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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #北京 #白酒 正所謂“無酒不歡”,酒是我們餐桌文化上不可缺少的重要一環,最近,在一次偶然的機會中,我們的“酒肉朋友”姚大秋接觸到了一款很特別的白酒,比起市面上常見的白酒,它或許並不為人廣泛所知,但這款酒背後卻有著一段頗有傳奇色彩的故事… 這款酒來自滿清時期的紫禁城,曾幾何時是皇家的特...
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重陽節菊花酒 在 歷史|历史|中國歷史|古人生活|諺語新知|動漫知史 Instagram 的最佳貼文
2021-02-21 08:10:54
重陽習俗逐一解 作者:蔡汶恩 國史教育中心(香港) 重陽乃中國傳統節日之一,古往今來,亦不乏文人雅士以詩頌節,又或籍此寄託情思,聞名如詩聖杜甫,劉長卿,詩佛王維等等,亦未有例外。重陽的習俗亦透過古詩的記載口耳相傳。然而,不論古今,登高二字總會伴隨著重陽出現,到底為什麼登高會成為重陽習俗之一? ...
重陽節菊花酒 在 Sharis.C 崔楚琳 Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 11:30:53
「飲一碗美酒, 登一座高山, 插一片茱萸, 賞一壇菊花, 掬一把相思, 送一份祝福, 又逢重陽佳節, 我祝您節日快樂, 健康幸福!💕」 #bestoftheday...
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重陽節菊花酒 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
2019-12-06 14:24:00#品城記 #北京 #白酒
正所謂“無酒不歡”,酒是我們餐桌文化上不可缺少的重要一環,最近,在一次偶然的機會中,我們的“酒肉朋友”姚大秋接觸到了一款很特別的白酒,比起市面上常見的白酒,它或許並不為人廣泛所知,但這款酒背後卻有著一段頗有傳奇色彩的故事…
這款酒來自滿清時期的紫禁城,曾幾何時是皇家的特供酒。該酒最早出現在民間是1862年,當時的清政府開始衰敗,面臨嚴重的內部財政問題,於是宮廷內開始削減人手,皇帝為了給身邊一些被“炒魷魚”的侍從一些補償,就從內務府調取了該酒的秘方,給出宮的侍從、太監們一些營生的同時,也讓他們繼續釀造該酒進貢朝廷。
“菊花白”的名字,源自這款酒的配方。當時正值重陽,皇室希望釀造一款重陽節專門飲用的菊花酒,該酒不能太烈,也並非買醉之用,除了菊花,酒中還含有大量中藥材,通過特殊的蒸餾取露法製成,雖則是白酒,但卻是一款名副其實的“養生酒”。
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重陽節菊花酒 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
2017-10-29 00:33:48全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed
現代人重陽節登高祭祖,習俗起源自古有多個說法,成就了不少以此為據的詩詞歌賦。最為人熟悉的,也許是是南朝梁時期,史學兼文學家吳均的著作《續齊諧記》,即是桓景於九月九日帶家人登山,飲菊花酒避難的故事。
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重陽節菊花酒 在 RoadShow Youtube 的最佳貼文
2016-10-12 19:12:47嗱!重陽節你又識啲咩先?
呢個節日既熟悉又陌生...
不嬲都唔係點理嘅!
因為俗語都話拜山都留番清明啊嘛!
今集菊花酒都同你試埋...
路專員對重陽節嘅認識深刻到入骨啊~
不如我地試下真正了解佢、關懷下呢個節日啦!
重陽節最重要記住...
*農曆九月九日*登高避禍*帶茱萸葉*飲菊花酒*辟邪去災
嘩...成個故事出晒嚟!
幾條唔同問題 簡直係十萬個為什麼~
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重陽節菊花酒 在 親子天下‧寶寶生活 Facebook 的精選貼文
【重陽節的由來】
樂樂遇見準備跟家人去爬山的王叔叔
王叔叔說:人們都會在 #重陽節 這天
登高山、喝菊花酒、插茱萸
究竟為什麼重陽節要登高山?
為什麼又被稱作 #敬老節 呢?
快跟著樂樂一起來聽重陽節的故事吧~
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作品獲金鼎獎作家「王文華老師」
化身為最會說故事的王叔叔
跟你說一個重陽節的傳統故事囉!
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重陽節菊花酒 在 Tsunagu Japan 繫日本 Facebook 的最讚貼文
傳統上重陽節應該要登高、插茱萸、賞菊花、飲菊花酒,驅除整年凶惡及避禍,但因現代敬老尊賢的意義已高於重陽,早就變成大家拜訪耆老問候送禮的日子,因此也被稱為 #敬老節。而今天(#9月20日)恰好是日本的 #敬老日,一起來了解日本敬老日怎麼過的吧!
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重陽節菊花酒 在 知史 Facebook 的最佳解答
重陽習俗逐一解
作者:蔡汶恩
國史教育中心(香港)
重陽乃中國傳統節日之一,古往今來,亦不乏文人雅士以詩頌節,又或籍此寄託情思,聞名如詩聖杜甫,劉長卿,詩佛王維等等,亦未有例外。重陽的習俗亦透過古詩的記載口耳相傳。然而,不論古今,登高二字總會伴隨著重陽出現,到底為什麼登高會成為重陽習俗之一?
重陽節又名「登高節」,而登高能與重陽齊名,原因之一是與廣泛流傳的神話故事「桓景登山避疫」有關。相傳古人桓景為了打敗村中的病魔,救村民於水火之中,故向一名德高望重仙人求方,仙人遂告之當瘟疫來襲,村民只需到高處便可避難。故在農曆九月初九重陽當日,村民集體登山,得以幸免於難,令這段無法考究的傳說流芳百世,傳頌至今。而另一原因便是出於古人對於高地山嶽的固有印象,於山上眺望遠方,豪氣萬千,行走於山林之中,一腔濁氣亦能化清,這亦是古代詩人鍾情於刻劃山水的原因,所謂「清氣上揚,濁氣下沉」是也。故時至今日,登高,仍是重陽不可或缺的一部分。
「重陽節」又名「重九節」,天地萬物有分陰陽,相互調和,方得平衡,「易經」有云:「陽爻为九」,「九」之數古人眼中被視為陽數,故伴有吉祥、安康之寓意,因此,九月初九又曰「重陽」。
重陽習俗知多少
佩茱萸,戴菊花
在神話故事中,指桓景得仙人指點,上山避災,以保村民性命,當時仙人曰:「此可代也。今世人九日登高饮酒,妇人带茱萸囊,盖始于此。」,時至今日,登高望遠,淺酌菊花釀,女佩茱萸已成為重陽佳節的重要習俗,而這些文化之所以得以源遠流傳,除了一些無從考究的神話外,實際上亦是有其大用。「菊」與梅、蘭、竹齊名,被稱為「四君子」,除了清雅淡泊,為古人所崇尚,在中醫層面上更是性溫,味甘,可釀酒,入藥,用以疏風散熱,清肝明目,具有相當的藥用價值。而茱萸更可祛病逐邪,不論內服、磨碎或直接佩戴均可,兩者都具正氣之意,故人們都把這些風俗口耳相傳,以求保佑身體安泰,平安長壽之意。
祭祀
古代農耕社會,人民對天充滿敬畏,九月乃食物豐收的時節,適逢重陽,為了感念天帝仁慈,天公造美,令百姓得以豐衣足食,故特設祭天的儀式,另一方面,人們亦會祭祀先祖,以求保佑,感謝祖上恩德,因此重陽的起源其實是一場盛大的祭祀活動,至三國及魏晉南北朝時期漸成習俗,於唐朝正式成為定制。
重陽糕
重陽糕又稱為「花糕」,傳統的重陽糕做法複雜,材料講究,多以棗、松仁,栗子等為餡,五顏六色,美觀耐吃,多用以孝敬家中老人,寓意健康長壽,加上「糕」又與「高」同音,故取其意,代替登高活動之餘,又有步步高陞的含意。
(本文曾於2020年10月23日在星島日報「悅讀語文」刊登,並由「國史教育中心(香港)」授權「知史」發佈,特此鳴謝。)
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國史教育中心(香港)(https://www.cnhe-hk.org/)是民間慈善團體,冀望本「香港心、中國情、世界觀」理念,凝聚社會各界共識,向年青一代、老師及公眾人士,傳承中華文化精萃。
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