 加入酒釀櫻桃 ,這麼常見的調酒一入口我居然有了莫名的燈紅酒綠 紙醉金迷的神奇感受 這杯💋 油封泡泡蒜悶蝦 奶油培根臘腸義大利麵更是必點菜色,甚至比專賣義大利麵店還好吃 #東區餐酒館 #東區酒吧
https://www.jumpman.tw/liftfooddrinks-taipei-bar.html
金士曼餐酒館 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
1124紐約時報
*【美國總統政權交接】
#川普政府啟動總統權力過渡程式。美國總務署週一正式認定拜登為2020年大選的贏家,並為其團隊提供開啟權力交接的聯邦資金和資源。川普週一晚間發佈推文表示,為了美國的最大利益,已建議總務署團隊“做他們需要做的事情”。儘管仍未承認敗選,但他以迄今為止最明確的措辭承認,他在白宮的日子即將結束。
#密西根選舉委員會投票認定大選結果。在檢視了州選舉機構的報告後,這一由兩名民主黨人及兩名共和黨人組成的委員會以三票贊成、一票棄權的投票結果確認了拜登在該州的勝利。
#屈服於進步主義者的巨大壓力,參議院最年長的加州參議員Dianne Feinstein表示,她將放棄明年司法委員會的最高民主黨席位。
#川普正在翻新Mar-a-Lago,為卸任之後的生活做準備。
#陷入川普憤怒與現實之間的共和黨人分裂為兩類。
#川普競選活動的律師已經將他們的希望寄託在使用法律停止對賓州選舉結果的證明上。但他們在法庭上勝訴的可能性越來越小。
https://www.nytimes.com/live/2020/11/23/us/joe-biden-trump?_ga=2.3925744.1387276329.1606186178-450868151.1527222781#gsa-biden-emily-murphy
*【拜登組閣,公佈國務卿等重要崗位人選】
拜登宣佈任命安東尼•布林肯為國務卿、任命前國務卿約翰克里擔任總統氣候特使。此外,預計他還將任命前美聯準會主席葉倫為財長。
https://www.nytimes.com/2020/11/22/us/politics/biden-antony-blinken-secretary-of-state.html
*【Covid-19實時更新】
不只是中西部:美國的疫情爆發正在整個地圖上加速發展。全國每天新病例的平均數量達到歷史最高水平(超過17.1萬),最快的增長發生反而不在中西部,有九個州每天報告的新病例是兩週前的兩倍多。
古莫宣布,在紐約州等病毒病例呈上升趨勢的州部分地區實施了新的限制措施,並發出嚴厲的警告,新的限制措施包括上曼哈頓區。
下週開始,英國首相強森取消對英國許多企業的限制。新計劃將對酒館和飯店施加實質性限制。
#加州州長Gavin Newsom和他的家人已進入隔離區,因為州長的三個孩子曾與檢測呈陽性者接觸。
#專家委員會討論決定哪些美國人可能在12月中旬之前施打疫苗。
https://www.nytimes.com/live/2020/11/23/world/covid-19-coronavirus?action=click&module=Top%20Stories&pgtype=Homepage#cuomo-announces-new-restrictions-in-upper-manhattan-staten-island-and-other-hot-spots
*【中國要對世界開放,但仍有條件限制】
在美國和其他國家對中國在技術等領域日益增長的主導地位保持警惕之時,中國想讓本國減少對世界的依賴,同時讓世界盡可能多地依賴中國。政府一邊推動本國對世界開放,一邊採取越來越咄咄逼人,有時甚至是懲罰性的政策,迫使他國按中國規則行事。習近平在過去一周的多個講話中闡述了他想看到的世界新秩序:中國不想與世界“脫鉤”,而是要為全球關係運作設定條件,把其他國家納入中國的地緣政治軌道。
https://www.nytimes.com/2020/11/23/world/asia/china-xi-jinping-globalization.html
*【當美國技術為中國監控新疆提供助力】
英特爾和英偉達製造的晶片為新疆超算中心提供動力,該中心的電腦説明政府追蹤人群,對維吾爾人進行監視和鎮壓。這引發了人們對科技行業責任的質疑。
https://cn.nytimes.com/technology/20201123/china-intel-nvidia-xinjiang/
*【中國發射“嫦娥五號”,要到月球採樣】
中國本次登月計畫的目標是,成為40多年來首個帶回月球岩石和土壤樣本的國家。這是該國雄心勃勃的太空計畫的最新一步,中國希望能在2030年前建成一個國際月球科研站,並最終將人送上月球。
https://www.nytimes.com/2020/11/23/science/china-moon-rocks.html
*【香港活動人士黃之鋒等人就非法集會相關指控認罪,被當庭還押】
黃之鋒、周庭和林朗彥就2019年抗議活動中的未經批准集結相關指控認罪,該案將於下週三宣判。香港當局本月逮捕了多名民主派議員、活動人士和記者,這是其中最新一起。
https://cn.nytimes.com/china/20201123/hong-kong-activists-joshua-wong/
*【專欄:戴安娜與川普】
時報專欄作者Maureen Dowd認為,戴安娜和川普不乏共同之處,前者幾乎顛覆了英國君主制,後者正在竭力顛覆民主制。但王妃的破碎童話令人心痛,美國總統只讓人頭痛。
https://cn.nytimes.com/opinion/20201123/donald-trump-princess-diana/
*【上海浦東機場大規模檢測核酸,場面一度混亂】
在上海近期確診數宗與該機場有關的感染後病例,有關部門周日下令對機場貨運員和其他可能被暴露的工人進行緊急檢測。上海市民分享視頻顯示,數百名工人被聚在停車場改造的臨時監測點,焦慮的人群擠在一起,還有人試圖衝破保安阻攔。相關視頻在引發公眾批評後,迅速從中國社交媒體消失。
https://www.nytimes.com/2020/11/22/world/mass-testing-at-a-shanghai-airport-causes-chaos.html
*【香港擬為確診患者提供補助,鼓勵民眾檢測】
香港政府表示,考慮到部分市民擔心接受檢測確診後會影響生計,將為本地確診患者提供一筆5000港元的一次性津貼。但批評人士指出,這項政策會鼓勵人們故意感染,可能遭到濫用。
https://www.nytimes.com/2020/11/23/world/hong-kong-seeks-to-encourage-testing-with-cash-payments.html
*【首爾地區病例激增,韓國再度收緊疫情限制】
首爾市政府表示,將從週二起關閉夜總會等高風險場所,禁止在餐館深夜用餐,禁止100人以上的集會等。官員表示,本輪感染起源于未戴口罩的社交聚會,如不迅速遏制疫情蔓延,這一激增可能會發展為韓國最大規模的感染潮。
https://www.nytimes.com/2020/11/23/world/south-korea-tightens-social-distancing-rules-and-other-news-from-around-the-world.html
*【阿斯特捷利康宣佈疫苗有效性結果】
製藥商阿斯特捷利康和牛津大學週一表示,早期臨床試驗結果顯示,其新冠疫苗平均有效性可達70.4%,並有可能提高至90%。該公司表示,這款疫苗價格低廉、易於生產。阿斯特捷利康是繼輝瑞和莫德納後第三家發出積極信號的主要疫苗開發公司。
https://www.nytimes.com/2020/11/23/business/astrazeneca-oxford-coronavirus-vaccine.html
*【法國前總統薩科奇涉嫌腐敗及以權謀私案開庭】
他被控向一名法官許諾提供一份在摩納哥的工作,以此試圖非法獲取內幕消息。薩科奇是法國自1945年以來,首次出庭面臨指控的法國元首。
https://www.nytimes.com/2020/11/23/world/europe/sarkozy-corruption-trial-france.html
金士曼餐酒館 在 Queena 莙莙 Facebook 的最佳解答
今天你想來吃點甚麼
是燈光美氣氛佳的酒吧
還是美食秀色可餐的餐點
還是想吃浮誇的中式料理
還是以上你都想要
如果是這樣 我只會推薦你這家店
位在熱鬧東區的 國父紀念館附近
捷運忠孝敦化站出來步行約5分鐘
一間隱藏在街道內的店家
隱士 The Hermit Bistro
外觀看起來真的很隱士
外觀低調的店面
走進店內
一整排座位的吧檯
想要小酌的朋友 吧檯區的座位 值得你坐下
細細品嘗一杯
用舌尖去感嘗 細緻微醺的一杯
想品嘗美食這邊
店內的座位 非常的寬敞
裝潢 是石紋的裝飾非常的大氣 好看
剛好適逢萬聖節
店內的擺飾全部都是 萬聖節的小東西
一進來就可以感受到 家店的用心 跟巧思
Marry me
一杯有層次的調酒
店家很有巧思的用戒指盒來當作酒杯的托盤
戒指盒上面還有一顆戒指
如果有朋友要來這邊求婚
真的是再適合不過了
夢幻般的粉紅色
層層疊疊
裡面有洛神 玫瑰
口感綿密
洛神的酸甜
玫瑰的花香
保證給你像愛情一樣的感覺
山海匯珍蛋
原本看起來平凡的蒸蛋
廚師的細心巧手
看起來彷彿是藝術品
蒸蛋上面擺了
紅蝦 松露 滿滿的鮭魚卵
光是視覺上的感受就讓人 目不轉睛了 真的適合
細細品味
奧特曼菜頭粄
店內的人氣美食
手工自製的臘味蘿蔔糕
酥炸至金黃的外皮
外層撒上鹹蛋黃細粉
一口咬下 外酥內軟
那薄薄只有一層的外衣
搭配上 主廚自製的XO醬
讓人一口接者一口 停不下來
黃金花膠土雞湯
平常沒有特別愛喝雞湯的我
卻對這甕雞湯情有獨鍾
裡面黃金蟲草
土雞
魚鰾等燉煮而成
湯頭非常的清爽
雞肉吃起完全不會材
不會煮得過老
而且吃起來 雞肉非常的軟嫩
湯頭的味道都有吃進去
真心推薦
整體上來講
這是一間 很用心的餐廳
老闆不計較成本 用高檔食材
細緻的做法 做出一道道 美味的佳餚跟調酒
值得讓我會在有下一次來光臨的店家
隱士餐酒館The Hermit Bistro
地址/台北市大安區光復南路240巷51號
#美食 #酒吧