[爆卦]里港特產是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇里港特產鄉民發文沒有被收入到精華區:在里港特產這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 里港特產產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅意大利衣食住行- KK Life in Italy,也在其Facebook貼文中提到, 意大利南部 拿坡里省ISCHIA 溫泉島 是日晚餐 拿坡里蜆肉意粉 Linguine Alle Vongole Veraci 喺意大利咁多碟意粉之中 我最鍾意嘅一碟 食譜重溫: 「意料之外」其中一食譜 某星期天在拿坡里 (Napoli,或稱 Naples 那不勒斯),對著約二千年前把整個龐貝...

  • 里港特產 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文

    2021-08-06 03:27:06
    有 1,595 人按讚

    意大利南部
    拿坡里省ISCHIA 溫泉島

    是日晚餐
    拿坡里蜆肉意粉
    Linguine Alle Vongole Veraci

    喺意大利咁多碟意粉之中
    我最鍾意嘅一碟

    食譜重溫:
    「意料之外」其中一食譜

    某星期天在拿坡里 (Napoli,或稱 Naples 那不勒斯),對著約二千年前把整個龐貝古城 (Pompei) 摧毀維蘇威火山(Vesuvio), 跟家人共進午餐,精心擺設的餐枱,襯上剛從市場買回來淺紫色的鮮花。

    南部意大利人非常享受在星期天跟家人在一起,談天說地,講飲講食,沒完沒止。這天由大約中午開始,一直到五時將近黃昏時段。用過午餐後,一邊喝着南意大利特產,用Sorrento Lemon做的餐後檸檬酒Limoncello,一邊吃著拿坡里出名甜品(Babà、Sfogliatelle、Zeppole di San Giuseppe、Pastiera),一邊欣賞著拿坡里港的風景,如Sorrento、Amalfi、Capri Island,真是人生一大樂事。

    蜆肉意粉源於意大利南部的拿坡里。我看過坊間有很多不同做法的食譜,但我的秘訣就是「蜆水」。這食譜絕不需加白酒、牛油及洋蔥!這個菜式是一般拿坡里家庭在星期日做的午餐,亦是平安夜的主菜,所以蜆在聖誕前夕的價格會大幅增加。

    意大利亦有另一個用到番茄的版本,但我認為,如果用的是高質貝殼類海產,不加配菜才能品嘗到鮮味。

    新鮮食材是重點!一定要用上新鮮蜆才能有蜆水精華。拿坡里的海鮮檔賣不同的超高質新鮮貝殼類海產:如 Vongole veraci、Fasolari、Tarutufi、Telline 和 Lupini 。

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  • 里港特產 在 屏東縣議員 陳明達 Facebook 的精選貼文

    2021-06-10 10:13:32
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    上周明達接獲養殖業者陳情,泰國蝦的通路去年初受疫情影響,市場需求量大減;提升至第三級警戒後,全國釣蝦場暫停關閉及餐廳禁止內用,更讓泰國蝦大量滯銷。

    明達第一時間接到陳情後立刻要求屏東縣政府必須正視產業通路限縮的問題,並要求安排時間至現場傾聽泰國蝦養殖業者的意見。

    會同周春米 立委 、 #縣府農業處副處長、#漁業所所長 及 #里港鄉公所機要秘書,至養殖場了解目前泰國蝦養殖戶的現況,與傾聽泰國蝦養殖業者的意見,並提出改善與解決方案,不該讓養殖業者獨自面對疫情警戒下,銷售損失慘重的問題。

    總是鞭策自己要勤跑基層,才能聽到基層的心聲,將農民心聲反映給縣府,希望能藉由中央與縣府團隊配合共同來研商解決策略,幫助養殖蝦農渡過這次難關。

    屏東縣政府也建構生鮮通路平台「#屏安在家防疫」線上購物平台,共同推銷屏東在地農特產,期望能減緩疫情對營業額的衝擊,協助深受疫情影響的店家。

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    挺明達,光明ㄍ發達!
    👂鄉親服務時間及法律諮詢:每週五16:00~18:00
    ⛪️地址:里港鄉玉田村八德路277-1號
    ☎️ 電話:(08)775-3174
    🖨 傳真:(08)775-3286

  • 里港特產 在 屏東新聞 PT News Facebook 的最佳解答

    2021-06-07 16:13:20
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    屏東泰國蝦銷量受疫情影響
    周春米要求納特殊紓困方案

    由於疫情警戒期間,受限於餐廳、釣蝦場營業暫停,導致佔全國產量8成的屏東泰國蝦銷售一落千丈。立委周春米至屏北地區里港、九如一帶,會勘泰國蝦養殖戶的現況。

    周春米要求農委會正視泰國蝦面臨銷售通路不足、冷鏈系統成本昂貴且會影響蝦肉品質的問題納入紓困方案,並輔導更多業者完成養殖登記,以掌握數量、品質等基本數據。

    周春米指出,因為疫情受影響養殖戶眾多,希望農委會對於屏東特殊產業超前部署,並向中央喊話,針對這批受影響養殖戶爭取特殊紓困方案,不該讓養殖業者獨自面對疫情警戒下,銷售損失慘重的問題。

    屏東縣政府農業處陳歐泉副處長表示,縣府非常重視這次疫情影響泰國蝦養殖戶,希望周春米委員能協助縣府向中央爭取納入疫情紓困方案,同時縣府也配合建構生鮮通路平台「屏東好物 防疫屏安箱」,共同推銷屏東在地農特產,減緩疫情對營業額的衝擊。

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