【初嚐重慶大廈正宗印度菜🤪】 ///// 行到重慶大廈門口 南亞裔人士即刻超熱情派餐廳傳單圍住大家😳😳只要同佢講你想去或者book左邊間餐廳 就會好似明燈帶你搭lift🤩新德里餐廳環境比想象中乾淨 店員都好有禮貌 食食下飯仲叫大家smile好幽默🤣 . 👉🏻芝士烤餅 ($25) 第二幅圖拉絲拉到超長👻澎湃嘅芝士🤫 烤餅好新鮮 食落鬆軟得嚟有少少煙韌度 配埋Butter chicken食又香又鹹鹹地(´▽｀) 對比起蒜蓉烤餅 呢個出色太多 必叫菜式！ . 👉🏻炸洋葱圈 ($36) 呢個價錢有成十幾塊洋葱圈都幾多😽 咖喱味炸粉可以厚身少少 洋葱🧅味道幾新鮮 . 👉🏻新德里炒飯 ($70) 飯粒呈條狀 口感似米粉都幾特别～ 偏重香料味🤧有蘑菇 羊肉等等嘅配料 . 👉🏻香濃牛油鮮茄烤雞 ($74) 上面烤餅提過嘅Butter Chicken😗 醬汁小辣 配有少少鮮番茄🍅 味道有甜有辣 加埋啲雞都幾嫩滑 好惹味🥰 . 👉🏻印度瑪莎拉奶茶☕️ ($15) 最近養生想飲熱飲就叫左呢杯奶茶😎 入口幾驚喜喎🤤少甜帶甘 仲有少少薑味 ————- 📍新德里餐廳 (尖沙咀) 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈C座3樓3室 #food #foodie #instagram #hkig #hongkong #curry #indiafood #重慶大廈 #尖沙咀美食 #新德里餐廳 #新德里咖哩王

- 想吃印度菜但又未必喜歡重慶大廈👳🏾‍♂️咁hardcore，中環的 Chaiwala @chaiwalahk 就啱哂你心水。這間新派的民族風小店位於雲咸街，門口隱蔽(姐去到搵唔到打左去餐廳問😅）主打口味相對清新的印度菜，比起坊間的少了一份油膩感和濃烈，更易入口，絕對係可以約女仔去的印度菜🇮🇳🤭因為小店的環境同氣氛都好舒服！ 今次試左Tasting menu，即是印度版的Omakase ($480/位) 主要是廚師的推介、總括來說係可以試哂餐廳出名的菜式，啱哂選擇困難症又或者望到menu都唔知講緊咩野的你🥲🙏🏻 先來一些特色小吃Chaat✨ Pani Puri with Jal-jeera 中間空心的油炸球填上馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等，加入孜然煮成的水，倒一半入中間成粒啪入口😳香脆和豆類的綿滑成為對比。 🥔Aloo Tikka Chaat 是一個加入了薯仔餅和乳酪的小吃，入口甜甜地好重印度的香料味。 🐑Rara Kheema pav Bombay Bun 這個必試！！當免治羊肉加入了牛油烘過的甜包，放入紫洋蔥增加爽脆和清新，味道有街邊小吃的感覺。 🦀Crab egg Bhurji 印度式的蟹肉炒蛋，份量豐富，另外加入薑和印度香料，不過相對味道清淡一點 🐓Murg Malai Tikka & Pink Salt Salmon 主菜部分分別是雞肉和三文魚。雞肉無骨，用了芝士醃後燒好嫩滑。然後三文魚烤得剛剛好🙂 🥘Kerala Fish Curry & Old Delhi Butter Chicken 辣勁十足的兩款主食，butter chicken 是必點的！千萬不要睇少tasting menu，食到呢度已經好飽😂另外跟埋Truffle naan是完美的配搭，喜歡松露的朋友不容錯過😌 📍 Chaiwala (中環) @chaiwalahk 中環雲咸街43-55號余悅禮行地庫 #食物字典中環篇 #印度菜 #chaiwalahk.

《#手捲煙》抽的是寂寞與道義 (8.6/10) ⠀ (Part1) 全文太長分兩篇 @looryfilmnotes 主頁部落格會是你最好的選擇 ———————以下可能有雷—————— ⠀⠀ 《手捲煙》是一部香港黑幫犯罪電影，由陳健朗執導，演員林家棟、袁富華、白只、太保主演，入圍金馬獎最佳劇情長片，故事講述在香港回歸後失去原本身分、步入黑社會的華裔英兵關超，在重慶大廈庇護了一位被香港幫派老大泰哥追殺的南亞青年文尼，藉此換取他一百萬的酬勞。另一方面，泰哥與台灣黑幫菜甫進行金錢龜走私交易破局，作為中間人的關超遭受連累，不僅捲入了這起多方鬥爭，在暗藏文尼的行為被泰哥發現之後，也面臨走投無路的局面。 相信只要提起今年的台灣電影，大家都會給予正面的評價，並對下半年幾部接連上映國片的優良表現感到與有榮焉，而香港電影也不落人後，除了有《金都》、《叔．叔》、《幻愛》之外，這次在眾多強片的圍繞之下，跟《狂舞派3》共同被選為 2020 金馬影展閉幕片的《手捲煙》同樣也不甘示弱地以一部小成本製作的黑幫類型電影，透過迷人的整體氛圍塑造，讓影迷重新找回心中對於過往老港片的喜愛。 作為一位看著杜琪峰電影長大的香港新銳導演，陳健朗選擇以《手捲煙》這個發生在香港地下社會的犯罪故事作為自己的首部長片作品，從 2018 年跟《金都》共同獲得香港首部劇情電影計劃的資助，到如今以黑馬之姿入圍本屆金馬獎包括最佳影片的 7 項大獎，一舉成為今年最受矚目的香港電影，《手捲煙》能夠成功的原因沒有其他，就在於整部電影完整致敬還原了香港舊時代的背景情懷，並展現出港產片那種對於特定事物的堅持與不怕死的執著。 因此《手捲煙》以超哥退役後因為金融風暴積欠大筆債務，逼不得已只能加入黑社會，靠著他過去從軍所累積的經驗在裡頭打滾掙錢作為故事背景，透過他這 20 年來載浮載沉，好不容易成為組織的核心人物，卻因為意外收留南亞裔的小混混文尼而被老大「泰哥」給盯上，把故事聚焦在超哥和文尼相遇之後，在文尼被集團給追殺、超哥也自身難保的情況下，以他們兩人在地下世界遭遇的種種事件，賦予了《手捲煙》港式黑幫電影的濃厚色彩。 因此《手捲煙》以超哥退役後因為金融風暴積欠大筆債務，逼不得已只能加入黑社會，靠著他過去從軍所累積的經驗在裡頭打滾掙錢作為故事背景，透過他這 20 年來載浮載沉，好不容易成為組織的核心人物，卻因為意外收留南亞裔的小混混「文尼」而被老大「泰哥」給盯上，把故事聚焦在超哥和文尼相遇之後，在文尼被集團給追殺、超哥也自身難保的情況下，以他們兩人在地下世界遭遇的種種事件，賦予了《手捲煙》港式黑幫電影的濃厚色彩。 一直以來，我們幾乎能在所有香港電影裡見到「兄弟情誼」的元素，因此《手捲煙》從片頭超哥跟「香港軍事服務團」同袍們在戰場上出生入死，到現在他負債累累、身陷龍蛇雜處黑社會的處境，兩者之間形成強烈的對比，不僅突顯出華裔英兵在香港回歸後的生活困境，而超哥在這 20 年間究竟發生什麼事情？目前又應該如何才能擺脫這些麻煩，找到屬於自身的歸屬、獲得精神上的救贖？也都是我們《手捲煙》觀賞這部電影的主要看點。 《手捲煙》整部電影把許多篇幅放在超哥與文尼兩人在家裡的互動，儘管他們最一開始的處得並不融洽，彼此關係也是建立在金錢利益與生命安全之上，但這對由落魄的中年華籍英兵、淪落天涯的年輕印度裔毒販所組成的生命共同體，卻在過程中受到這個社會的現實所逼，因為內心良善的本質，讓《手捲煙》兩位原本不管是年齡、性格，或者身分背景都有著巨大差異的主角發展出不一樣的情感，進而展現出這部電影在黑幫故事背後的核心價值。 全文超過字數上限，後段請到 @looryfilmnotes 下篇文章或部落格閱讀原文。 #HandRolledCigarette #陳健朗 #林家棟 #袁富華 #白只 #太保 #電影 #影評 #如履影評 #香港電影 @catchplay_film