成年冇得去旅行，好多人都食日本嘢去搵返鄉下嘅感覺，但其實可以去旅行嘅時候我哋都比較少去北歐，因為好難放咁長假，而香港亦比較少北歐餐廳，所以要搵返去北歐旅行嘅感覺真係難上加難。
而家機會嚟啦！位於尖沙咀嘅帝樂文娜公館嘅北歐餐廳FINDS將地道北歐風味的特色菜單「The Nordic Journey」，以春季新鮮食材呈獻北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式，配合富設計風格的高級餐具，送上北歐春日尋味之旅。
「The Nordic Journey」特色菜單於晚餐時段供應，每晚限定供應最多八位，每位港幣1,388元，需於用餐前最少三天預約。
想有最完美的北歐之旅用餐體驗，個人強烈推介每位加$400 以北歐五國精心釀製的美酒搭配美饌，包括獲獎無數的芬蘭氈酒Arctic Blue Gin、丹麥及挪威的阿夸維特蒸餾酒以及來自瑞典及芬蘭的野莓酒；因為這些酒在香港比較少有機會飲到，而來自芬蘭的Arctic Blue Gin 配羊肚菌薏米牛骨濃湯，絕對把整個芬蘭森林溶入口中，驚喜度爆燈！最後一支雲莓酒香港係絕無僅有，雲莓是一種在北半球亞寒帶地方生長的植物，多生長在林中或苔蘚層下，目前尚未由人工引種栽培，生產量少，所以更加彌足珍貴！
整體晚餐經驗可以説是驚喜不絕，單是餐單便以印刷精美的小冊子呈上，每一國的菜色都有詳細介紹，而用餐完畢更為客人拍攝相片，即時打印後貼在小冊子最後一頁，讓客人把美麗的回憶帶回家留作紀念。
傳送門：
http://www.inztyle.hk/content.php?catdetid=6145
Photographer : 遊木@inztyle.hk
#FINDShongkong #theluxemanorhk
#偽旅遊 #真體驗 #食咗當去咗 #AWayOfLife #TheNordicJourney #北歐五國 #丹麥 #挪威 #冰島 #芬蘭 #瑞典 #Lapland #三文魚 #羊肚菌 #希靈魚 #冰島龍蝦 #PancakeParty #北歐美食之旅
FINDS The Luxe Manor

昨天晚上十一點做了一些糖漬覆盆子。
家人問我是不是又不睡了，我說不用熬夜，煮完就休息了。
從前接訂單的時候老是熬夜，都不知道31歲的自己怎麼撐過來的。
覆盆子裡面加了一些錫蘭肉桂，變成有點大人的風味喔！
十點半別忘了去 花手作品生活看直播！
#我還加了一些野莓酒

🌟歡樂的好康時間🌟
這間漢堡的味道真的很不錯喔~
想跟朋友一起吃的人快來！送兌換券給你們

▶活動方法：
這則貼文按讚並標註(@)一位朋友，
留言寫上「我想跟誰一起吃文中的哪種餐點」，
（ex：我想跟XXX一起喝野莓酒）
就有機會抽到兩張等值兌換券喔

▶活動時間：今天~104/10/14，10/14晚上就開獎囉，
中獎名單直接公佈在粉絲團，請一定要記得回來看喔

▶獎品內容：300元等值兌換券*2張，共抽出5位(文章內有圖片)

▶小小限制：限台灣本島的收信地址(sorry啦)

▼文字食譜在下方喔▼

最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！

當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們

很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～

1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯

--

活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59

活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。

特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包


#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒

可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK

#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
---

食譜

#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份

沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐

柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬

作法

1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透

2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻

3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟

4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過

5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過

6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道

7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味

--

#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份

培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊

作法

1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。

2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻

3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油

4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出

5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻

6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾

--

#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發

作法

1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋

2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去

3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜

4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色

5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形

6. 與水果、鮮奶油一起盛盤

--
00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
--

YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )

Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step

YouTube Audio Library - Follow Us
YouTube: https://goo.gl/Z6TsBI
Facebook: https://goo.gl/ikoMdk
Google+: https://goo.gl/90orLC
Instagram: https://goo.gl/lLAoUo

又到了年度推薦便利商店冰沙杯配酒的時刻了。
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
Facebook 連結：https://bit.ly/2WmeZeU
YouTube 訂閱：https://goo.gl/jzuIpP
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
#便利商店調酒
#冰沙杯配酒
#簡單好喝又好玩
#歡迎購買嘗試
#我是你們的恩熙俊
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
恩熙俊的 YouTube 頻道
◆ https://goo.gl/6o4ZIx
恩熙俊的 Facebook 專頁
◆ https://www.facebook.com/MCJengChannel/
恩熙俊的 Instagram
◆ https://www.instagram.com/jengsu/
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄
※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄

IG: https://www.instagram.com/tang_ful/

/

隱眼：
美麗康 曦光粉

戒指：
Meet Again、孤獨症收容所（兩家都是淘寶）

項鍊：
Galleryyyyyyy (淘寶)

背心：Shein

/

0:00 開場
1:15 妝前
6:04 粉底液
9:39 遮瑕
12:12 J/X粉底霜
14:21 蜜粉餅
16:30 修容
17:54 定妝噴霧
20:15 眼影
28:06 腮紅
31:34 打亮
34:19 艾杜紗唇彩
36:28 heme唇釉
37:18 IM MEME唇釉
39:55 HolikaHolika唇釉
42:15 Pink by Pure Beauty
/
產品資訊：

•CaraBeauty
無時無刻保濕潤唇膏
$420

•CaraBeauty
無時無刻水亮護唇油
$420

•IM MEME
我愛水凝好氣色妝前防護乳
$298

•點胭脂
蘭嶼角鴞 四切面角型美妝蛋
$168

•Za
油光Bye²清透隔離乳 SPF35/PA+++
$280

•ettusais
無油妝前乳
$527

•FreshO2
雲朵系列 濾鏡柔肌粉底液 /01明亮、02自然
$520

•FreshO2
雲朵系列 QQ好肌蛋
$129

•FreshO2
雲朵系列 修修美肌遮瑕液 /01明亮、02自然
$299

•IM MEME
我愛持久遮瑕蜜 雙頭進化版 /02明亮色
$330

•J/X
三色遮瑕盤
約$450

•J/X
奶霜粉底膏 /Ivory
約$425

•IM MEME
我愛好氣色寶寶蜜粉餅
$247

•CaraBeauty
極致清透控油蜜粉餅 /Translucent、Neutral
$580

•Solone
大藝術家腮紅刷 F04
$ 238

•ETUDE
修飾專家雙色修容餅 /2
$590

•Milani
繽紛果漾長效持久定妝噴霧 /130Kiwi Watermelon
$384

•EXCEL
3合1持久造型眉筆 /05炭灰棕
$520

•ettusais
魔束捲翹睫毛底膏 /BK黑色
$420

•Peripera
All Take Mood 眼影盤 /07 Nude Flexxxxx
約$365

•Peripera
All Take Mood 12色眼影盤 /02 Shall We Cherry
約$445

• 漫野
眼線液 /棕色
約$255

•花知曉
櫻桃派對纖長睫毛膏 /M02 暖暖卡其
約$353

•Za
潮色微醺腮紅 /01奶油生啤酒、02草莓奶酒、03甜橙氣泡酒、04烏龍茶酒、05粉紅香檳、06可樂啤酒
$272

•INTEGRATE
初戀微醺腮紅霜 /BE321、PK322
$280

•KAIBEAUTY
雙重聚光打亮餅
$880
(這不是開架但我還是想用給大家看看)

•ettusais
一抹Q彈潤唇膏 ／01透明光澤、02健康古銅
$395

•ettusais
艾妳愛妳潤唇蜜 /10莓果、11橙橘
$299

•heme
柔霧慕斯唇釉 /13 Russet Coral、14 Saddle Brown、15 Camellia Red
$199

•IM MEME
我愛果汁水光染唇釉 /02甜橙汁、05紅莓汁
$ 332

•HOLIKA HOLIKA
愛心空氣唇釉 /07Hush、11Drippin
約$ 235

•Pink by Pure Beauty
絲絨緞面唇釉 /01焦糖瑪其朵、02太妃糖奶茶、03肉桂奶茶、04乾燥玫瑰
$ 349





/
Music:
https://player.epidemicsound.com
/
Camera: Canon 80D
My skin type: normal to oil
我的膚質:混合偏油
/
/

Mail: tangfulmade@gmail.com


/
/
非合作影片 #CCsub