#新北居酒屋
「日向大眾酒場」是土城超隱密的居酒屋
隱身在住宅區不怎麼醒目,重點是餐點表現都不錯
串燒幾乎都是一串$40,雞、豬、牛或蔬菜都有
每桌都有插座可以使用,比照咖啡館的貼心!
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🔹招牌唐揚炸雞 $150
這款炸雞是店員強力推薦的,說是店內人氣商品
每塊雞肉都不小,而且調味不會太重,非常下...
#新北居酒屋
「日向大眾酒場」是土城超隱密的居酒屋
隱身在住宅區不怎麼醒目,重點是餐點表現都不錯
串燒幾乎都是一串$40,雞、豬、牛或蔬菜都有
每桌都有插座可以使用,比照咖啡館的貼心!
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🔹招牌唐揚炸雞 $150
這款炸雞是店員強力推薦的,說是店內人氣商品
每塊雞肉都不小,而且調味不會太重,非常下酒!
雞肉的麵衣屬於日式風格,口感相當酥脆不油膩
而雞肉細緻多汁,趁熱吃表現真的不錯
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🔹日式炸蝦 $200
炸蝦上桌超吸睛,黃澄澄的麵衣看了讓人食指大動
麵衣不會太厚,口感酥脆不油膩,咬下超卡茲~
裡面的蝦子並不大隻,但口感細不會軟爛
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🔹杏鮑菇 $40
杏鮑菇是我很喜歡的烤蔬菜
咬下挺細製好咬,而且非常多汁!
調味滿清爽,用來搭配搭配整桌肉食最適合!
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🔹小番茄 $40
番茄也是必點,烤軟的番茄咬下直接爆漿
酸酸甜甜的滋味超解膩,用來搭配肉食也很適合
不管有沒有夾肉都超好吃
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🔹鮮烤干貝 $200
干貝相當細緻濕潤,鮮甜味也都保留,口感很軟嫩!
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🔹肉食套餐組合 $750
這個套餐的串燒是由廚房隨機出16串,以雞、豬為主
如果有吃牛也可能會搭配牛肉品項
除了16支串燒外,還有一份肉食
可以從牛肩排、松阪豬、鯖魚三選一
雖然干貝的單價比其他串燒高,但是品質還不錯
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▪️雞胗吃起來不是硬邦邦難入口的!
切成小塊狀很好咬,口感微脆挺有嚼勁
調味不太重,所以沒有搶掉雞胗特有的香氣,我喜歡
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▪️雞心是切開來烤,所以不用花太久的時間就能烤熟
也因此保留雞心的水份,吃起來不會乾乾的
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▪️雞腿肉很細緻多汁,而且不是只有薄薄一片
雞腿肉帶皮,雞皮烤到金黃酥脆,咬下卡茲超加分
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▪️雞膝軟骨的雞腿腳踝帶筋,口感像是脆脆的雞腿肉
膝軟骨微微帶有雞皮,所以咬下的口感也是外酥內嫩
軟骨的部分不會太硬,推薦給喜歡咀嚼的朋友們
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▪️培根番茄超好吃,吃串燒必點之一
鹹香的培根包覆烤熱的番茄,一咬開舊是爆漿
店家的培根不是薄薄的一層,所以入口很有存在感
中間的番茄滿甜又多汁,咬下爆開來直接+5分
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▪️培根蘆筍蘆筍口感不算非常細緻
微微帶有比較明顯的纖維感,但不會太粗硬
只是如果能把蘆筍外圈的纖維削掉口感肯定更棒!
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▪️牛肋條帶有油脂,咬下不會讓人覺得太過油膩
但比起來我還是更喜歡無脂的雞肉
肋條有一點筋但不難咬,入口相當有咀嚼感
在口中慢慢品嘗還挺多汁
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▪️雞翅是懶人必點,完全不用沾手就可以享用
吃之前記得把兩根骨頭挑起來就能整支拿著品嘗
肉質很軟嫩,雞皮酥脆很加分,調味不過重很涮嘴
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▪️里肌蔥串這款串燒建議說這款上桌要盡快享用
不然肉汁會流失比較快而變乾柴
豬肉以黑胡椒的調味為主,吃起來肉質滿細緻多汁
搭配的蔥段滿新鮮,有把蔥的甜度烤出來
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▪️松阪豬還滿大一份,薄厚度切得很剛好
口感微Q且有一點嚼勁,味道還不賴
調味不過重,所以豬肉的味道沒有被搶掉!
旁邊附了一把新鮮蔥花,搭配享用風味更出色
蔥能將豬肉的鮮甜味帶出來,搭配入口很合拍
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🔹醬燒深海透抽 $300
透抽還滿大一尾,切開非常方便食用!
上頭的醬汁擦得滿多,味道吃起來很像照燒醬
醬汁有被透抽吸到肉內,不需要額外沾醬就很夠味
透抽QQ的口感還不賴,鹹香夠味很下酒
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🔹鮭魚茶漬 $70
茶泡飯的鮭魚比較細碎,像是鮭魚鬆的感覺!
茶湯以柴魚高湯為底,搭配上海苔、青蔥
每一口味到都很棒,入口不失清爽
吃起來雖然不算令人驚艷的鮭魚茶泡飯
但是價格親切而且用來搭配各種烤物炸物還不錯!
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🔹自加製水果起司 $100
最底下是圓形餅乾,然後是混入果乾的起司
接著鋪一片番茄再淋蜂蜜,滿有層次感
因為起司凍過,建議稍微放一下口感更棒
起司挺有厚度,入口滿綿密! 是意料之外的口感
搭配底下酥脆的餅乾以及上頭的番茄和蜂蜜
香香甜甜且夠濕潤的組合讓人滿喜歡
這家餐點滿推薦,有機會可以試試!
今年不在家烤肉,可以直接來外帶
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🍴日向大眾酒場
📬新北市土城區金城路三段116巷11弄3號
☎️02-2264-8150
⏰18:00~01:30
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金城路三段美食 在 K老王 不專業美食行者 Facebook 的最佳解答
今日老王來介紹宅配美食啦❗
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❗: #協發行食品
🥚:#催淚皮蛋
💰:NT345
📣:👍👍👍👍👍
🏠:金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1
☎️:08-232-4661
🕘:09:00-18:00
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還記得老王去年分享過他們家的泡菜嗎!今年他們重磅推出新品了❗催淚皮蛋🥚🌶完完全全的下飯神物🤤沒錯真的只要一碗白飯🍚配上這個就能嗑完了😍
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#主要特色 🔽🔽🔽
採用大眾皆知的品牌松花皮蛋手工去殼,切碎後添加大蒜/辣醬/香菜/蠔油等經典台式醬料,微辣風味,美味催淚,不管是拌飯拌麵煮粥等等都相當適用👍真的是萬用神醬😍
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主要成分🔽🔽🔽
#松花皮蛋
選用飼養到餐桌,一條龍式完整監控鏈,無添加鉛製造,採用PH值9.5以上優良鹼性皮蛋 ,外銷全球第一品牌,品質食安有保障゜
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#青辣椒
新鮮青辣椒鹽漬,去水,炭烤,剝皮,醬漬等十多種繁複工序,將辣椒的辛香完整釋放!
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#紅辣椒
新鮮辣椒與蒜頭洗淨切碎,與100%純芝麻油一同入鍋,耗時3小時高溫炒製成銷魂辣椒醬,冷卻後以黃金比例拌入皮蛋中゜
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#香菜
可謂皮蛋的靈魂伴侶,台味十足的香菜不用繁複工序,洗淨切碎加入就能呈現最純粹的美味🤤
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#雲林大蒜頭
採用雲林小農用心栽種的 #大蒜,蒜香濃郁十足,與皮蛋融合後蓋過皮蛋特有的鹼味以提升無法抗拒的層次❗
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#純釀蠔汁醬油
釀造醬油與上等鮮蠔提煉而成的醬汁,醬香濃郁新鮮甘甜而且是專門為催淚皮蛋獨立開發👍
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看看這罐真的是集大成所融合為一體的萬用神醬❗老王我實際品嚐過真的大力推薦👍👍👍而且也不用大老遠跑到金門只要在網路上點點手指就能宅配到你家❗以下提供賣場連結🔽🔽🔽
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金城路三段美食 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
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宅在在也能享受來自 #金門 的美食囉‼️
位在金門的泡菜專門店《協發行食品》
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搭配醃漬的青辣椒和炒製的紅辣椒醬🌶️
再加入台味十足的香菜🌿
和來自 #雲林 小農栽種大蒜頭🧄
最後加入不能或缺的純釀蠔汁醬油,
嚐起來有皮蛋的鮮香和特有的腥味,
入口軟嫩Q彈,帶著微辣口感,很上頭啊💯
拌飯、拌麵、拌菜、煮粥都很適合呢🉐
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍協發行食品
⏰營業時間:09:00-18:00
🚷公休日:每週日公休
🏘地址:金門縣金城鎮西海路三段22巷4弄33之1
☎電話:08 232 4661
🌐官方網站:www.shie-fa.com/
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金城路三段美食 在 老闆水產 Facebook 的最佳貼文
👉即日起開放中午預約🎉
客製化就是王道👍
家常小菜.辦桌合菜通通有🍱
本餐廳採現點現做請耐心等候!
謝謝體諒~
快快分享......讓更多朋友知道喔💪
土城區金城路三段311-1號
#訂位專線
☎️(02)8273-3777
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