邊緣人難得又聚餐了，五月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃，遇到三級警戒被迫臨時取消，這次率先來補償他，美福晴山同時期的師傅，肉割烹、鮨處律、和蒔，阿仁笑說自己是混最差的，其實在我心目中，今年不論新上榜了哪些一星餐廳，和蒔才是我心目中理當應得的，我嘛自然沒說服力，當天包場與會的成員排除我之外，各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客，吃得盡皆點頭如搗蒜，人均3,600+10%。

ok~很久沒用這麼浮誇的開場了，雖然鱸鰻是主角，但整頓都堪稱用心、沒有過場，前幾道海鮮魚生，備長炭直接炙燒的飽滿炭香、油質富足不膩，可細細品味這用鹽、與氣味繚繞。

地膚子馬糞海膽，以微苦襯托出甜，比較特別的是黑礦鹽，有如硫磺與皮蛋的風味，搭上蔬菜特別彰顯層次與清甜感，ＱＱ的里芋也好吃，阿仁說這鹽搭肉較不適合。

鱸鰻第一吃碳烤最後再刷醬，膠質、彈性，就是一種直覺的美味，
二吃用小農自製麻油(非常香)炒鱸鰻，最後再撒上一些辣椒，調味溫和但並不"平"，中間夾一道柿種米果打碎做的炸火龍果花、鱈場蟹腳，之前吃過的版本是炸蝦，碎米果不吸油，除了鱈場蟹多汁且甜，妙的是竟使用豬排醬做搭配？本覺得詭異，實際上卻只取其酸、不搶戲，挺好的。

之前曾聽阿仁提過，A4日和更適合做烤牛排(實際上更難進貨)，油花足且不過膩，燒烤功力就不用提了，搭松露鹽，可惜當天沒有燈籠果，但無花果品質也極佳。

一位朋友當月不吃牛，換成伊比利上蓋，食量較小分給大家，屬預期中好吃，阿仁給她提供了一鍋櫻花蝦鮭魚卵釜飯，我們嘗了一些，可形容的就是"融合"吧！

牛舌根釜飯+鵪鶉溫泉蛋+牛肉肉燥(滷製了幾年，也算老滷了)，也非常好吃，好友許老師夠瘋~吃了五碗，我們聯想起那次元味料理的飯桶事件...😂

最後是第三吃涮涮鍋，因為曾吃過、較無驚喜，但其實吃原味的方式就很好了，魚骨熬的湯頭也挺濃。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69768752

商品：大魔法爆漿巧克力棒
價格：59元(1盒)

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🐾商品資訊
🐾產地：印尼
🐾數量：15入/盒
🐾保存：常溫(請勿曝曬)

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【開團情報：VIP才吃得到的頭等艙米果】
不曉得各位如何對付 #嘴饞 這件事？嘴饞不是餓，但饞起來比餓更恐怖。解決餓，吃飽就好了，但嘴饞是：你根本不餓，但就是想吃、想讓嘴巴運動一下、想來點有味道的東西！
就因為不餓，只是讓嘴巴做運動：一天3次，每次持續30分鐘，愉悅感讓心跳強度達每分鐘130以上，所以，能一口接一口、好吃滿點、不容易發胖，對欣西亞和Shane來說絕對是最完美的零食。

⭐首次開團的頭等艙米果：https://gbf.tw/xinri，完全符合我們嘴饞時的需求😃👍

✅米果size小巧可愛，內含脆翠子豆、角小酥、白米香...等六種不同好物
✅吃起來豐富繽紛不無聊，一口接一口非常刷嘴。酥脆的口感，咀嚼聽得見療癒的卡滋卡滋聲。
✅風味恰到好處，不會過分死鹹或甜膩，沒有吃完零食後口乾舌燥的副作用然後讓你一直狂喝飲料（這我給它100分，因為我很痛恨水腫，除了體重數字暴增連上鏡都變成麵包超人）
✅小包裝設計，一份不到80大卡，讓你磕得開心、磕得爽快也無負擔🙂
好吃到讓我給Shane連袋子底部的屑屑都不放過，全部倒出來磕光，再吮指回味吃乾抹淨，真心不騙，就是有那、麼、好、吃‼️😋

當然，口味這種事見仁見智，老娘的瓊漿玉液也許是你的致命毒藥，但因為頭等艙米果專門提供給長榮及華航的VIP尊客，讓我們覺得它在品質跟味道上有一定保證，一種米養百樣人，一包米果必須滿足全飛機受困在小小機艙的暴躁旅客，它一定要好吃啊各位～👏

很多人常問欣西亞如何維持身材？我覺得慎選東西很重要，原則是：吃進去的卡路里一定要對得起食物的美味，否則寧可不吃。疫情期間，最讓我疲於應付的就是嘴饞這件事，無聊時、煩悶時、追劇時、WFH時通通上身，#頭等艙米果 好吃無負擔，是我們夫妻倆的對付嘴饞的必備神器。

頭等艙米果讓我跟Shane不用出國就能品嚐飛機上的美食，它還有精美禮盒包裝，讓你送禮自用兩相宜，我也帶了好幾箱送給親朋好友、攝影棚的來賓和工作人員，結果朋友說還等不到我開團，就好吃到先自行購買，但這款頭等艙米果其實是隱藏版，內容物、包裝、價格專門為團購設計，市面上找不到一模一樣，真的是VIP才有的待遇喲！
#不是好物不開團_開團絕對是好物。跟著欣西亞和Shane的體驗優質商品，利益也公開揭露：我能抽成，你能斗內我生活費。

《團購優惠現在開跑～8/3截止》
【團購連結】https://gbf.tw/xinri
【數量】一箱4盒(1盒/20包入)
【原價】: $1688 （運費另計）
【團購金額】$1,288 (本島及外島皆免運) (此組合只有團購專屬，無於市面上販售唷)