#里仁粽子 #素食

默默地又要到端午時候了...是該來挑選粽子啦！😆以前都沒注意里仁的粽子，今年才發現原來他們的種類蠻多種的，甜鹹各出了五個口味，只有一樣是 #奶素，其他都是 #全素。里仁在用料上，堅持使用台灣農產品，同時也採用無農殘作物～要吃粽子就選最自然無傷害的！

#抹茶紅豆冰粽
天氣一天比一天熱，有時候熱到都吃不下熱食，拿出冰粽💦胃口瞬間得到救贖啦！透明QQ的外皮，配上減糖紅豆+微苦抹茶，冰冰涼涼好好吃，連我阿嬤都喜歡，默默地拆了第二顆來吃！

#小米豆沙甜粽
這款甜粽意外的好吃耶！以糯米、小米製成，外表跟內餡清淡清爽，搭上綿密綠豆沙，在嘴裡化開，有種再喝綠豆沙的feeling，好消暑喔🤗

#紅藜麥養生粽
這顆粽子選用紅藜麥、糙米和糯米三種，拌入特調滷汁，讓粽子香氣十足，滿滿的黑木耳、猴頭菇、爆香皮絲，料多好實在～　

#紫米芋香粽
芋頭控就是我🙋‍♀🙋‍♀ 利用來自台東的黑糯米，外表看起來普通，但吃到內餡不得了！裏頭包覆扎實的芋泥，加上有椰子油的加持，芋頭鬆鬆軟軟，還有椰子飄香味～（忘記拍內餡給大家看><）

#紅豆沙鹼粽 #原味鹼粽
人生第一吃鹼粽耶！第一口不沾任何醬料就是淡淡的鹼味！後來我媽說可以淋上蜂蜜或黑糖，金黃嫩Ｑ的鹼粽就顯得不無聊！但我還是比較喜歡有紅豆沙餡的

天天里仁
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#里仁10款蔬食粽開箱
要過端午了，讓人期待的粽子節，緹兒支持不使用農藥化肥的台灣米製成的美味粽子，附上緹的試吃報告來：

🌾#香菇栗子粽
味道簡單，兩朵大香菇和兩顆栗子，花生佈滿其中，很經典款不複雜的滋味。

🌾#紅藜麥養生粽
糯米搭配糙米和紅藜麥交疊的口感豐富有層次，餡料也很飽滿，吃到栗子、猴菇、川耳、花生、米豆、皮絲、菜脯。

🌾#紅豆沙鹼粽
紅豆沙綿密細緻，搭配橙黃色澤有點糕狀的Q軟米皮，甜度不會很高。

🌾#經典北粽
香氣十足米飯粒粒分明的Q彈口感，搭配古早味蘿蔔乾，也是經典。

🌾#紫米芋香粽
無農藥苗栗芋頭製成芋泥的香甜可口帶有椰子淡淡清香，很耐吃。

🌾#雪蓮子五穀粽
除了糯米之外，加入了燕麥藜麥等成份整個米粒吃起來有QQ的彈牙口感。

🌾#抹茶紅豆冰粽
沒有想像中甜膩，做了減糖處理少負擔，冰涼的Q皮消暑清爽！

🌾#黑芝麻冰粽
超濃郁的芝麻香，加入白芝麻粒增加啵啵啵的唯美口感，香甜滋味讓人喜歡。

🌾#湖州粽
此款為奶素粽，其它都是全素，粽子的造型也特別不一樣不是三角而是長條，猜是因為素火腿之中含的微量奶成份，一樣有著獨特的香氣與風味。

🌾#小米豆沙粽
微甜的小米搭配綿密的綠豆沙，整個味道好清甜香，份量不大不小，當甜點剛剛好。

這些都在里仁可以買得到，
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了解更多里仁粽的小故事👇
🔸里仁製粽大解析 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=329

🔸端午粽飄香 製程知多少
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=306

🔸飄香的里仁端午粽居然有六個小秘密？https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=576

#粽子 #素粽 #里仁 #里仁粽子 #蔬食粽 #端午 #全素 #純素 #vegan #vegetarian #緹兒蔬食夢

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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台灣1001個故事-20201101分集大綱：

part1：【台東原民小米粽 台北女生成功行銷】
https://youtu.be/V9SDcP1QG_s

part2：【兩千公尺奇萊山 高山茶王十年苦耕】
https://youtu.be/OCtMcw0xQWo

part3：【台南排隊蔥油餅 成功藏在細節裡】
https://youtu.be/7HEl2cVuXck

part4：【苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年】
https://youtu.be/FWZJQG-Wfdk

part5：【台灣最萌警犬隊 警花隊長帶頭萌】
https://youtu.be/QuT8Qk9LJHg

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食#台東#原民小米粽#高山茶#奇萊山#台南#蔥油餅#苗栗#回鄉麵#警犬隊#台北#傳統#豐年祭

開箱10款素粽，平價到頂級都有🔥哪一款是CP值最高的呢？
端午節要到了！各家粽子摩拳擦掌，哪一家的味道、視覺、價錢會勝出呢？整理了大品牌、排行榜前三名的粽子，素粽、點心粽、北部、南部粽......懶人包介紹給你們😋

0:00 影片開始
0:29 紫米芋香粽─里仁
1:28 經典北粽─里仁
2:08 松茸八寶素鹹粽─養心茶樓
2:57 紫米蓮子豆沙粽─養心茶樓
3:32 御品猴菇帝王粽─松珍生技
4:59 王記府城素粽
5:43 三合院五穀養生粽
6:33 紅黎珍菇素粽─寶來發
7:24 紫米豆沙粽─寶來發
8:12 豆沙鹼粽─寶來發
9:18 結論
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👇粽子品項👇
▉紫米芋香粽/3入$180 平均$60/顆
品牌：里仁
口感 4顆星
外觀 3.5顆星
價格 4顆星

▉經典北粽/3入$195 平均$65/顆
品牌：里仁
口感 3顆星
外觀 3.5顆星
價格 4顆星

▉松茸八寶素鹹粽/$85
品牌：養心茶樓
口感 5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3.5顆星

▉紫米蓮子豆沙粽/$75
品牌：養心茶樓
口感 4.5顆星
外觀 4顆星
價格 3.5顆星

▉御品猴菇帝王粽/6入$699 平均$117/顆
品牌：松珍生技
口感 2顆星
外觀 5顆星
價格 2顆星

▉王記府城素粽/$50
口感2顆星
外觀 2.5顆星
價格 3顆星

▉三合院五穀養生粽/$65
口感 3顆星
外觀 2.5顆星
價格 3.5顆星

▉紅黎珍菇素粽/$90
品牌：寶來發
口感 4.5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3顆星

▉紫米豆沙粽/$80
品牌：寶來發
口感 2顆星
外觀 3.5顆星
價格 3顆星

▉豆沙鹼粽/$65
品牌：寶來發
口感 3.5顆星
外觀 3顆星
價格 3.5顆星
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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攝影：
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