[爆卦]野餐盒推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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野餐盒推薦 在 黑羊 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:40:10

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野餐盒推薦 在 梨子?Liz Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:05:44

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  • 野餐盒推薦 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-16 12:05:00
    有 21 人按讚

    / #美食加選物 / #慢慢弄乳酪坊 / #早春野餐盒 /

    深受大家喜愛的 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 推出春季新品啦!

    超酷的「早春野餐盒」!

    一盒擁有:
    🔸莫札瑞拉捲皮
    🔸布拉塔起司
    🔸聖丹尼爾火腿
    🔸番茄芝麻葉
    🔸生菜懶人包

    以下告訴大家怎麼吃!

    #莫札瑞拉全新吃法

    你有看過像 #餅皮 一樣的莫札瑞拉起司嗎?

    竟然不是一顆球!

    慢慢弄把彈Q可塑型的莫札瑞拉起司,擀成了一張麵皮,可以包裹各種食材!

    #莫札瑞拉捲皮 適合捲進好多滋味,火腿、芝麻葉、番茄、鮪魚、水煮蛋等等,也可以鋪上開心果泥做成甜點,捲起來切片後,就是義大利版壽司(rotolino)!這一次,慢慢弄特別為大家搭配「聖丹尼爾火腿」和「番茄芝麻葉」,只要把莫札瑞拉捲皮鋪開,放上火腿、小番茄(可以先剖半)、芝麻葉,捲起來再切,就是好好吃的點心,也是很體面的開胃菜!

    味道超棒的!

    聖丹尼爾火腿甜潤的鹹味,結合小番茄的酸甜、芝麻葉的香氣,全被奶醇有嚼勁的莫札瑞拉捲皮包容起來,一口吃掉,風味噴發,好好吃!想像你在吃沒有餅皮的披薩,就是這種感覺!

    #布拉塔配火腿與生菜

    會爆漿的「布拉塔起司」,也和「聖丹尼爾火腿」、「生菜懶人包」組一隊,打開包裝,把生菜和火腿鋪在布拉塔起司旁邊,零廚藝完成。

    布拉塔起司外層是莫札瑞拉,內餡是製作莫札瑞拉時產生的凝乳碎塊和鮮奶油,切開有流心,直接吃、配麵包都很讚,我們幫你搭好火腿和生菜,輕鬆升級。

    #聖丹尼爾火腿 #慢慢弄創辦人的最愛

    為什麼這次會推出這款早春野餐盒呢?

    慢慢弄創辦人Isabella說:「為了讓大家認識聖丹尼爾火腿,我甘願讓起司做配角!」

    原來,Isabella第一次在義大利的超市嚐到「聖丹尼爾火腿」,就被煞到了。

    聖丹尼爾火腿(Prosciutto di San Daniele),乍看和帕瑪火腿(Prosciutto di Parma)類似,二者都是風乾生火腿,也都是義大利D.O.P.(原產地名稱保護認證)的火腿;然而,相較於帕瑪火腿的高名氣與大產量,聖丹尼爾火腿雖然沒那麼有名,卻比較珍稀,產量約莫是帕瑪火腿的六分之一。

    聖丹尼爾火腿只能在義大利東北方烏迪內省(Udine)的小鎮聖丹尼爾(San Daniele)製作與生產,來自多洛米蒂山脈(Dolomites)的山風乾燥冷涼,造就聖丹尼爾火腿更純熟甜潤的風味。只用鹽醃漬,熟成期間至少400天(帕瑪火腿是10到12個月),並且掛蹄熟成,蹄有助於熟成過程水分散失,以及鹽分均勻從蹄滲透到全腿;熟成完成後,還會用豬油封住暴露於空氣中的豬肉表面。

    因為這次慢慢弄的野餐盒,我才第一次吃聖丹尼爾火腿,也被煞到了。帶有風乾生火腿一貫的鮮鹹,和帕瑪火腿比起來,卻更甘美圓潤,溫柔細緻,粉嫩的薄片在口中化開的滋味,真是非常美妙。

    這一次,慢慢弄直接向進口商包下整條腿,請他們量身分切客製規格,剛好一半搭配客製尺寸的莫札瑞拉起司捲皮,另一半搭配布拉塔火腿沙拉。

    你一定要嚐嚐慢慢弄的全新自信組合!好吃好玩的野餐盒,推薦給大家!
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    #同場加映

    前陣子造成轟動的新品 #奶茶布拉塔 這次在依然只在 #美食加線上獨賣!奶茶味道的布拉塔淋上紅玉焦糖醬,清、香、甘、甜,是慢慢弄的人氣商品。

    還有大家喜歡的 #布拉塔起司、#甘醬油漬乳酪絲、#鈕結莫札瑞拉、#煙燻起司球,喜歡慢慢弄起司的口袋們應該知道該怎麼做了吧?

    現在就加入 #美食加的口袋名單,把會變身的早春起司野餐盒帶回家。
    👉https://lihi1.com/CulB7

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