[爆卦]里仁蘿蔔糕是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇里仁蘿蔔糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在里仁蘿蔔糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 里仁蘿蔔糕產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅森朵餐桌日常,也在其Facebook貼文中提到, 今日早餐:里仁蘿蔔糕、黑糖阿薩姆豆奶茶。 感謝好友去日月潭時都會幫我帶日月老茶廠的茶回來。我愛阿薩姆、紅玉、與古典日月紅茶。阿薩姆醇厚,紅玉清香,而古典日月有一種樸實的老味道。 黑糖阿薩姆豆奶茶 今天用250克水煮阿薩姆紅茶,三分鐘後加入250克溫熱的豆漿,輕輕地搖晃一下讓紅茶與豆漿融合後,用篩網細...

 同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#賢慧蘿蔔糕 #賢慧代表閒在家什麼都要會 #天然和簡單的古早味 #從今以後不用去里仁買 防疫初升級,著手盤點家中物資,發現我竟收藏了兩箱白粉,除了常用的麵粉和太白粉,另有:在來米粉,糯米粉,綠豆粉,澄粉,馬蹄粉,馬鈴薯粉,地瓜粉,樹薯粉,還有灰灰的葛粉與粉紅的藕粉。 如此瘋粉,是因為總想在家動手炊...

里仁蘿蔔糕 在 克里斯餐桌 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 22:31:08

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里仁蘿蔔糕 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳貼文

2021-08-16 22:37:41

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里仁蘿蔔糕 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 05:34:35

【#不得不吃:EMCO在家也能体验星级酒店美食😱而且还能享有2⃣️0⃣️%限时折扣❗️】 话说大家被关在家里那么久,有没有很想念住在Hotel的时光和美食呢🥺老实说,不不编真的超想念的啦❗️所以不不编立马就去搜索了一番,发现了这家星级酒店【The Ritz-Carlton Kuala Lumpur...

  • 里仁蘿蔔糕 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳貼文

    2015-12-25 10:33:01
    有 198 人按讚

    今日早餐:里仁蘿蔔糕、黑糖阿薩姆豆奶茶。
    感謝好友去日月潭時都會幫我帶日月老茶廠的茶回來。我愛阿薩姆、紅玉、與古典日月紅茶。阿薩姆醇厚,紅玉清香,而古典日月有一種樸實的老味道。
    黑糖阿薩姆豆奶茶
    今天用250克水煮阿薩姆紅茶,三分鐘後加入250克溫熱的豆漿,輕輕地搖晃一下讓紅茶與豆漿融合後,用篩網細細撒上黑糖。
    黑糖、豆漿、阿薩姆,是冬日最溫暖的組合(還有我兒子的笑臉😊)。
    #今日早餐
    #阿薩姆紅茶
    #日月老茶廠

  • 里仁蘿蔔糕 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

    2021-07-02 20:50:46

    #賢慧蘿蔔糕
    #賢慧代表閒在家什麼都要會
    #天然和簡單的古早味
    #從今以後不用去里仁買
    防疫初升級,著手盤點家中物資,發現我竟收藏了兩箱白粉,除了常用的麵粉和太白粉,另有:在來米粉,糯米粉,綠豆粉,澄粉,馬蹄粉,馬鈴薯粉,地瓜粉,樹薯粉,還有灰灰的葛粉與粉紅的藕粉。

    如此瘋粉,是因為總想在家動手炊粿做點心,讓自己「貌似賢慧」,但老實說我一次也沒試過,如今既然防疫宅在家,閒著也閒著就來研究蘿蔔糕。

    我葛格保師傅喜歡吃里仁的蘿蔔糕,這幾年尤其是食安新法規定成份必須全展開,讓我們警覺添加物的泛濫,很多食物為了追求口感和賣相都變得不單純,里仁的蘿蔔糕是正常的,
    就像我們不懂都是糯米年糕,為什麼大多台製的成份比韓國進口要複雜?

    想做天然簡單的蘿蔔糕,不要臘腸肝腸,也不要蔥酥蝦米,翻閲家中相關食譜,發現各家比例差異甚大,看來看去,決定採用米穀粉女王鍾憶明的配方,原因是:
    一,只用純在來米粉,沒摻其他如太白粉或樹薯粉。
    二,白蘿蔔比例最高,是粉的五倍。
    三,配方好記,作法簡單,不用刀工,沒有功力,一次上手。

    其實第一次做,保師傅就讚不絕口,說從此不用去里仁買蘿蔔糕了,害我得意洋洋,屁股都翹起來了。

    但認真吃,覺得結構並不均勻,因為攪拌不確實,於是第二次就拿出吃奶的力氣,用擀麵棍使勁兒地打圈圈,一開始小圈,然後是大圈,本來卡卡,之後順溜,就表示糊化完成。

    做蘿蔔糕的過程很阿彌陀佛,切蘿蔔絲像敲木魚,煮蘿蔔絲淡然隨興,蒸蘿蔔糕滿室清甜好舒心。

    賢慧蘿蔔糕雖然很素又沒顏色,卻充份展現出白蘿蔔的芬芳,以及在來米粉的拙味,嘗起來全是迷人的天然甜和細膩嫩,我喜歡這樣的風格和風味。

    我葛格喜歡,我媽媽也喜歡,我既得意又高興,用自己做的蘿蔔糕讓我愛的人開心,現在就把影片分享給大家,鼓勵防疫宅在家的你,也能做出自家的賢慧料理。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 里仁蘿蔔糕 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文

    2021-03-01 22:30:18

    吃完整個想直接嫁了
    雲林也太好吃了吧!!!!
    以下為影片出現的家資訊~

    00:37
    吳記肉圓
    雲林縣斗六市愛國街21巷10號

    01:38
    鄧肉圓
    雲林縣斗六市興北街88號

    01:42
    阿梅肉圓
    雲林縣斗六市興北街78號

    02:34
    老街碗粿
    雲林縣斗六市太平路122號

    02:40
    蕃薯仔炊飯
    雲林縣斗六市中正路89號

    02:45
    阿國獅魷魚羹
    雲林縣斗六市大同路112號

    02:50
    長興圓仔冰
    雲林縣斗六市中華路136號

    03:39
    溝垻清涼冰店
    雲林縣斗六市仁義路144號

    04:55
    斗南東山鴨頭
    雲林縣斗南鎮中正路204號

    06:50
    欣吉園冰菓室
    雲林縣斗南鎮中正路159號

    07:00
    清原斗南總店
    雲林縣斗南鎮文元二街43號

    07:36
    東城北方麵食館
    雲林縣西螺鎮延平路283之1號

    09:53
    調皮搗蛋
    雲林縣西螺延平老街夜市攤位

    10:06
    林董鍋貼
    雲林縣斗六市民生路142號

    10:44
    超人氣鹹酥雞
    雲林縣莿桐鄉中山路102號

    10:57
    黃家九層粿
    雲林縣西螺鎮建興路286號

    11:59
    三角大水餃
    雲林縣西螺鎮觀音街12號

    12:53
    丸莊醬油
    雲林縣西螺鎮延平路25號

    13:23
    西螺草仔粿
    雲林縣西螺鎮延平路86號

    14:03
    蔗一攤虎尾中正店
    雲林縣虎尾鎮新興路58號

    15:02
    碳烤鴨蛋糕
    雲林縣虎尾鎮中正路83號

    15:24
    天津糖炒栗子
    雲林縣虎尾鎮中正路51號632號

    15:53
    虎尾肯得利雞排
    雲林縣虎尾鎮林森路一段401號

    17:24
    虎尾地瓜球
    雲林縣虎尾鎮忠孝路210號

    18:34
    撲鼻
    雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)

    19:07
    韭菜盒子
    雲林縣虎尾鎮中正路102號

    19:19
    北京王餡餅
    雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號

    20:11
    虎尾神農古早茶
    雲林縣虎尾鎮和平路120號

    20:25
    虎珍堂果寮門市
    雲林縣虎尾鎮中山路13號

    21:19
    斗南炸饅頭
    雲林縣斗南鎮中正路117號

    25:00
    魷魚興魷魚嘴羹
    雲林縣斗六市中正路56號

    25:31
    斗南米糕甲
    雲林縣斗南鎮中正路96號

    26:00
    文元街臭豆腐陽春麵
    雲林縣斗南鎮文元街22號

    26:06
    斗南圓環當歸鴨麵線
    雲林縣斗南鎮福德街69號

    #雲林 #銅板 #美食

  • 里仁蘿蔔糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

    2020-11-22 18:35:42

    早就想做豆漿優格了 之前加市售優格製作 結果失敗了 趁雙11免運買了幾包優格粉 便躍躍欲試
    還好在製作前有人傳授經驗說:這是中高溫菌種 一定要蓋鍋蓋才會成功
    就這樣第一次試做就成功了 雖然有點麻煩 不過成本低 只要鮮奶優格的1/3價格 還有濃濃的豆香 真的很好吃 值得一試!

    以下是樂芙Vegan蔬食生活
    所提供的純素優格菌粉品牌資訊👉
    ·喜又美菌粉
    ·陽明生醫純素益菌
    ·博凡健康生活579全素益菌
    ·Ts6全素菌粉
    ·里仁全素益菌
    ·義美全素菌粉
    ·貝多蕾納純植物優格粉
    ·Soykefy克菲爾豆乳優格菌粉

    材料:
    150g 黃豆/Soybeans/大豆
    1000ml  水/Water/水
    2g 優格菌粉/Yogurt powder/ヨーグルトパウダー

    做法:
    1.容器用電鍋加熱殺菌後晾乾(外鍋水1/3杯)
    2.豆漿洗淨泡水1晚瀝乾 加水1000ml打成豆漿
    3.豆漿過濾後 小火加熱10分鐘 放涼
    4.加優格菌粉拌勻 倒入容器中
    5.電鍋加1杯水加熱後關掉電源
    6.放入優格豆漿(架子上) 加蓋保溫18-24小時
    7.凝結後放涼 冷藏風味更佳

    【2020.11月排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
         https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
         https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
         https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
         https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    5【烤花生】比炒花生還酥脆
    https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
    6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
         https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
         https://youtu.be/9xHoy0lSICY
    8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
         https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
         https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
    10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
           https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
    https://youtu.be/DYahHIbQb6I
    12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
          https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4
    14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
    https://youtu.be/5BCutfP63D4
    15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
           https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

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