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[爆卦]里斯本餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇里斯本餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在里斯本餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 里斯本餐廳產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅民視全球新聞，也在其Facebook貼文中提到， 葡萄牙單日新增1500多人染病，超過1千人都在里斯本，而且10個就有7個是Delta變種病毒（#C編） - 🉐我們有國際新聞社團囉👉https://goo.gl/MBPMMm...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Eliza Ang，也在其Youtube影片中提到，*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片 旅遊月份：5月底 我們去的餐廳，它分成2個部分 前半部：Taberna Bairro do Avillez https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g189158-d15613782-Reviews-B...

「里斯本餐廳」的推薦目錄

里斯本餐廳 在 ?澳門美食｜MACAU FOOD Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 02:54:10

. 🥟廣府菜其實也就是廣州菜 它是粵菜的代表 但雖然名為廣州菜 但實際上也包括了以廣州為中心的周邊地區的菜系🐓 廣府菜在食材的選擇上 🍁季節性很強 追求清淡、追求鮮嫩、追求本味 注重原汁原味 精髓在於「鮮」字✅ 📍位於漁人碼頭的「龍哥大茶飯」便是澳門其中一間著名的廣府菜餐廳之一 廚師班底來自五星...

里斯本餐廳 在 ?～ Instagram 的最讚貼文

2021-07-06 04:55:12

（這是2019的旅遊舊照勿戰） 不知道從何時開始都會把酒莊加入行程 爸媽表示全部行程裡面最棒的就這天 事先上網買了Sirromet Wines中文導覽行程 導覽小哥是正港的台灣人，溝通零障礙👍🏽 先從酒莊的環境介紹、葡萄酒釀造過程都有滿有趣的解說互動不錯 一切重點是後面的試飲 白到紅、dry to...

  • 民視全球新聞

    里斯本餐廳 在 民視全球新聞 Facebook 的最佳解答

    2021-06-27 15:00:21
    有 90 人按讚

    葡萄牙單日新增1500多人染病，超過1千人都在里斯本，而且10個就有7個是Delta變種病毒（#C編）
    -
    🉐我們有國際新聞社團囉👉https://goo.gl/MBPMMm

  • 里斯本餐廳 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-08 23:05:44
    有 182 人按讚

    今天做我最愛的葡萄牙菜之一，用鹽鱈魚乾做的Bacalhau à Gomes de Sá。台灣買不到鹽鱈魚乾，買了圓鱈鹽醃四小時代用，圓鱈實在是價昂。這道菜神奇之處在於它讓熟蛋黃吃起來沒那麼噁心。

    Bacalhau是葡萄牙料理的靈魂，它是乾燥過與以鹽醃漬的鱈魚，在葡萄牙，據說以bacalhau為食材的料理，或蒸、或煮、或燉、或炸，有一千道之多。葡萄牙人也說，一天365天，他們每天都可以用bacalhau做出不同的料理。

    Bacalhau我們這邊不採用一般中文世界的粵式翻譯馬介休，而以普通話翻譯為鹽鱈魚乾。鹽鱈魚乾之起源可追朔到維京人以寒冷的北海海風風乾新鮮鱈魚，直到鱈魚變硬，而能夠在長途航海中保存而不變質為止。會選擇鱈魚，是因為鱈魚的油脂和其牠的魚比起來要低得多，不管是乾燥或是鹽醃也因此容易得多。

    現在加拿大紐芬蘭周遭的北大西洋海域，是最受以前的維京人和巴斯克人(居住在位於庇里牛斯山西端的法國、西班牙的邊境一帶的民族)喜愛的鱈魚漁場。在十五世紀初的時候，這片漁場成了英國、巴斯克、法國和葡萄牙漁民定期捕魚的地方。

    當時英國人用來捕魚的船比較小，因此他們處理所捕獲鱈魚的方式是在當地以薄鹽先醃一段時間，然後徹底洗過再風乾。而巴斯克、法國和葡萄牙漁夫們則是把捕獲的鱈魚用鹽在船上醃了之後就一路航行，越過北大西洋回到歐洲之後再行風乾。

    除了葡萄牙之外，西班牙的卡斯提亞(Castile)的鹽鱈魚稱為bacalao，加泰隆尼亞稱為bacallà，而義大利則叫做baccalà。雖然這些鹽鱈魚乾的叫法起源並不可考，但是其語源則是來自於拉丁文的baculum，意思是會走路的棍子，表示加工過後的鹽鱈魚乾和棍子一樣硬。

    鹽鱈魚乾在這些歐洲國家迅速流行起來的原因有二：一是在天氣不好，漁夫無法出海捕魚的日子，可以做為鮮魚的替代品：二是鹽鱈魚乾主要流行於歐洲的天主教國家，因為這些國家從大齋首日到復活節前日為止共四十天的的大齋期(the period of Lent)嚴禁吃肉，這時的鹽鱈魚乾就成了他們的珍饈了。此外，鹽鱈魚乾也是十四世紀葡萄牙航海探險尋找殖民地的長途旅程中，所不可或缺的重要食物來源。而從1497年開始，鹽鱈魚乾正式成為了葡萄牙海軍的主食之一。

    葡萄牙聞名的波特酒與其國名，皆來自於其北部大城波多(Porto)。波多除了僅次於里斯本，為葡萄牙第二大城外，更是葡萄牙的第一大港。由於葡萄牙人的祖先是西元前一前年遷徙到伊比利半島的說拉丁文的古凱爾特人（Celt），因此最早波多的拉丁名叫做Portus Cale，也就是Cale的港口。而Cale就是位於葡萄牙北部主要河流杜羅河(Douro)河口的葡萄牙最早有人開墾的地方。Cale是指凱爾特人的神的名字，而葡萄牙的國名也就由Portus Cale連在一起的Portucale，演變為七世紀與八世紀時的 Portugale，再變成現在的Portugal。

    這道鹽鱈魚乾砂鍋(Bacalhau à Gomes de Sá)就是波多當地最風行的鹽鱈魚乾料理。名稱中的Gomes de Sá本是19世紀波多一名經營鱈魚生意富商的兒子的名字。但是因為家道中落，於是Gomes de Sá就去波多市中心的一間叫里斯本餐廳( Restaurante Lisbonense)的餐廳工作維持家計，而這道菜就是他在這間餐廳所創。

    #BacalhauàGomesdeSá

  • 首爾太太的生活日誌•서울와이프의 매일 매일

    里斯本餐廳 在 首爾太太的生活日誌•서울와이프의 매일 매일 Facebook 的最佳貼文

    2020-07-17 22:06:45
    有 174 人按讚

    #回憶殺
    #台韓遠距離戀愛

    看到以前的照片總覺得特別的有溫度....
    10年前SNS才正準備要流行，msn，無名小站的年代，更是沒有現在五花八門的美圖秀秀修圖軟件，所以現在回顧這些照片覺特別真實，彷彿能感受當時的氛圍～

    認識歐爸時他才56公斤，看照片就可以看得出來臉都凹陷下去了，好誇張的瘦！而我當時也不遑多讓啊還不到50公斤的身材，引以為豪的厚實頭髮，10年後的我跟歐爸，真的應該擺個對比照驚呼一下😅

    2009年在南半球的布里斯本相識，短短的三周時間，就邂逅了終生，是一見鍾情還是緣分，我想....應該是都有吧～

    離開了澳洲回到台灣，我們就開始了六年不間斷的遠距離戀愛，第一年台澳遠距離，當時還是大四生的我，那時還沒有視訊手機網路吃到飽的年代，只能靠著長途越洋電話聯絡和寒暑假見面，現在你們看到的回顧照都是第一年交往，當時暑假我飛到澳洲去找歐爸long stay兩個半月，當時絕對想像不到，那是我們遠距離六年中相處最長久的一段時間......

    那段暑假真的有許多美好的回憶在澳洲，每天陪歐爸上學，等他下課一起約會，吃遍了布里斯本餐廳，去了好多地方旅遊，黃金海岸的遊樂園都跑遍了～每天黏踢踢在一起對當時熱戀的情侶來說那是有多幸福～

    那時真的是被歐爸捧作手掌心上的公主👸（現在是黃臉婆主婦婢女 哈哈🤣）
    都是歐爸下得廚煮飯給我吃，你們說說看，這結婚前結婚後要不要這麼戲劇性😅
    現在他都裝死說他不會煮飯🤬
    現在偶爾聊到以前我還會調侃他說：澳洲那時你應該把你此生下廚的次數都用光了對吧！😅

    3999天.....歷經了相識、交往、結婚、生子.....11年的結識似乎真的默默都按照著歐爸當時跟我說的人生規劃前進～

    從陌生人到許下終生的同伴人，地球這麼大
    #我相信這就是緣分

    （附上歐爸當時為我做得各式料理和只有56公斤的歐爸，還有當時我們住得share house)

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