來遲 氷 (桃園)

位在中壢興仁路三段的來遲氷, 除了日式刨冰外還有烏龍麵與咖哩飯, 疫情前與朋友相約午餐和下午茶, 鹹食刨冰還有布丁都來吧! 😍

小山園抹茶刨冰 160
太妃糖堅果刨冰 180
明太子奶油烏龍麵 190
炙燒起司野菜咖哩飯 190
微醺焦糖布丁 110
鹹食附紅茶, 含甜點的套餐有優惠

明太子奶油烏龍麵是白醬口味, 熱時明太子不易附著在麵上, 但溫度降低後奶醬漸稠, 就可以好好品嚐明太子的風味啦! 優點是烏龍麵很Q很有彈性, 缺點是份量稍少, 不過吃完烏龍麵還可以吃完一整份刨冰也不是壞事啦 🙈

咖哩並非純日式咖哩塊煮出來的那種, 裡頭使用大量蔬菜, 甜椒味尤其明顯, 最喜歡滿滿的炙燒起司還有半熟蛋, 可以讓咖哩風味更融合

小山園抹茶刨冰裡頭有蜜紅豆和芝麻奶酪, 抹茶清香微苦會回甘, 若覺得不夠甜可自行斟酌加煉乳, 蜜紅豆與芝麻奶酪還不錯, 清爽不膩

太妃糖堅果刨冰我很喜歡, 尤其太妃糖遇冷稍微凝固的質地, 軟軟黏黏帶點Q, 香氣十足! 光吃太妃糖醬或許容易膩, 還好裡頭有不少堅果和伯爵茶凍, 加上焦糖咖啡奶霜點綴提味, 即使冰溶光, 當作焦糖牛奶也是好喝的 😋

布丁不會太硬, 滑嫩口感入口即化, 奶味沒有過重, 主要焦糖煮到微苦和布丁十分搭

巷內不易停車, 但大馬路旁有收費停車場, 蠻方便喔!

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【全植物製！新肉絲野菜咖哩飯】​
你吃過植物肉嗎？或是因為健康而喜歡蔬食呢？​

自從搬來台灣，發現到台灣吃素的人口多，我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌，無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味（一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆），有了它就可以做出更寬廣的蔬食料理，例如漢堡植物肉排、植物餐肉飯糰、植物肉末咖哩等等（而且不用擔心添加抗生素或膽固醇！）。​
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〖好意識 新咖哩〗是OmniFoods與日本咖哩廠牌「House好侍」的最新聯名。​
擁有百年咖哩研發經驗，佛蒙特咖哩大廠House好侍針對台灣消費者研發的素食咖哩塊「全素咖哩塊」，無蛋奶五辛、使用通過RSPO認證的棕櫚油、維持一慣濃郁細緻的日式風味，盒身也是熟悉的簡易手撕開封，微微的辣度超對大人口味😋​
而OmniFoods的新豬肉，更是徹底顛覆了傳統素肉又乾又柴又鹹的印象，營養價值還勝過真豬肉（0膽固醇、低脂低卡）。其實我第一次吃到OmniPork是在知名的連鎖水餃店，因為好奇所以點來吃吃看，不說真的不會發現裡面沒有肉，口感也太好了吧！（沒想到之後能合作，好榮幸！）​
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除了有OmniPork新豬肉（絞肉狀），OmniFoods還有做成午餐肉的「新餐肉」，以及做成肉絲狀的「新肉絲」。這次我想用新肉絲做一道全素的【植物肉絲野菜咖哩飯】，做法非常簡單，既是一道懶人料理，還很適合帶便當，推薦你們試試！​
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這道食譜還有讓咖哩更濃郁的小秘訣唷！看下去就知道👇

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📍文字食譜：https://tasty-note.com/vegan-curry

📍準備的材料：
House素食咖哩塊＿1盒
OmniPork新肉絲＿150g(1包)
茄子＿1根
彩椒＿紅黃各1顆
栗子南瓜＿1顆
秋葵＿5根
玉米筍＿5根
牛番茄＿1顆
水＿850ml
味噌＿1大匙
沙拉油＿1大匙

📍做法：
1. 將所有蔬菜切成好入口大小。
2. 深鍋中倒入沙拉油熱鍋，新肉絲退冰下鍋炒熱。
3. 加入所有蔬菜（番茄除外）翻炒，接著加水，蓋上蓋子轉小火煮10分鐘。
4. 熄火，加入蕃茄，還有味噌攪拌至溶解。
最後加入咖哩塊攪拌至溶解後，再度開小火稍作燉煮即可起鍋。
5. 配上白飯一同享用，偶爾也能來一餐吃蔬食的感覺很不錯！

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OmniFoods 新豬肉 台灣好侍食品
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2021.08.05小恐龍們煮咖哩飯的日常～
昨晚恐龍麻隨手拿了一塊絞肉放置冷藏退冰（還沒想好要怎麼料理），今天小恐龍們表示午餐想要吃飯，打開冰箱看一看食材～就決定來吃「肉末野菜咖哩飯」吧！但這次是由小恐龍來幫忙煮喔！
食材的部分有洋蔥、新鮮香菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳、豬絞肉（冰箱有什麼就準備什麼），因為洋蔥需要先拌炒過，所以恐龍麻就先協助處理洋蔥的部分（還有削皮……因為安全考量，恐龍媽沒有辦法接受不利的削皮器🤣），接下來切和煮的部分就由小恐龍們一起分工合作開煮囉！切和煮的部分小恐龍們已經有舊經驗了，所以還算順利的完成，但吃飯總要配個湯品～那就請晉格格來幫忙煮個蛋花湯吧！恐龍麻示範一次打蛋到碗裡，晉格格明顯很興奮也很緊張，交代完注意事項後，就由晉格格來打第二顆蛋，碗邊敲蛋都還順利，也有靠近碗裡，但是要把蛋殼撥開的時候……蛋黃和蛋白就醬跳到外面去了，哈！恐龍麻也驚呆了🤣，ㄜ…….那就擦一擦後再來一次吧！還好！再一次晉格格就有成功完成打蛋～我們終於有蛋花湯可以喝了……看著很開心吃這咖哩飯的小恐龍們，恐龍麻很開心但也很累說～男孩教養真的要很不一樣，心臟還不夠大顆…..恐龍麻要再繼續加油❤️💪🤣🤪
#肉末野菜咖哩飯
#親子料理
#穩定性高的用真菜刀
#穩定性低的用安全菜刀
#分工合作準備午餐
#打蛋體驗第二次
#蛋黃和蛋白相約跳樓了😭🤣
#打蛋第三次總算成功
#有柴魚蛋花湯可以喝
#要惜福🙏🙏🙏🙏
#然後忘記拍蛋花湯🤣🤣🤣🤣
#阿公一定很疑惑
#恐龍麻到底在忙什麼🤔

感謝和牛

咖哩匠
台北市中山區中山北路二段５２號Ｂ１
ＦＢ：https://www.facebook.com/currychamp/
匠燒和牛野菜咖哩（３２０）歐品牛肉咖哩（２４０）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ 0:19

華國但馬屋
台北市中山區林森北路600號
ＦＢ：https://www.facebook.com/%E8%8F%AF%E5%9C%8B%E4%BD%86%E9%A6%AC%E5%B1%8B-110321377062581
小華國神戶霜降套餐（８８８）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ 3:34

懂不懂　DONBUDON
台北市大安區延吉街160巷3號
ＦＢ：https://www.facebook.com/DBDKITCHEN
日本Ａ５和牛三明治（１０５０）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ 6:44


合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

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♫使用音樂：YouTube音樂庫 / 煉獄庭院

https://killy1009.pixnet.net/blog/post/476207543
需要的材料有(以下材料為一人份)
1.S&B愛思必野菜咖哩塊(中辛)*1塊
2.S&B愛思必金牌咖哩塊(甘口)*1塊
3.馬鈴薯*1顆(切塊狀)
4.胡蘿蔔半根(切塊狀)
5.洋蔥半顆(切絲)
6.烏龍麵一份
7.年糕6條(喜歡吃可以多放一些)

詳細商品相關資訊:
S&B Foods 愛必思全球網站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
大西南貿易有限公司：http://www.tahshinan.com/products/34/
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