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#拿破崙
#舒芙蕾鐵罐蛋糕
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嚐鮮價1罐💰229 元
3入優惠價💰799元（免運費）
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這次介紹的是😊😊
有五種不同口味可愛鐵罐蛋糕
包裝就是它最吸引我的地方了❤️
每個口味都有鮮明的色彩和表徵🍵
宅配送達時家人們還以為冰淇淋呢🍦
鐵罐包裝很特別是易開罐的方式打開
上方都會附愛心型鏟子湯匙食用很方便
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比較特別是他是「冷凍」保存的
剛冷凍取出會偏硬不好挖取🧊
而只放冷藏的話口感會較軟綿☁️
33個人覺得冷凍庫拿出退冰20分鐘口感剛好
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鐵罐蛋糕是上下兩層為蛋糕體中間為口味夾層
是使用鐵塔牌乳酪製作的輕乳酪舒芙蕾
口感上我覺得很偏戚風蛋糕🍰🍰
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再和大家分享一下
在鐵罐內其實拍不出夾層
為了蛋糕完整呈現33的可愛姑姑想到一個辦法既然是罐頭蛋糕那就用開罐頭的方法來解決！
沒錯！我們用開罐器從底部🤣🤣
阿當然沒事不要輕易嘗試！
直接舒舒服服的從上方開就好🔚
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下方提供大家個口味的資訊
特別介紹33最愛的口味是檸檬口味🍋
選用100%的屏東檸檬製作出的檸檬餡
無添加任何的香精展露出檸檬的酸甜和香氣
微微像冰淇淋的口感他配蛋糕冰涼又清爽
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🐮十勝牛奶：採用日本十勝鮮奶油的獨特配方
🍓經典野莓：覆盆子為基底，融合各式莓果香
🍵唐寧伯爵：使用伯爵茶種保有獨特茶香
🍫榛果可可：採用63%的巧克力，不添加多餘的糖份，搭配十勝鮮奶油及榛果醬與巧克力球有多層次口感
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🔗商品連結&購買資訊樂天市場拿破崙先生
https://www.rakuten.com.tw/shop/mr-napoleon/product/j1zummcyf
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好吃程度：🌕🌕🌕
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#跟著33吃宅配#宅配美食#宅配蛋糕#舒芙蕾#鐵罐蛋糕#拿破崙先生＃獨家新品＃舒芙蕾鐵罐蛋糕#罐頭蛋糕＃網紅蛋糕＃打卡＃日式十勝鮮奶油#輕乳酪舒芙蕾＃露營蛋糕＃野餐蛋糕＃派對蛋糕＃蛋糕禮盒#巧克力蛋糕#不是那個罐罐

有吃過真正「無添加」的草莓果醬嗎？
這瓶果醬只有草莓與砂糖的結合。
我給自己的草莓果醬自評98分。

有一些細節一定要跟大家分享。
學會這個就不必買其他嚴選貴鬆鬆果醬。這樣的果醬熬煮步驟通用於漿果類或核果類水果，如葡萄、藍莓、野莓、覆盆子、寶嘉果、白桃、甜桃、水蜜桃……

＜ 蔣龐嚴選草莓果醬 ＞
1.首先挑選草莓品種，台灣草莓非常甜不適合……除非你是螞蟻。由於美國進口草莓又大、又硬、又酸甜，非常適合拿來做果醬與烘焙甜點食材；不適合直接吃，直接吃又靠北它酸的是誰的錯到底？
2.草莓在活水下清洗5分鐘，示範食譜使用臭氧水持續沖洗浸泡5分鐘後撈起瀝乾。
3.利用吸管由底部向蒂頭端推掉蒂頭與中心柱（白色，特酸）。
4.以漿果量除以2.5倍量的白砂糖均勻攪拌混合，糖漬。至少擺放2小時，期間翻動與利用矽膠刮刀將軟化的水果「壓切」為小塊。示範食譜以344g美國進口草莓搭配133g白砂糖混合，糖漬2.5小時（翻動4次）。待常溫糖漬後的果粒軟化出水後再進行熬煮。
5.將裝有糖漬草莓的不沾鍋以中火加熱至沸騰，持續維持中火直到熬煮完成、期間搭配耐高溫矽膠刮刀翻攪鍋緣較高溫冒熱泡的果漿。
6.熬煮到濃稠狀態，取一茶匙熱燙果醬於冰水會呈現凝固表示已經將果膠充分熬煮出即可熄火裝罐。示範食譜中火熬煮時間45分鐘。
7.煮完果醬最麻煩的是清洗鍋具，浸泡是必須的。我把冰箱的無糖紅茶待熱鍋降溫後倒入「洗鍋子」，內鍋壁的殘留果醬把原本的紅茶變成草莓風味紅茶。

344g草莓+133g砂糖，成品266g草莓果醬。利用進口美國草莓熬製的果醬完全不需要額外添加覆盆子添色、檸檬增加酸度，非常值得自己試試。

＜ 草莓果醬影片食譜 ＞
https://youtu.be/hiZIqrO2IU8

#蔣龐嚴選
#草莓果醬
#細節中的細節
#鄰居媽媽忍不住想出門買吐司

呢幾日天氣開始轉涼，我都著緊秋裝啦😝
順便都適逢轉季入手一啲轉季必備物！

其中一樣唔少得嘅必定係潤唇膏🤫

嚟自歐洲嘅Beauty Made Easy潤唇球，
100%純天然，無化學成份，
就算連BB仔都可以用，
所以我都帶咗幾個返屋企🙌🏻
有睇開我分享都知我屋企多咗兩個BB嘛👶🏻

心多嘅我當然會款款香味都想要～

野莓、覆盆子、沙棘果、青檸、愛和夏日，
每款嘅香味都係來自水果本身，
而且潤唇膏嘅物料採用咗有機嘅天然蜂蠟
同埋草本精油，天然又溫和😍
我最鍾意淺粉紅色呢款香味，
想知係點行經銷售點可以聞吓👃🏼

一個擺喺包包、一個擺喺Office、睡房、
啊🤭唔記得咗要預備埋畀男朋友。

銷售點👉🏻 Healthplus健怡坊同Angel

Beautymadeeasyhk
健怡坊 HealthPlus Angel Beauty Bar
#BeautyMadeEasy #beautymadeeasyHK
#MsJovi #久美小姐 #潤唇膏真係好重要

簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 一串心
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢

作法：
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈，使它們相互連接，變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點，如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。

2. 手印
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果，如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋

作法：
2.1 將果醬放在盤子裡，用手用力按進去，然後再壓在另一個白色盤子上，這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點，如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。

3. 太陽光芒
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油

作法：
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點，並擠上幾球打發鮮奶油，再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。

4. 巧克力波浪
份量：1 盤
準備時間：5 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷

作法：
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉，拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角，再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。

5. 膠帶技巧
份量：1 盤
準備時間： 10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷

作法：
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側，將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後，取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。

6. 向上螺旋
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 香草醬（最好略濃）
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果

作法：
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面，再用水果和碎堅果等裝飾。

7. 蛋白酥樹根
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 g 蛋白（約一顆中型雞蛋）
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷

作法：
7.1 將蛋白打到起泡後，加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上，然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後，用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。

8. 水果網
份量：1 盤
準備時間：10 分鐘
難易度：中等

所需材料：
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果

作法：
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上，形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。

另外這些巧克力裝飾法，讓你的甜點擁有法式的高雅：https://youtu.be/6lReB7_VBtk

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安安這是肥波，炎炎夏日即將到來~
今天就來個三款冰淇淋蛋糕小補一下 !
再幫各位小總結一下，以便看完直接訂起來~

1. 卡瓦 【義式冰淇淋蛋糕】
外型: ★★★★★
食感: ★★★★☆
回購意願: ★★★★☆
訂購連結: https://kawacake.net/icecake
一句短評: 口味多樣性極高，所以吃起來真的不怎麼膩，個人最愛覆盆子牛奶口味，莓果的酸甜感搭配濃郁的奶香，幸福感十足阿 ! 外型上確實很美，以價格和整體食感來說，是一個既好看又好吃的優質選擇喔。

2. COLD STONE 【典藏紳士】
外型: ★★★★☆
食感: ★★★☆☆
回購意願: ★★★☆☆
訂購連結: https://www.coldstone.com.tw/product/product_detail.aspx?p_id=CK015
一句短評: 表層的鏡面相當吸睛，整體的甜膩感會稍微強一點，香草烤杏仁以及純可可巧克力，兩款都算是穩扎穩打的經典口味，但相對的吃起來，也少了一點驚豔感，不過喜歡走簡單直球路線的人，這款也可以考慮一下喔。

3. 哈根達斯 【綠野仙蹤】
外型: ★★★★☆
食感: ★★★★★
回購意願: ★★★☆☆
訂購連結: https://www.haagen-dazscakeorder.com/products/wonderland
一句短評: 抹茶控的天堂，而且是雙層香氣，表層抹茶粉的微苦，冰淇淋本體的甜中帶苦，在視覺和味覺上都有著層次感，就連外圈的圍牆也挺好吃的，不過以價格和尺寸來說，CP值相對低了點，如果很想吃抹茶，我可能會訂一箱品脫杯回家吃。

#卡瓦蛋糕#冰淇淋蛋糕#冰淇淋
@Kawacake @kawa_patisserie

合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

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📖詳細食譜：https://pse.is/PLSA7

餅皮：
軟化奶油120g、細沙糖100g、蛋黃60g、低粉165g、BP泡打粉10g、動物鮮奶油30g

野莓餡：
覆盆子果泥50g、混合果粒70g、細沙糖4g、NH果膠粉2g
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#野莓 #巴斯克 #美食