為什麼這篇金仙蝦捲飯台北鄉民發文收入到精華區：因為在金仙蝦捲飯台北這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chinhao (霧裡的愛樂人)看板Food標題[食記] 台北市 金仙蝦捲飯 (松山總店)時間S...
金仙蝦捲飯台北 在 金魚腦的筆記本 Instagram 的最佳貼文
2021-05-02 03:18:36
🥢金仙魯肉飯鉑金食堂 微風南京店 📍105台北市松山區南京東路三段337號4樓 🚇台北捷運小巨蛋站1號出口 📞02 2717 3082 🕚11:00-21:30 ✔來自台北35年的老字號魯肉飯，數次被報章及網路評為台灣必吃的魯肉飯之一，分店遍布大台北地區，鉑金食堂是金仙魯肉飯旗下的升級版店鋪，遵循...
餐廳名稱：台北市 金仙蝦捲飯 (松山總店)
消費時間：2017年/6月
地址： 110台北市信義區松山路473號
電話： 02 2727 2267
每人平均價位：100
圖文版
http://chinhaochen.blogspot.tw/2017/07/blog-post_16.html
距離我第一次吃金仙蝦捲飯大概已經是二十多年前的事了。當然，我當時是在我家附近的
金仙蝦捲吃到的。後來，我知道金仙蝦捲飯有很多加盟店，因為很多地方都吃的到。一直
到一兩年前，我才知道金仙蝦捲飯有總店。這好像也很合理，要能開成連鎖加盟店，總是
有個起頭吧。
金仙蝦捲飯的本店在松山，距離最近的捷運永春站有點小距離，這一帶也不是我一般會到
的活動區域，所以來拜訪的計畫就一直順延到我剛好在附近活動的那一天。
這間本店很好認，從對面看過來，門口有一堆人在排隊的那間就是了。我原本以為這就是
一般的吃滷肉飯吃蝦捲飯的地方，不過進門之後我就嚇了一跳，放眼所及都是木製桌椅，
有著一種古色古香的感覺。說實在，我還以為我跑到茶藝館吃飯了。
我跟朋友點了一份蝦捲飯，一份排骨飯，還有一碗蝦仁羹。蝦捲飯送來的時候把我嚇了一
跳，因為是一大碗的滷肉飯上面放著四根蝦捲。沒有配菜嗎？上菜的阿姨似乎看到我的訝
異，馬上補了句，配菜後上。很快的，配菜就用著另外一個盤子送了上來。排骨飯基本上
也是一樣，只是除了排骨之外，另外還多了一根蝦捲。
蝦捲用腐皮捲起來，炸的顏色金黃，相當漂亮。我喜歡拿蝦捲沾著黃色芥末，略辣略為刺
激的口感，再配上一口滷肉飯，是簡單而單純的美味。而排骨則是醃過後直接下鍋油炸，
吃到的是單純的肉香，而不會像一般的排骨一樣被外面的麵衣喧賓奪主。
而蝦捲飯跟排骨飯的最佳拍檔則是相當美味的滷肉飯。肥肉煮至入口即化，滷汁黏稠而濃
厚，無怪乎他們直接就給了客人大碗的滷肉飯，即便單吃都可以直接吃掉一大碗。
配菜頗為新鮮，吃起來有些家常菜的感覺。而單獨擺放則不會與滷肉飯混在一起，是我偏
好的擺法。
蝦仁羹就沒有那麼令人滿意，或許是我吃到的蝦仁羹裡面，幾塊並沒有吃到蝦仁吧。不過
基本上還是相當標準的蝦仁羹。
這樣一份蝦捲飯，除了食物之外，可以感受店家對用餐環境的用心。雖然吃飯的時候不見
得會有機會注意到用餐的環境，但是這些都是店家在意客人的表現。而對我來說，吃上一
份適口充腸的蝦捲飯，滿足感絕對可以與一份漢堡或一份定食相提並論。
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蝦捲飯 100
排骨飯 100
魯鴨蛋 15
蝦仁羹 55
金仙魯肉飯
110台北市信義區松山路473號
02 2727 2267
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推 badg: 這家好吃，但是價格不便宜 07/24 07:50
推 howardsherry: 本店似乎是濱江那邊 那家cp質高多了 07/24 09:06
推 gerntw: 推這家。蝦卷滷肉超好吃！ 07/24 09:08
推 ndxica: 濱江店真的好吃 07/24 09:27
→ KUNI0202: 濱江那不是本店，基本上這些店都沒有簽約，也非加盟 07/24 11:18
→ KUNI0202: 只是跟同一家工廠進貨而已，是不是本店都自己喊的 07/24 11:18
→ KUNI0202: 個人不喜歡濱江一票 07/24 11:19
推 Licor: Wow~庫尼大解開我十幾年來對金仙\的疑惑 07/25 00:48
推 princeguitar: 喜歡松山一票 但 覺得貴也一票 07/25 07:35
→ Verola: 松山有點鹹 比較喜歡永樂店 07/25 18:41
推 dslrer: 濱江才是總店，松山是裝潢比較好看的旗艦店 (認識老闆) 08/03 11:16
推 eva77: 排骨便當今天去買已漲價到110元 cp值很低 08/04 12:08