《吃在高雄》#果子琪 聚餐來上一盤，完全沒有選擇障礙😁。 I’m kimchi 在南高雄的新田路上開分店囉，不再需要跑到北高雄了，之前一店剛開時去過，這回趁著幫家人慶生，跑到新田店再回味一下。 感覺二店比較明亮比較好拍咧，不過因為有家人腳受傷了，我訂位時就決定在一樓就好，不然二樓的空間是比較大呢。 點完餐小菜就會上桌，韓式黑輪跟泡菜蠻好吃的，醃蘿蔔比較不夠味。 75雞拼盤，含海苔拌飯、義大利麵、辣炒雞排、炸雞、脆薯、黃金元寶、新鮮沙拉，開派對當然要點這個，很吸睛又可以滿足，底下有點小火保溫，這盤我其實只吃到了辣炒雞排跟沙拉，因為儘量把小朋友可以吃的留給他們，看他們吃的滿足，應該是還不錯，辣炒雞排的味道單調一點，我比較喜歡加起司。 起司河辣炒雞排，加愛心海苔炒飯，加起司的辣炒雞排味道溫和，起司給很多，辣度算小辣，裡面加了不少泡菜，讓我一口接著一口，雖然飯類的不少了，我還是想點炒飯，這炒飯好有味道，很撐了，還是忍不住一直挖炒飯來吃。 去骨甜辣炸雞，我選一根辣椒的辣度，因為小朋友會吃，吃起來其實並不辣，甜甜的味道，寶貝們喜歡，炸雞不會乾澀，還不錯。 大醬鍋，我對大醬鍋還好，應該是不太喜歡大醬的味道。 部隊鍋，我覺得蠻像泡菜鍋的，裡面蔬菜很多，湯頭喝起來還不錯。 海鮮煎餅，沒吃到。 韓式小吃組合（辣炒年糕、炸海苔冬粉捲跟黃金元寶、海苔拳頭飯糰），我只吃了辣炒年糕，年糕很Q彈，這道辣度比較重。 這天吃完，我一直在拍照，好忙，不過家人們吃的滿足又開心，我的心也就滿足，餐點的味道也就不是那麼重要了，不過多人聚餐，真的還蠻適合點上75雞套餐的，上菜的速度也算快喔。 I ‘m Kimchi 新田店 ☎️ 07--5507881 高雄市前金區新田路242號 11：00--22：00 #高雄 #高雄美食 #高雄餐廳 #吃在高雄 #果子琪吃在高雄 #新崛江美食 #新崛江 #左營 #左營美食 #高雄韓式料理 #韓式料理 #台北美食 #台北餐廳 #imkimchi #韓式炸雞 #韓式鍋物 #辣炒年糕 #辣炒雞排 #年糕 #韓式 #高雄必吃 #台北必吃 #韓式冬粉 #kaohsiung #泡菜 #豆腐 #異國料理

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 . 📍金元寶餃子大王 📍新竹市水源街68號 🈺️11:00-14:00 17:00-20:45 週三公休 - ▫️水餃：10顆60 ▫️肉絲蛋炒飯：85 - 光復路上馬偕醫院對面巷子裡的一間小吃店 座位非常多，水餃、麵類和飯類應有盡有 滷味可以在在櫃檯旁邊點～ 店內自助區有飲料機和冰淇淋可以吃 ▫️水餃 份量很大，鮮甜juicy，我覺得蠻不錯的 裡面還有包玉米粒很特別🤣 ▫️肉絲蛋炒飯 這道意外好吃欸，味道很夠 粒粒分明的飯完全就是炒飯的精髓啊 飯量也是滿多的，不怕吃不飽 . 蠻適合學生來吃的一間店，份量蠻大的又有冰淇淋可以吃👍 . #新竹美食 #新竹 #新竹食記 #新竹美食系列 #yummyday #hsinchufood #popyummy #foody吃貨 #新竹小吃 #新竹晚餐 #新竹午餐 #新竹炒飯 #新竹水餃 #金元寶餃子大王

大家應該都有吃過乳酪，但你們了解乳酪嗎？乳酪跟Cheese一樣嗎？🥸 乳酪、Cheese、起司、芝士...其實指的都是同一種東西啦！都是以乳類為原料製作而成的，像是牛奶、羊奶、綿羊奶...等乳製品都可以製作出不同風味的乳酪。 大約12公斤的乳製品才能做成1公斤的乳酪，所以乳酪的營養價值非常高喔！ 乳酪可以直接吃，或是搭配麵包、水果、茶類、酒類、當作沾醬、烹調或是製作甜點都非常適合。 很高興受邀參加法國乳製品公會所舉辦的活動，活動一開始邀請到乳酪老爹為大家講解法國乳酪的相關知識，也一邊試吃、體驗待會要料理的五款法國乳酪，了解這五種乳酪不同的風味，以及適合搭配的酒類或是料理等。 這次總共邀請了20位KOL分成五組，利用五種法國乳酪（聖艾格藍紋、米摩雷、布利沙瓦蘭、柏堡、康堤）搭配五種超台灣味的食材，饅頭、炒飯、餛飩皮、麵疙瘩、鹽酥雞，製作出超搭的創意料理。 很高興可以跟Fun With Oprah、馬馬虎虎過日子、玩味煮義-Winnie范麗雯同組，認真覺得我們根本抽到最難的一道啊！我們以韭菜及香菇搭配布利沙瓦蘭乳酪當作內餡，餛飩的部分我們做了兩種造型，代表台式的金元寶，搭配歐洲童話感的糖果🍬造型去做結合，炸到金黃色後撈起，搭配布利沙瓦蘭乳酪、鮮奶油以及蝶豆花製作而成的醬汁，淡淡的藍紫色帶有浪漫的感覺。 每組KOL都是對於料理非常擅長的，所以除了參考食譜之外，大家也發揮自己的創意去做變化，端出成品的時候，真的覺得大家都超強～ 法國乳酪搭配台式食材變身成一道道高級料理！連擺盤大家都超講究，根本是高級西餐聽才會吃到的菜色了！ 參加完這次的活動對法國乳酪又有更深的認識，之後也打算來好好研究一下要怎麼跟喜歡的食材來做搭配🧐 p.s.這次活動也看到好多有在追蹤的KOL，我根本是小小粉絲，但又害羞不好意思跟大家聊天，現在想想機會難得應該厚臉皮去問可不可以合照的😂 #法國乳酪創意食譜大平台 #歐洲法國乳酪 #EuropeanCheeses #FrenchCheese #EnjoyItsFromEurope