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✨#日本製咖啡渣除臭壺
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■ 材質是一種不使用釉料的烘焙方法，使咖啡渣易於乾燥使用。
■ 瀝乾的咖啡渣可作為除臭劑，有容器裝會更方便使用。
■ 簡單的結構使其易於清潔。
■ 簡單的設計，美觀大方。
* 加入前徹底瀝乾咖啡渣
* 建議使用2-3天後即要更換咖啡渣
尺寸：φ86 x 96 mm
材質：陶瓷、矽橡膠
耐熱溫度：200℃
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洗碗機加入新家一個月了​
版上應該有很多廢寶在考慮要不要入手​
想跟大家聊聊使用ㄉ心得​
我喜歡的地方還有要留意的地方​
​
首先是尺寸，我是入手三層的XXL（洗碗機跟衣服都是⋯）​
​
一開始想說會不會太大，結果完全剛好​
因為不能只考慮家庭成員吃飯的餐具​
料理過程中也會用到一堆器皿​
有時一個料理缽，這種大體積的東西就會佔掉很多空間​
所以真的是越大越好（OK！不要亂想​
​
整理了大致的安裝流程​
一開始就要確認預計購買的型號、尺寸、水孔接法、吃電量​
我這台是伊萊克斯的極淨呵護系列最大台​
讓你的設計師/工班知道後​
在早期施工裝潢，就能先把位置、水孔、電孔留下來​
因為水電是最早進場的​
如果這關卡住，其他後面的工程都不能跑喔 ^_^​
​
我的位置是留在水槽旁​
髒盤子到洗碗機的最短距離​
不然放盤子的時候很容易檯面和地板濕搭搭的​
​
等到水電、櫃體做好​
洗碗機送到現場時會有專業的師傅接水接電​
廚房櫃體記得要預留一塊面板，師傅會幫你接上去​
​
整個過程不算難，我這個小白在設計師協助下也能輕鬆完成​
​
使用起來，最喜歡的部份就是洗杯子了​
尤其是透明的玻璃杯，真的可以洗到非常亮​
很讚​
以前的咖啡漬和酒漬都不再出現​
​
然後紅白酒杯也拿出來用了​
家裡有一整套，以前很少拿出來（連客人來都不想給哈哈哈​
光想到要拿海棉棒鑽進去刷酒杯，就覺得心累​
伊萊克斯這台有酒杯扣環，杯子太長也可斜躺進去沒問題​
​
洗很油的東西也很爽​
美乃滋啊、油鍋，甚至氣炸鍋的網籃，都能直接進去​
我想這是因為這台有高溫清洗​
出來時都不會有油感​
​
東西放進去洗碗機之前，要用海綿先把殘渣撥掉​
碗盤怎麼放也是門藝術​
髒面斜朝下，開口也是斜朝下​
上方不要有可以積水的空間​
斜斜地放就不會有問題​
​
應該很多人關心，那什麼東西不能進去洗？​
有塗層上色的金屬製品不建議，像是鍍上色的餐具​
不沾鍋不建議​
手工釉料、陶藝不建議（我不買陶藝家作品ㄌ...）​
工廠生產的餐具沒問題​
你覺得太過貴重，不想冒險的就不要進去​
​
平常自己吃煮，大概兩天洗一次就夠​
我都睡前按下去 ECO 功能​
ECO 整個行程是四小時（幾乎聽不到聲音​
但約兩小時後就洗完，然後其他就是洗碗機門會自動打開的烘乾時間​
是最省水省能源的行程​
​
洗碗機其實也是儲存空間​
平常水槽跟晾碗的地方很爆破​
現在多了一個櫃子可以放​
​
以上是心得報告​
只能說​
很推ＸＤ

Electrolux
#伊萊克斯 #極淨呵護系列洗碗機

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台北市中正區寧波東街1-1號
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可愛的餅乾巧克力蛋糕 — 餅乾和蛋糕是下午茶或喝咖啡的理想甜點。因此，這邊要示範一道餅乾蛋糕食譜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/biscuit-cake/

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所需食材:
蛋糕部分:
170 g 軟奶油
165 g 黑糖
50 g 糖
50 g 香草精 
2 茶匙 牛奶
190 g 麵粉
170 g 巧克力碎片

巧克力慕斯部分:
150 g 熱鮮奶油
200 g 黑巧克力
450 g 鮮奶油
1 茶匙 香草精
2 湯匙 糖粉  

釉料部分:
340 g 黑巧克力
300 g 鮮奶油

其它:
小餅乾裝飾用

作法:
1.) 將軟奶油、黑糖、糖、香草精和牛奶混合一起，作為蛋糕基料。在攪拌的同時添加麵粉，接著是巧克力碎片。最後，將麵糊均勻地倒入圓形彈簧蛋糕模具的底部(直徑約18公分)，然後將其冷藏約半小時。
2.) 等待同時，開始製作巧克力慕斯：將黑巧克力切碎，然後倒入熱鮮奶油攪拌直至形成黏狀混合物。當巧克力奶油冷卻後，倒入鮮奶油、香草精和糖粉攪拌均勻，直至變成巧克力慕斯。將此巧克力慕斯倒在蛋糕基料上，然後放回冰箱約30分鐘。
提示：留下一些巧克力慕斯。之後可以用來裝飾蛋糕。
3.) 巧克力釉料部分，將黑巧克力切碎，然後倒入熱鮮奶油攪拌。直至變成黏稠的巧克力醬。將此釉料倒在蛋糕上，使其冷卻。
4.) 用一些巧克力慕斯和小餅乾裝飾蛋糕，讓其看起來更美味。

影片中的第二道巧克力甜甜圈蛋糕食譜，請見這裡：https://www.yokofu.tw/ring-to-ring/

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