在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170

在這炎熱的夏日，比起到室外感受熱情的太陽，對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇，請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀｀; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了～休習日的咖哩屬於濃厚風味，吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外，我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻，配飯100分～在上菜的時候店員賣了一個小關子，讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材，飯後公布～原來小秘方是用了巧克力跟咖啡，店員說他們主要能提升咖哩整體的層次，這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味：嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇，這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛，這裡的牛肉是以舒肥的方式料理，雖然牛肉表面看起來有些生，但它其實是全熟的，實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁，也帶有微微的煙燻感～不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事，如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出，很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底，這次能吃到濃郁系口味的醬汁，真的眼睛一亮的驚艷感，整體來說除了好吃，用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖，喜歡喜歡，十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道，緊接而來的是清爽型的沙拉飯，上餐時，眼前印入的是滿滿的蔬食，小夥伴看了我一眼偷笑，不知道心裡在打什麼如意算盤，也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人，等等看你怎麼吃完～好了題外話結束，回到正題，休習日的沙拉飯實在澎湃，它以黃金餐盤的製作公式：1份蛋白質與3份菜的比例製作而成，這沙拉飯像是溫沙拉的感覺，雖然我平常不太吃菜，但它真的蠻深得我心，首先我要大力稱讚基底的米飯，吃起來非常飽滿順口，再來加分的除了蔬果沒有土味外，店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好，酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面，完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升，而主食的部分有三種選擇：炙燒雞、舒肥豬、烤野菜，我這次選擇的炙燒雞，是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現，上層的皮有焦脆脆的香味，而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴，整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害，吃的健康、非常開胃，我跟小夥伴都讚不絕口～
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派，跟坊間比起來，這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面，它吃起來甜度不會過甜，感覺是一個人吃也是可以完食的份量，另外它除了一上桌時，那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外，灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感，總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽｀)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師，但在吃完休習日的烤布丁，真有變成小當家評審模式：吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感，我！大愛！這布丁！！休習日烤布丁的口感屬於外順內軟，不會過於綿密的跟布蕾一樣，它本身吃起來帶有珍奶味道，問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味，它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉，我想應該是沒有額外加煉乳，所以整體吃起來還保留著清爽感，另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香，那散出的香氣，讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層，請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡，是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡，喝起來有西西里咖啡的風味，氣泡顆粒的綿密感適中，喝起來非常順口外，檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味，整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃，是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品，所以請讓他原地取代啤酒吧（威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡，喝起來也是屬於清爽的口感，雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多，但卻不會有厚重的感覺，就像水果冰茶一樣，濃中帶有輕巧的氣息，整體而言喝起來也很順，小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽｀)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品，每一道都感受到滿滿的用心，是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面，休習日以純白色為基地，除了微寬敞的空間外，我很喜歡這裡的開放式吧台，讓人有種寬敞的舒適感，非常放鬆，另外大推這裡的服務，店員都好親切，在介紹菜色的時候，像在介紹自己的孩子一樣，眼神有種發光的感覺，好可愛～好的，這次的分享就到這結束，喜歡的人記得分享、收藏文章，在這裡提醒大家一下，因為疫情的關係，店裡桌位數有調整，目前內用採預約制，到訪前要記得私訊店預約，以免撲空呦～～我們下次見(*¯︶¯*)
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📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
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🍞🍞🍞
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🔎 厚里 Horli
💡 IG搜尋: @horli_baking
🔔 好康資訊在文末
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#宅配美食 #宅配 #手撕麵包

對於喜歡手撕麵包的我！
偶爾發現了來自"屏東"的美食！
名字很可愛叫做"厚里"
台語齁哩 ( 給你 ) 的意思🤩
很有創意呢😊
想把每一份厚禮送給大家！

包裝也是小巧精緻簡約🎁
不管是野餐還是自己吃都方便攜帶
而且送禮收到心情都會很好♥️♥️♥️
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💡 手撕麵包為「天然健康無化學添加物」非常棒👍🏻

🔔 食用與保存方式

📍 手撕包 / 厚芝士
收到宅配後約退冰至未結凍狀態
放入( 烤箱，微波爐，電鍋 ) 加熱回烤口感會很接近剛出爐的風味喲
⚠️ 食用前建議「切片」需要的份量再"加熱"回烤即可

📌 冷凍可放至10天
📌 常溫2天內食用完最佳
📌 收到冷凍宅配若無需回烤需常溫放置約150分鐘後在食用
⚠️ 手撕包勿放冷藏會加速麵團老化

📍 厚乳酪
📌 冷凍後取出放置常溫約90分鐘即可食用
📌 冷藏2天內食用完畢
⚠️ 無需加熱

📍 餅乾
📌 10日內食用完畢
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這次直接選了四款心儀的手撕包與厚乳酪嚐鮮！

🚩 鮮乳-沒那麼簡單
🚩 伯爵-隔壁有錢人
🚩 頭好壯壯
🚩 焙茶厚乳酪

📌 鮮乳-沒那麼簡單
( 在地小農鮮乳，法國天然發酵奶油 )
個人非常喜歡單純的鮮乳手撕包！
切片後若在家上奶油更對我的胃
單純吃也很讚👍🏻

📌 伯爵-隔壁有錢人
( 伯爵波菠蘿皮，花生醬，皇家伯爵茶葉 )
回烤後的伯爵手撕包整個很誘人😍
能品嘗到香氣十足的伯爵手撕包
覺得幸福呀💓💓💓
單吃就很夠味了（推）😋

📌 頭好壯壯
( 天然酵母菌種，綜合堅果，有機蔓越莓醬 )
這款的顏色很少女心💕
粉色直接讓人捨不得吃掉！
內餡很豐富有綜合堅果還有蔓越莓！
吃的健康能量滿分的一款💯
是一個豐富的手撕包呢🤗

📌 焙茶厚乳酪
( 日式焙茶焙茶醬，夏威夷果仁，Kiri乳酪，白玉麻糬 )
厚乳酪系列蠻特別的 ！！！！
中間層有焙茶醬也有白玉麻糬
吃起來很有層次的一款厚乳酪
焙茶的香味四溢讓人一口接著一口把他吃完 ~
好喜歡啊 💗💗
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往左滑過查看更多照片👀

🔔 好康資訊👇🏻
任選四件後乳酪89折

《厚里 Horli》手撕包
是宅配送禮首選🎁
也是辦公室好夥伴呢！
重點是回頭率很高🤩
我還想在回購幾款啦~
真心很喜歡💓💓💓
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⬅️照片往左滑 #銀河杏杏
📍400台中市中區福音街37號
☎️ 0906 965 520
🏠 12:00-21:00
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最近天氣漸漸變熱，買飲料從微冰改成去冰
很愛跑來跑去的我 光是飲料時在無法滅火
開始搜尋台中特色冰品或是小點心
看到這間一中和中華夜市附近的杏仁豆腐專賣店
我想很多人看到杏仁都會有點膽怯
真的要吃過才會懂杏仁的香
銀河杏杏 主打不添加任何化工香精、手工製作
尤其近期食安問題崛起
越來越多人重視 吃進肚子里的東西怎麼來添加了什麼
👉🏻#招牌銀河杏杏$55
杏仁豆腐with fungus drink 當時看到充滿問號
what is fungus drink ? 原來指的是黑木耳
店家使用黑木耳和黑糖一起熬煮 淋在杏仁豆腐上
嘗起來微甜，搭配杏仁豆腐很清楚
杏仁豆腐綿密的口感，讓人完全忘記本體是杏仁
我覺得很厲害，以往吃到的杏仁單品味道都很強烈
不過銀河杏杏的杏仁豆腐很清爽
大人小孩都可以接受
👉🏻#杏仁紅豆牛奶冰$70
顆粒飽滿且甜度控制剛好的紅豆
一旁附上整顆杏仁豆腐
淋上滿滿的煉乳
這盤適合兩個人一起享用
店家將冰品會加的色素加工食品(ex蒟蒻、珍珠、粉圓)這類使用杏仁來代替，吃冰同時還能兼顧健康
👉🏻#冰杏仁牛奶 $75
喝得到的杏仁及牛奶的香醇
很適合會害怕杏仁味道的人
有時候點冰的飲品就是害怕店家加冰塊
不過還好他們給的杏仁茶沒有額外加冰塊
慢慢喝不怕味道被稀釋
👉🏻#熱杏仁茶 $60
傳統夜市中最經典的味道 熱杏仁茶
不過我個人覺得甜度稍甜
入口後可以感受到一股濃厚的口感
👉🏻杏仁豆腐六入禮盒 $300
離開前還入手了一盒六入杏仁豆腐
真的讓人太驚豔了
淡淡的杏仁味、冰冰涼涼的口感
下午茶、野餐、分朋友都很適合喔
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卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力，充滿「異國風味」的開胃早餐！
「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢？」
「最近早餐想吃開胃的料理！求食譜～」
最近紅遍國外社群的一道早午餐！
就是怎麼拍都美的高顏值料理「北非蛋」
簡單做法讓家人朋友們以為你是位小廚師！
蔬菜營養價值非常高！加上必備的蛋！
配上餅皮 或著是麵包搭著吃都十分美味！
趕快來學這道異國料理「北非蛋」吧！
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🌈簡單哥小知識：北非蛋介紹
Shakshuka北非蛋，是一道著名的中東料理，在阿拉伯文是「攪和」的意思，把營養價值高的番茄和雞蛋攪和在一起，再隨心加上喜歡的食材，形成一道作法簡單並且美味營養又美觀的異國料理喔。
來源自：天天里仁
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 150克
👉紅甜椒150克
👉蛋 4顆
👉番茄粒罐頭 400克
👉番茄糊 35克
👉匈牙利紅椒粉 1(1/4小匙)
👉香菜 3克
👉海鹽 2(1/8小匙)
👉黑胡椒粒1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
🥣可選擇性食材🥣
👉墨西哥餅3片
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🥘開始簡單製作🥘
①下橄欖油，熱鍋後將洋蔥爆香炒至透明
②加入紅甜椒下去拌炒
③加入蕃茄糊和些許油拌炒
④加入蕃茄粒並壓碎後，小火煨煮
⑤加入海鹽、黑胡椒、糖、匈牙利紅椒粉進行調味
⑥用勺子挖洞放入蛋，小火煨煮至半熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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