作者gracelili (grace)
看板BabyMother
標題[寶寶] 有機蔬菜的品質與購買選擇
時間Fri Feb 10 13:04:28 2017
不知大家都如何選擇蔬菜呢?會不會盡量挑有機的給寶寶吃啊? 以我來說,我通常秉持著如果能買有機,盡量買有機的,沒有則是當季或根莖類優先。之 前都在里仁買,但一來距離較遠,二來品項較侷限,因此開始嘗試不同店家,但最近幾次 有機蔬菜的購買經驗,讓人好無奈啊! 其一,在某一家連鎖店買牛蕃茄,表面很漂亮,結果回家拆開底部整個嚴重發霉,反應店 家後,店家拆開架上的也是如此。 其二,在某網路通路購買,結果買了幾次蔬菜,都兩三天後便軟爛不鮮脆,和一般市場所 品質落差太大。 不知道對於有機蔬菜,大家是否還有其他推薦的網路或實體店面呢?(高雄尤佳,感謝) 最後是小抱怨:有機蔬菜的價位往往是一般的二到三倍,品質還如此不穩定,真的讓人無 言? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.27.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1486703070.A.F35.html 推 wishsummer : 我夫家就在批發市場做生意,他們都說有機這種東西是02/10 13:07
→ wishsummer : 憑良心,消費者根本無從查證…買回家自己慢慢洗+流
之前曾聽有機店家說要看雙認證,就是台灣有機農場品CAS+民間認證單位如moa或慈心等 ,但是品質與無毒殘留好像沒有一致啊
02/10 13:07 → wishsummer : 動水沖才是上策02/10 13:07
推 mepe1018 : 里仁或台灣好農蔬菜箱02/10 13:08
幾次品質不好的經驗就是和台灣好農買的耶!所以大家買都很ok嗎? [1;37m推
snoopy724 : 一開始也都會買有機,久而久之就還是選市場品質好點 02/10 1
→ snoopy724 : 當季新鮮就好
→ mepe1018 : 或信任的超市~有檢驗過的菜02/10 13:10
→ mepe1018 : 里仁或網路台灣好農的蔬菜箱02/10 13:10
→ mepe1018 : 選妳信任的店家~不是每家有機都一定品質好02/10 13:12
目前除了里仁外,我自己覺得還可以的是江醫師魚舖子的蔬菜(但超貴,曾看過一條一百 多的絲瓜@@ 抱歉,手機加平板編輯,不知道是否不小心修到推文,若有再請告知
※ 編輯: gracelili (223.138.27.208), 02/10/2017 13:32:22 ※ 編輯: gracelili (223.138.27.208), 02/10/2017 13:38:48 → oceanpeace : 我比較愛市場的自種自賣阿嬤 光紅蘿蔔煮湯就差很多 02/10 13:33
→ oceanpeace : 自從被永豐餘的嚇過後 很少在有機店裡買 02/10 13:34
→ oceanpeace : 然後 菜好不好吃 種的人也很重要 有沒有用心灌溉 02/10 13:36
→ oceanpeace : 是用山泉水 地下水 自來水 也都有差 不是只差在農藥 02/10 13:37
推 flybabeqq : 自種自賣且沒噴水的,吃過一次就知道跟市場上的完 02/10 13:38
→ flybabeqq : 全不一樣 02/10 13:38
推 elaphis : 我都在楓康超市買耶 02/10 13:46
→ elaphis : 老實說 洗乾淨一點最重要 02/10 13:46
推 bibbylee : 里仁的,我覺得品質非常好 02/10 13:47
推 chung423 : 媽媽魚也有賣自有農場的無毒蔬菜,品質不錯我常買 02/10 13:48
→ chung423 : 高雄市鼓山區裕誠路1509-5號 02/10 13:48
→ chung423 : 江醫師真的貴到無法接受 02/10 13:49
推 peachheart : 大部分還是買有履歷的 或是自家人自種 蔬菜箱對我家 02/10 13:49
→ peachheart : 來說份量有點太多 因為我老公週一到五都沒在家吃飯 02/10 13:49
→ peachheart : 週末一兩餐外食 偶爾我自己娘家媽媽煮飯叫我和我 02/10 13:49
→ peachheart : 兒回去吃 全聯履歷或保障無農藥的選著買 02/10 13:49
→ peachheart : 江醫師覺得貴又不好吃 02/10 13:50
推 ccaaccaa : 台灣有機真的是自由心證,確定該廠商真的有實驗室, 02/10 13:50
→ ccaaccaa : 照規矩檢驗農藥及抽驗才是。像楓康跟義美有合作實 02/10 13:50
→ ccaaccaa : 驗室,他們的食材也可以考慮。 02/10 13:50
→ ccaaccaa : 蔬菜可以熱水燙過,若真的怕農藥殘留。 02/10 13:51
推 dofya : 我有花蓮的自家農場直寄有機菜菜社團,品質很好, 02/10 14:02
→ dofya : 但缺點是不能挑菜,有需要站內信我 02/10 14:02
推 lucaer : 里仁有自己的驗證單位,可以相信。而且像年前蔬菜 02/10 14:02
→ lucaer : 盛產,其實很便宜,比大賣場便宜,當然跟大市場比 02/10 14:02
→ lucaer : 還是貴一點,不過吃的很安心。也不用浪費太多水在 02/10 14:03
→ lucaer : 洗菜,小孩還會生吃!市面不少有機產品也是請里仁的 02/10 14:03
→ lucaer : 慈心有機去驗證,所以我覺得很放心。 02/10 14:03
推 apecil : 除非自己種的,不然沒辦法保證一定有機無農藥.. 02/10 14:04
推 newwendy : 我自己是會隨便買耶,家樂福,全聯,菜市場各間, 02/10 14:14
→ newwendy : 里仁,棉花田。有種分散風險概念~ 02/10 14:14
推 janetchen : 主婦聯盟品質穩定,選擇多。 02/10 14:18
→ pureroxane : 大多在家旁的聖德科斯,熟了後東西只能今天煮或收起 02/10 14:27
→ pureroxane : 來有人訂的好菜,他們會提醒或調給你 02/10 14:27
推 cactust : 「彩境」,我有去看過她們農場,是真心在做有機, 02/10 14:28
→ cactust : 菜都會幫忙處理,很方便。 02/10 14:28
推 papapapillon: 花蓮,大王菜鋪子 02/10 14:34
推 sody : 花蓮大王菜舖子和苗栗城南品質都很不錯,大王有套餐 02/10 14:35
→ papapapillon: 在新竹花蓮都有小農市集,高雄就不知道了.... 02/10 14:35
→ sody : 也能單點,城南是每週有清單可供選擇 02/10 14:35
推 MAGGIEP : 加入主婦聯盟+1 02/10 14:48
推 greenmomo : 厚生市集(APP)或安定海鮮或好農市,分散風險+1 02/10 15:05
推 kimpink : 主婦聯盟+1 02/10 15:07
推 ninan : 有機的菜也要洗,洗菜不是洗掉農藥,而是洗去上面 02/10 15:10
→ ninan : 附著的塵土、蟲卵和雜質,菜乾淨就是乾淨了,已經被 02/10 15:10
→ ninan : 作物吸收的藥也不是一直泡就會消失,唯一可以確定 02/10 15:10
→ ninan : 的是煮熟最安全,所以我不太吃生菜 02/10 15:10
推 dandyism : 江醫師貴是因為逐批檢驗,不過聽他的說法葉菜類幾乎 02/10 15:28
→ dandyism : 都不要吃,我現在只有小孩副食品捨得買,大人隨便吃 02/10 15:28
→ gracelili : 非常非常感謝大家的推薦,正在努力筆記中~ 02/10 15:51
推 nacy7u : 本來請先生上來推文,不過他還抓不出時間,我們是 02/10 15:52
→ nacy7u : 友善種植的小農,我從以前就都是不偏愛吃相同食物, 02/10 15:52
→ nacy7u : 先生都說我挑食,但其實我只是轉移風險,吃多種類 02/10 15:52
→ nacy7u : 的食物就對了,菜類我也是開始種植後才知道農夫農 02/10 15:52
→ nacy7u : 藥管理的重要 02/10 15:52
推 nacy7u : 我家出現菜蟲機會很高,我通常都直接吃下(或是給我 02/10 16:09
→ nacy7u : 老公補一下), 有蟲的葉菜類通常過了安全用藥期 02/10 16:09
推 winess : 吃盛產+便宜的菜,分散風險,有機也常被驗出農藥 02/10 16:20
推 nacy7u : 為什麼要吃當季蔬菜水果,是因為農藥用量最少就可 02/10 16:24
→ nacy7u : 種出好品質 02/10 16:24
→ darkholezero: 主婦聯盟+1 02/10 17:13
→ mepe1018 : 主婦聯盟菜有配額~有時太晚去也買不到 02/10 18:15
推 littlestella: 有機的蔬菜也要沖洗乾淨,除非方圓百里只有這塊有 02/10 20:22
→ littlestella: 機田,不然農作物還是會受到附近農田噴灑農藥殘留 02/10 20:22
→ littlestella: 的影響,畢竟檢驗只是抽樣不是全盤檢測 02/10 20:22
推 peilings : 我爸爸種了10多年的有機蔬菜有雙有機蔬菜其實價格固 02/10 21:44
→ peilings : ,之前外面菜價很貴也沒波動 02/10 21:44
→ peilings : 台灣好農的菜我也買過 覺得寄送還是會影響品質 02/10 21:45
→ peilings : 我們有在假日農市賣 都是前日現採的 可惜在台南 02/10 21:48
推 ESCAPEFROM : 最好吃當季蔬果 02/10 21:53
→ artifafa : 最近買艾芯農場的還不錯~~葉菜,根莖,菇類一次 02/10 21:55
→ artifafa : 購足 02/10 21:55
推 sshpay : 想請問上面有網友說被永豐餘嚇到,是什麼情形? 02/10 22:49
→ sshpay : 最近都去green&safe買葉菜類,覺得蠻好吃的耶@@ 02/10 22:50
推 matida24 : 台灣沒有真正的有機,買當季蔬果,仔細清洗 02/10 22:51
→ matida24 : 有機跟無毒是不一樣的,不是沒有噴農藥就是有機 02/10 22:52
推 onetti : 我買的有機蔬菜都比一般超市買的耐放欸。 02/10 23:24
推 moknaa : 我是買主婦聯盟的,另外會挑某幾家農場 02/10 23:45
→ moknaa : 碧蘿春這一家買了快十年了,他們農場很不錯 02/10 23:46
→ moknaa : 種類也越來越多 02/10 23:46
→ moknaa : 能夠從選種,肥料都是有機,土地也是,對我來說就 02/10 23:47
→ moknaa : 夠了 02/10 23:47
推 ruby0830 : 主婦聯盟! 還有一堆活動可以參加,超棒 02/10 23:53
推 ruby0830 : 推薦妳關注 王南琦 fb,她也在高雄,常有介紹小農 02/10 23:54
→ ruby0830 : 的文章,高雄鹽旅舍假日不定期有市集,可參考 02/10 23:54
推 sukii222 : 推農藥安全管理遠比有機重要 02/11 00:17
推 mepe1018 : 有遇過農夫說自己是有機痕G發現他是用有機肥而已>_< 02/11 00:19
→ mepe1018 : 有機肥=\=有機 02/11 00:20
推 jybkemf : 履歷蔬菜不等於不噴農藥不灑肥料,另外有機貴在管理 02/11 00:22
→ jybkemf : 成本,例如:溫室。這些蔬菜不會受到颱風而價格浮動 02/11 00:22
→ jybkemf : 。再來就是前面也有人留言的有機不等於沒噴農藥,其 02/11 00:22
→ jybkemf : 實大家可以去查有機的定義...還有履歷蔬菜的QR碼可 02/11 00:22
→ jybkemf : 以刷刷看,有的會寫噴什麼藥,有的就只有寫病蟲害防 02/11 00:22
→ jybkemf : 治,然後有機跟履歷蔬菜是兩回事唷。 02/11 00:23
推 crysannie : 訂過大王菜鋪子,很新鮮很耐放。里仁和主聯也不錯。 02/11 01:10
推 crysannie : 連鎖有機店要挑生意好或用訂的,不然常買到不新鮮 02/11 01:10
推 crysannie : 的菜。 02/11 01:10
→ gracelili : 謝謝r大推薦的王南琦,剛去她的臉書挖寶,收穫不少 02/11 02:00
推 Miahh : 我在美國有機的選擇多很多,但個人原則是買地方產品 02/11 03:07
推 Miahh : 先於買有機。如果像台灣這樣認證管理不是很健全,那 02/11 03:09
推 Miahh : 我對有機產品會更加存疑。 02/11 03:09
推 Biscuitscu : 台灣有機沒有不嚴謹喔,只是號稱有機的太多 02/11 04:12
推 monya0817 : 我媽在市場做生意,隔壁攤叔叔是無農藥菜(沒有認 02/11 17:06
→ monya0817 : 證,他說有機證照用錢就能買了),他自己的農地是 02/11 17:06
→ monya0817 : 有休耕期的,他的菜比較貴也真的很好吃(比里仁,聖 02/11 17:06
→ monya0817 : 德便宜) 02/11 17:06
→ monya0817 : 他不吃別人種的菜(會不舒服),至於相不相信,就 02/11 17:07
→ monya0817 : 看個人了 02/11 17:07
推 Miahh : 我覺得所謂健全的有機包括政府檢查市面號稱有機的產 02/12 01:13
推 Miahh : 品,有的產品本來宣稱有機,一旦偷用不合規定的成分 02/12 01:14
推 Miahh : ,就該取消認證。 02/12 01:14
推 Miahh : 地方小農有地方小農產品的優勢,但以消費者的角度來 02/12 01:15
推 Miahh : 說選什麼樣的產品、負擔什麼樣的花費是他的選擇 02/12 01:16