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在 里歐菜單台南產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過9,189的網紅人良油坊 Oilicious,也在其Facebook貼文中提到, 【12/20(五)胡里歐台南冬至宴】 👉https://reurl.cc/VaQVYn 一年來到盡頭,胡作室與人良油坊合作台北限定私廚餐桌,要跟著24節氣走;適逢12月的餐桌在今年最後一個節氣冬至前發生,復以胡里歐才與一位研究生合作過冬至宴,這次就把台南冬至宴的內容稍稍調整,在台北人良油坊重現。 ...
里歐菜單台南 在 Tien的吃貨日記| 高雄美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:13:00
台南北區 《尼法》 分類標籤🏷️#tien吃台南 #tien吃正餐 之前內用過對尼法的印象非常好 當時吃到的麵包真的好想外帶啊🥺🥺 這次看到推出九宮格餐盒 當然要預訂來吃吃看😍😍 . #九宮格餐盒-$350 外帶自取85折 . #沙拉 #麵包 #前菜 #主食 到 #甜點 都有 九宮格的品項還滿豐富...
里歐菜單台南 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的最佳解答
2021-01-12 07:31:31
💁🏻♂️嘉義 ‖ 吐司男(文末抽獎) #嘉義豪吃 - 原來嘉義也有吐司男了😍而且離火車站距離不遠~店面藍白相間清爽活潑,帶給人滿滿朝氣感!他們家特色是採用布里歐修吐司,外觀超厚一片,會在煎台上煎過,呈現外酥內軟的口感,中間夾上滿滿餡料,光看就好滿足,早餐來一份方便又美味,目前有十幾種口味可選,牛、...
里歐菜單台南 在 ?????? ? ? Instagram 的精選貼文
2021-07-11 09:58:36
✎ ̼ 「 BMS Cafe🍔 」. :: ( 4訪 ) ( 每週分享厲害の漢堡時間又到了!!! ) 很久沒早起吃早餐了,一大早就來愛店吃好吃的漢堡真的會讓人一整天心情愉悅耶🤣 大家熟悉のBMS 菜單品項真的蠻多的,最近也推出了新的菜色!還有冬天限定草莓餐點🍓 𓌈 ⸝⸝ ❑ 蛋堡 一整個漢堡都...
里歐菜單台南 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的最佳解答
【12/20(五)胡里歐台南冬至宴】
👉https://reurl.cc/VaQVYn
一年來到盡頭,胡作室與人良油坊合作台北限定私廚餐桌,要跟著24節氣走;適逢12月的餐桌在今年最後一個節氣冬至前發生,復以胡里歐才與一位研究生合作過冬至宴,這次就把台南冬至宴的內容稍稍調整,在台北人良油坊重現。
對食材的講究是胡里歐做私廚料理一貫的堅持,哪怕是一顆再平常的蛋,皆會影響菜餚的精緻度。
2019最後一頓胡里歐私廚,歡迎朋友帶著家人共襄盛舉~
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💓冬宴菜單
湯品_澄澄水波一陽生 (羅勒橄欖油
沙拉_辭年酬己對碧蝦 (香檬橄欖油
前菜_燈猴五味墨香捲 (黑芝麻醬
主菜_烏金擺水入米線 (薑黃馬告橄欖油
飲料_紅粉款款相思露 (金桔橄欖油
甜點_團團圓圓心上甜 (萊姆橄欖油
#胡里歐私廚 #台南私廚 #每月限定 #台南澎湃 #家人團聚 #好友聚會
里歐菜單台南 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的最佳解答
【每月一次,用料理約會吧!】
是我們與胡作室的默契,也是為了推廣好油,好食物的發想。
胡里歐每個月底,會從台南上來北部,為這一天的晚餐打理所有事情。
採買是每個廚師一定要做的事情,私廚與餐廳不一樣的是每件食材都是自己去找,去嘗試,是根據當季的節令找到發現屬於當下的入菜作物。胡里歐是不重複菜色的,每個月都為了這一天,設計「獨特的」「僅有的」一餐。晚餐時間是2.5小時,但要花2.5天準備,甚至是親手處理“肉成為泥”,這是料理職人對端出菜餚的堅持跟自信心。
今晚的菜單是:
湯品:迷迭香豆弄雞肉丸子湯
沙拉:夕霧橙香牛肝菌溫沙拉
前菜:薄雪初上油封秋刀魚
主菜:香檬牛肝菌中捲燉飯
飲品:酒香洛神紅
甜點:輕熟羅勒葡萄塔
錯過這次沒關係,我們每個月底都會進行一次,
不重複菜單,下次絕對又是一個全新的開始!
預告1:12/26(三) 18:30-21:00 每月一次料理約會
預告2:聖誕節加價購胡作室磅蛋糕
#今晚 胡作室 #人良油坊 #特級初榨橄欖油
#未過濾橄欖油 #風味橄欖油 #迷迭香風味橄欖油
#柳橙風味橄欖油 #油封秋刀魚
#聖誕節 #磅蛋糕
里歐菜單台南 在 人良油坊 Oilicious Facebook 的精選貼文
【 那一晚,我們第一次合作私廚~花絮篇 】
7/25那天,我們跟台南胡作室跨界合作了第一場私廚活動!
胡里歐為晚餐設計了七道菜色,前一天就開始在市集採買、備料,更為現場客桌做了花藝的呈現。
下午一點不到,就在中島廚房為晚宴忙進忙出。
私廚的料理像極了一種思想傳遞。
光是菜單名稱就足以走進一個以文學為名的晚餐!
創意、巧思、時令、技藝,堆疊出讓味蕾難以忘懷的體驗!
“品味的同時,也是在品味”!
當好油遇上私廚!以後每月的月底,人良油坊都會跟胡作室合作晚宴,錯過第一場,沒關係,新巧思即將登場!
註:小小調查一下,大家覺得週三晚上好?還是週五晚上?
可以回覆留言,讓我們知道!謝謝~~
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