#文末抽獎 抽中送價值1300元【聯上高爾夫球練習場VIP卡儲值1000元+8號公園300元餐券】
#新開的唯美餐廳🌈知道這家嗎?? #均價2百多 順便練練 #高爾夫~聯上新進駐 #文山特區

餐廳兩側直接是整排落地窗✨一邊街景一邊看球友揮桿😆加上那接近純白的裝潢環境,根本引誘人膩在這享受一整個悠閒午後嘛!!!!

而且!!!別看這間美一個不要不要的
可是 #聯上 旗下品牌(直接想到 聯上 #帕里巴黎 的甜點呀!!!)#舒芙蕾 以及 #巴西莓果碗 都是甜點控的愛~~~ 

🍱定食類我推⬇️
日式炸豬排 (新)挪威烤鯖魚
還有砂鍋盛著的🥘義式番茄燉豬肉～茄汁完全融入每一口肉中,豬肉吃起來軟嫩,再配上白飯跟一旁的小菜根本完美~~~

🦐單點必點塞了整隻大蝦仁的紅油炒手
麻香十足,即使吃微辣的也可以!!

-

🏌窗外的高爾夫球收費也很實在
以時計費120~180元,分成一二樓🤔打越多顆球越划算!!

💰高爾夫球收費：
尖峰時間$180/hr (平日15:00-23:00&例假日)
離峰時間$120/hr (平日06:00-15:00)

即使不打球,在餐廳裡用餐看著球友揮桿也是頗療癒xd

-------------------------

🎁 如何抽👇🏻👇🏻
① 追蹤並給本貼文一個支持力量❤️ #分享朋友一起抽
② 留言說出「最想約誰去 #八號公園餐廳 或是 打高爾夫呢？」例:「@xxx@xxx 我們一起去聯上 #八號公園餐廳 吃飯聊天打高爾夫吧！」
⚠️可重複留言但需邀約不同朋友
⚠️2020/11/06 23:59截止(11/09開獎)
⚠️得獎者於活動開獎後3天內公告在留言處

➖
📍#八號公園餐廳
地址：高雄市鳳山區文龍路20號
電話：07 767 8787
時間：11:30-21:30

#聯上高爾夫球練習場
電話：07 7775068

#里仁10款蔬食粽開箱
要過端午了，讓人期待的粽子節，緹兒支持不使用農藥化肥的台灣米製成的美味粽子，附上緹的試吃報告來：

🌾#香菇栗子粽
味道簡單，兩朵大香菇和兩顆栗子，花生佈滿其中，很經典款不複雜的滋味。

🌾#紅藜麥養生粽
糯米搭配糙米和紅藜麥交疊的口感豐富有層次，餡料也很飽滿，吃到栗子、猴菇、川耳、花生、米豆、皮絲、菜脯。

🌾#紅豆沙鹼粽
紅豆沙綿密細緻，搭配橙黃色澤有點糕狀的Q軟米皮，甜度不會很高。

🌾#經典北粽
香氣十足米飯粒粒分明的Q彈口感，搭配古早味蘿蔔乾，也是經典。

🌾#紫米芋香粽
無農藥苗栗芋頭製成芋泥的香甜可口帶有椰子淡淡清香，很耐吃。

🌾#雪蓮子五穀粽
除了糯米之外，加入了燕麥藜麥等成份整個米粒吃起來有QQ的彈牙口感。

🌾#抹茶紅豆冰粽
沒有想像中甜膩，做了減糖處理少負擔，冰涼的Q皮消暑清爽！

🌾#黑芝麻冰粽
超濃郁的芝麻香，加入白芝麻粒增加啵啵啵的唯美口感，香甜滋味讓人喜歡。

🌾#湖州粽
此款為奶素粽，其它都是全素，粽子的造型也特別不一樣不是三角而是長條，猜是因為素火腿之中含的微量奶成份，一樣有著獨特的香氣與風味。

🌾#小米豆沙粽
微甜的小米搭配綿密的綠豆沙，整個味道好清甜香，份量不大不小，當甜點剛剛好。

這些都在里仁可以買得到，
網路可以開始預購享折扣囉！
5/4~5/24預購85折優惠🎀

快到 天天里仁逛預訂喜歡的粽子
https://www.leezen.com.tw/promotional.php?cat=140&id=439

了解更多里仁粽的小故事👇
🔸里仁製粽大解析 https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=329

🔸端午粽飄香 製程知多少
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=306

🔸飄香的里仁端午粽居然有六個小秘密？https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=576

#粽子 #素粽 #里仁 #里仁粽子 #蔬食粽 #端午 #全素 #純素 #vegan #vegetarian #緹兒蔬食夢

#在老哈瑪星的港口邊遇見古典的南歐地中海菜

這幾年，陸續參與過許多場「有形有款」的餐酒會，會場空間和氛圍都出落得精巧標緻，主廚雙手創造的風土料理，因為路數不同，也顯得一個比一個魔幻，走入魔幻是危險的，因為要醒來不容易。
.
初初認識 好市集-Le Bon Marche 手作料理的主廚黃穎，不像其他大廚，多是直接在餐館相遇，那時是報名了一個坐落在有機蔬果園區裡的產地餐桌農家宴，當天菜單委由黃穎來創作設計。
.
當天在我們跟著小農走過一塊又一塊的野田之後，暖陽下，遠望唯美的白帳已被架起，餐桌被花材妝點得優雅浪漫，當令當地食材搖身一變，被他巧妙融入自身鑽研多年的地中海料理技藝中，#吃入的每一口，#都準確傳遞出了來自風土的訊息，那頓餐結尾在如夢似幻的漿果慕思奶凍，吃完只讓人想要手比愛心。
.
這是我對黃穎料理的第一印象，而他本人，帶著點英倫的貴族氣質，私下混熟了，卻又能看到他，面對食材面對料理時，那股專注裡藏著冒險衝勁的玩心與童心，因此吃他的料理常常會有「雅」和「趣」的混合感受。
.
我曾在台灣高鐵TLife雜誌裡這麼寫過他和他的餐廳：「隱身在哈瑪星百年老派洋樓的『好市集』，是主廚黃穎的心血結晶。年輕時即從傳統法餐開始鑽研整個歐洲的餐食系統，多年來爬梳脈絡、尋找食材之間的共融性。店內主打南歐地中海式料理，大量運用的海鮮元素，風靡了港都人的口與胃。」早期從知名的La Vie、La Maison到當兵後進去的Chianti，從法餐到義菜，他埋首於歐洲料理系統的鍛鍊，不斷地鑽，並透過大量閱讀與實作自我成長，好市集二樓的角落一隅，有他的書櫃和書桌，各國飲食大家的著作陳列，桌上散落著筆記，和靈感，路就這麼給走了出來。
.
翻開好市集的菜單，這些年吃下來，經典菜色就像那喜馬拉雅山，一眼看不完，光是地中海料理裡的要角海鮮，像黑橄欖鯷魚醬與煎烤海鱸、西班牙油煮蝦、黃雞魚搭烤Romesco紅椒堅果醬、義式水煮魚等都叫人回味萬千，肉類部分，匈牙利式燉牛肉Goulash、預約才吃得到的慢烤牛小排、自家灌製的土魯斯香腸、難以定義的豬肉可樂餅等，也都能輕易讓人體驗何謂無肉不歡。
.
幾回，後場忙完，黃穎跑出來，用手夾著冰櫃裡的酒，拉著椅子就湊過來和我們一起閒聊，從紅酒白酒到美式精釀，甚至是他的私房珍藏，甚麼餐搭甚麼酒，經驗分享他也是信手捻來，好市集 #同時也是綠色友善餐廳，空間同時陳列著許多職人與小農的優質產品，到這吃飯，真的會有置身在某個歐洲鄉村餐館裡的美好錯覺。
.
除了店內經典菜餚，#他的團隊同時也提供餐點客製化服務，#也能跨界出攤辦外燴餐宴。記得某回，我們同時受邀共同策劃一個走食活動，當天我會先帶讀者從鹽埕散步到哈瑪星，走讀高雄舊城區的歷史現場和街區小巷，最後再到好市集用餐，而黃穎需要從我的作品《雄好呷》中擷取出素材當靈感，創作當日活動限定料理。
.
我們為此還特別碰面討論開會，由我先分享當時採訪時的情境讓他發想，最後拍板定出餐食設計主軸，要把「在地食材」、「街區飲食故事」、「書中小吃精華」三大元素，融合他擅長的技法，來進行一場風土的跨界轉譯，當時我們都不知道最後會做出甚麼，很緊張，也很好玩。餐會當天，他為讀者們設計了六道餐點，從開胃沙拉開始、二樣前菜、主菜、甜點，最後還有手工餅乾。

____________

開胃沙拉「義式Polenta豬頰玉米凍」#結合了我向他提到的台灣小吃攤經典菜色黑白切的起源，早期麵攤常拿菜市場賣不完的多餘豬雜來靈活運用變出配菜，他巧妙將豬頰碎肉（也就是豬頭皮），對接義大利人拿黃玉米磨碎熬煮的波倫塔玉米糊，結合成鮮美的義式肉凍，上頭再澆淋巴沙米可醋提鮮；配菜之一是跨界的美濃白玉蘿蔔泡菜，蘿蔔切成小圓塊後，用了氣味溫潤的日本醋，搭上本地釀造梅子醋和酒梅來醃漬，以米麴製作的日本醋，發酵味重但不嗆口，蘿蔔的鮮爽不被蓋掉，卻多了帶著酸溜的甜，也完美平衡了整塊肉凍吃到最後讓人害怕產生的膩口感，這是個很成功的開場。
____________

第一道前菜「摩洛哥風虱目魚精華米型麵」，#則是連結自高雄人喜歡吃飯湯，最愛搭配的就是虱目魚，有的台式飯湯，不拿我們一般三餐常吃口感黏糯的蓬萊米來煮，而是拿了米性較為鬆散、入口後口感偏乾的在來米製作（外國常見的香米和在來米都屬於長形的秈米），而拿米型麵來做非常玩心，因為吸飽高湯精華膨脹後，樣子還真像在來米。

調味不走台式傳統路線，改用小茴香、薑黃和紅椒粉、搭上鹹漬黃檸檬創造出的北非風情醬汁來取代，鹹酸鮮成功把虱目魚肉特有的氣味給襯托出來，炸到酥脆的魚皮，一下又讓我們猛然想起巷口鹽酥雞攤的熱油鍋，米型麵的熟度也恰到好處，是一道向台灣南部傳統飯湯成功致敬的超跨界歐陸料理。
____________

「麵包佐香料芥末燉豬腦」是另一道前菜，#靈感來自南部小吃攤不算少見的豬腦湯。使用了類似「法式煨小牛胸腺」的傳統作法，前一晚須先將豬腦用荳蔻、月桂葉等香料和蔬菜，加上白蘭地酒醃漬一天一夜，去腥也提鮮，餐會當天再用濃郁雞骨高湯和大量蔬菜去煨煮直到精華全收進腦髓裡，成品外觀有如香軟綿滑的奶油抹醬，讓人完全脫離對這食材的懼怕想像。

黃穎說，如再細究，甚至能夠達到近似名菜「鱈魚白子」般的口感，況且兩者價差驚人，能這樣吃到，實屬大大確幸啊。豬腦上頭提味的是澆淋鴨油後炸酥的麵包粉和起司，配著香料與芥末醬，抹在香脆麵包同食剛剛好，這道菜當天也意外打開了許多人美好的第一次。
____________

主菜「金華肝腸臘味貓耳朵」緊接著熱烈登場，和中式貓耳朵作法不盡相同，義式貓耳朵名叫Orecchiette，「小耳朵」的可愛意思，源自南義的Puglia普利亞區，此區中的城市Bari巴里，甚至有條超高知名度的「貓耳朵街」Arco Basso。手工製的義大利貓耳朵極費工，因為麵團切小塊後，必須用刀子刮出皺褶藉以吸附醬汁，麵體會呈現薄片狀，四周捲起如貓耳而得名，耳朵裡會有清晰可見的刮紋，製作過程除了考驗刀工，每個人刮出的紋理都不大相同，如要量產，對風乾時間差和火侯掌控都是極大挑戰，黃穎就這麼和夥伴一個一個刮出來。

烹調時除了拿義大利人常用的蕪菁葉和綠花椰菜碎與貓耳朵混炒外，他還加入了用白玉蘿蔔嫩葉醃漬的雪裡紅，輔以鹽埕老店金華火腿行提供的肝腸和臘肉，以及好市集自己灌的香腸肉一同熱炒，貓耳朵成功展現了Q彈嚼感，吸飽菜料鹹鮮，是又台又義的奇幻美食。
____________

飯後甜點「鹽埕奶茶焦糖烤布蕾」，則是他對鹽埕知名奶茶街的致敬，搭配無咖啡因南非國寶茶。烤布蕾本身沒話說，裡頭的鮮奶茶味的確勾起了濃濃的在地情懷。

最後端出的手作餅乾「土豆味達克瓦茲」，靈感則源自於法國西南部Landes朗德省的傳統甜點Dacquoise，這是一款用大量杏仁粉來製作的夾餡蛋白餅，最大特色是外皮酥脆但內層質地輕盈，填餡時他捨棄奶油醬，乾脆直接在餅裡面架起車輪餅攤，用了香濃的花生糖餡作取代，甜甜的餡心，也會讓人想起紅龜粿和麵煎嗲啊。
____________

吃好市集的料理，常常會有種，#好像高雄港直接連通了地中海的錯覺，很過癮，很過癮。來高雄旅行時，不妨專程走一趟哈瑪星，或者期待一下，說不定哪天在外燴或跨界餐會上，直接就和他們不期而遇。
.
#微笑台灣專欄
#島嶼晃遊者 03
#雄好呷418

2021嘉義黃花風鈴木的浪漫之旅 找台林橋黃花風鈴木找不到隨意拍 雲林古坑服務區無心休憩卻意外看到黃花風鈴木大盛開 到全台最美的校園嘉義中正大學看黃花風鈴木貞浪漫 嘉義景點嘉義美食 中正大學大四喜牛肉麵 晚餐吃嘉義的鼎盛十里的火鍋 愛玩美開著福斯海洋露營車到處拍美照吃美食


中正大四喜牛肉麵(旗艦店）
地址： 621嘉義縣民雄鄉正義一街66號
營業時間：
營業中 ⋅ 結束營業時間：20:00
電話： 05 272 2720
點餐: ubereats.com

中正大四喜牛肉麵
地址： 621嘉義縣民雄鄉神農路91號
電話： 05 272 2177

鼎盛十里火鍋-嘉義店
地址： 600嘉義市東區大雅路二段563-1號
電話： 05 271 9222

古坑服務區
電話： 05 582 0092

國立中正大學
地址： 62102嘉義縣民雄鄉大學路一段168號
電話： 05 272 0411
創立於： 1989 年 7 月 1 日

追黃花風鈴木有如身處異國的感受 民雄台林橋黃花風鈴木 雲林最美的古坑服務區黃花風林木大盛開 畢業季唯美校園中正大學如電影場景般的浪漫畫面 校園旁的中正大四喜牛肉麵加麵加湯不用錢還免費吃泡菜喝珍奶喝到爽


1.三月起，是黃花風鈴木盛開的季節，新竹新埔免費景點「巨埔休閒生態農場」黃花風鈴木搶先爆發，金黃色花海將公園、校園與行道樹都染黃了！

2.這座金黃色秘境就是「台林橋」，這裡總共有4條堤防，其中只有1條看得見長達1公里的金黃大道，滿開到根本看不見縫隙的黃花風鈴木，偶爾還會隨風擺動，看起來超級療癒，不管是站著或坐著取景都可以，搭配藍天白雲一起拍更是迷人。

3.位在故宮南院正對面的「蒜頭糖廠蔗埕文化園區」，園內保留了日治時期和巴洛克建築群，每年初春都可以看見金黃和洋紅風鈴木盛開，一整排的艷麗花朵十分美麗。

地址：嘉義縣六腳鄉工廠村1號



4.蒜頭糖廠蔗埕文化園區

湖內里湖子內路

位在嘉義市西區湖內里湖子內路636號附近，也有兩排金黃風鈴木，畫面十分壯觀，是網友近期發掘的私房賞花景點。

位置：23.442913, 120.438181



5.朴子溪風鈴木步道

嘉義縣太保市「朴子溪防汛道」兩旁種滿延綿一公里的黃花風鈴木，曾在2015年被譽為全台最美「黃金隧道」，每逢風鈴木花期就會大爆發，最佳賞花期在3月中前。

地址：嘉義縣太保市嘉61鄉道3號



6.八掌溪堤防步道

軍輝橋旁鄰近吳鳳南路547巷、靠近立人高中側的八掌溪堤防，兩側種植的黃金風鈴木已經開花，繽紛的金色美景令人印象深刻，更被網友讚為全台最美的堤防，是賞花的經典必遊景點。

地址：嘉義市省道台18線，跨越八掌溪



7.中正大學

嘉義中正大學的校園也開始飄落黃金雨，校園內的黃花風鈴木自創校之初就種植，至今20多年，每年盛開時落花紛飛，宛如下起黃金雨，相當浪漫。

地址：嘉義縣民雄鄉大學路一段168號



8.仁義路

嘉義縣中埔鄉的仁義路，馬路兩旁的黃花風鈴木也盛大綻放，形成美麗的黃金大道，吸引不少過路客停下賞花，不過拍照賞花同時要注意交通安全。

地址：嘉義縣中埔鄉的仁義路



9.台中 北屯廍子公園黃金風鈴木

台中市區到北屯廍子公園大約半小時車程，從太順路、粉紅情人橋旁的景賢路，一路延伸到到廍子公園，超過將近百棵的黃花風鈴木爭相在三月初盛開，跟以往的兩年相比，大概是雨水較少，今年花開的特別茂盛，難怪不論白天或夜晚都吸引不少人前往拍照。

鬼滅之刃主角做醫美手術？彌豆子還需要整型嗎｜依心唯美 謝東穎醫師

隨著電影 #無限列車 上映
#鬼滅之刃
成為今年最熱最燃的國民動畫。

身為動漫宅的謝醫師，
決定以 #整形外科 身分
分享對劇中角色的看法，
包含醫美治療建議，
以及每位人物需要注意的身體狀況。

💡影片重點
0:00 搶先看
0:43 鬼滅簡介
1:20 炭治郎
3:06 彌豆子
3:55 我妻善逸
4:58 嘴平伊之助
6:00 煉獄杏壽郎
7:05 上弦三-猗窩座
8:37 最愛角色留言投票！

▸▸歡迎合作洽談：[email protected]◂◂

✉️聯絡我們
預約諮詢｜https://follow-heart.com/kime_li
臉書粉專｜https://follow-heart.com/kime_fb
IG追起來｜https://follow-heart.com/kime_ig

🎬影片
企劃腳本：眼圓圓小編–顏巧昕
剪輯後製：@88-1 捌捌減壹 爬帶–邱芷涵

🎵音樂來源
"Peritune - Sakuya4" is under a Creative Commons license (CC BY 3.0).
Music promoted by BreakingCopyright: https://youtu.be/z2L6HwXwSac

Ohayashi by PeriTune | http://peritune.com
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)

Song: Birocratic - Corporate Japan (VLOG MUSIC - No Copyright)
Music provided by VLOG MUSIC - No Copyright.
Video Link: https://youtu.be/r_QT6dVRLDQ

#鬼滅 #無限列車 #竈門炭治郎 #炭治郎 #竈門彌豆子#彌豆子#我妻善逸 #嘴平伊之助 #煉獄杏壽郎 #炎柱 #上弦三 #猗窩座 #進擊的巨人 #里維
#依心唯美 #依心唯美整形外科 #謝東穎醫師