旺角鬧市區嘅隱世日本料理餐廳🌸年資經驗40年嘅師傅👨🏻‍🍳功力深厚，當晚有幸獲得師傅親自為我哋服務，當晚仲同另一位資深師傅同經理開心傾吓計～師傅話我咁大膽，其實我只喺想了解多啲🤣 店裡超有日本感覺！一進店就會見到一棵櫻花🌸花見賞櫻🌸 入座前會經過一條走廊，設有石燈籠🏮3間障子拉門房間📜裡面有堀炬燵🎎可以坐4人至6人。如果想同朋友興高采烈食日本料理同暢飲，包房就得😏廚房旁邊掛著神奈川沖浪裏畫作🌊日式燈籠🏮店裡設有吧台座位寬闊，一定唔會撞到隔離位😂座位同師傅位燈光足！ 入座後師傅好Nice咁自我介紹👨🏻‍🍳問我哋有無咩嘢唔食，飲唔飲酒，店員安排酒杯比我哋揀，🍶酒倒出嚟用清酒冰壺裝住放喺冰上面，每次飲哂清酒後，店員好貼心咁幫我哋倒酒～ 🍁楓 KAEDE Course $1200 前菜，刺身四點，壽司八皿，手卷，湯，一品料理，甜品 🌸前菜🥢 ✨前菜擺碟好靚！用正方形木盤盛裝著3款前菜 店員建議以下順序由淡味開始食到濃味 ⭐無花果半個 表面有酸汁啫喱 酸酸甜甜 清新開胃～ ⭐昆布魚春 外層用昆布包著粒粒魚春 呈長方形狀 味道較咸同濃味 ⭐赤身血煮 用杯盛裝著赤身血煮，將赤身魚慢煮2個鐘熬製而成嘅赤身血 🌸刺身🌸 ✨呢度嘅碟好華麗！ ⭐北海道生蠔 好肥美嘅生蠔，味道超級新鮮好甜！帶有淡海水味，最重要喺一啲都唔腥！ ⭐新鮮吞拿魚背 由日本直送到港即日嘅新鮮魚，肉質好軟腍！ ⭐深海池魚 肉質新鮮嫩滑！ ⭐間八 魚油感很重，厚切啖啖肉 🌸湯☕ ⭐名水豚肉酒粕煮 打開蓋就聞到好香嘅酒粕味！豚肉濃湯裡帶有酒粕味，用料豐富！裡面仲有豚肉、本菇、大根、甘荀同蒟蒻。 🌸壽司🍣 呢度壽司採用赤醋飯🍚 紅色碟子預先放著紅酒蕎頭、芥末同薑。師傅自己都話蕎頭夠入味好食🤣 ⭐火炙魚太🔥表面輕輕炙過，表面再撒上柚子味噌 ⭐火炙金目鯛🔥魚油味好突出肉質有彈性！表面用上食用四季紅花好靚！ ⭐油甘魚 以薑蓉及薑絲提鮮，味道好香濃～ ⭐秋刀魚箱押壽司 表面白昆布 秋刀魚醃製得好好 咸中帶甜 一啲都無腥味！ 箱押壽司源自日本關西🥢將秋刀魚放進木箱中壓成長方形，放喺壽司上面方便食用 ⭐海膽文甲墨魚壽司 文甲墨魚夠爽口，配上鮮甜海膽，兩者互相配合 ⭐帆立貝配海帶醬 原隻帆立貝啖啖肉，甜味十足！ ⭐吞拿魚 入口即融！好重魚油味道 ⭐甜蝦軍鑑 表面撒有磨粉櫻花蝦 味道更鮮甜🍤 🌸海膽手卷 師傅將成排海膽用匙勺起🤤放喺紫菜上，製成手卷比我哋，超鮮甜嘅海膽好滿足🥰 如果唔包住，就咁放紫菜上面應該更加震撼🙊 🌸和食🥘 ⭐金🥑 鍚紙焗子菇😂牛油果香味勁重 ⭐西京荷葉乳鴿 銀雪金粟白兔糖 估唔到日式料理有乳鴿食🤪肉質超嫩滑 呢個綠葉用竹籤夾住🍃拎開竹籤塊葉打開又幾靚～ 🌸甜品🍮 ⭐士多啤梨抹茶奶布甸 日本師傅製作嘅甜品！抹茶奶布甸超好食！奶味超濃帶微甜，中和返抹茶嘅苦澀，表面有細細車厘子蛋卷 ⭐士多啤梨慕絲 好似啫喱咁 冰涼清甜～ 呢度採用嘅碟好日系好華麗！同店名一樣賞櫻賞食物，視覺上嘅享受🌸 ➰➰➰➰➰ 📍 賞櫻 Hanami 旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖 Shop C2, 1/F, MPM Plaza, 240-244 Portland Street, Mong Kok

【凱鈞有食力】太后也愛喝的植物燕窩！滴肌精等級的木耳露好處超多？16大指標木耳飲品的吸飲麗法則就在這！ 近年健康飲食風潮席捲全球，追求可口、健康與美麗是當代饕客們“食”分在意的選擇要素！但你可知道追求「養顏美容」的飲食理念，並非現代人才懂，早在清代時期的慈禧太后，就相當著重透過妥善的食養調理，用以達到延年益壽的作用；相傳「銀耳羹」即是太后用來維持青春光采的皇家御用駐顏聖品！ 銀耳羹亦被稱作親民的植物燕窩，不論是黑或白木耳，皆具有豐富營養價值，製成飲品不僅營養美味，更是健康滿分。此次匯集16大指標木耳飲品，忙碌生活不需費時熬煮，即開即飲即饗受，是日常滿足口腹之欲、纖體養身、水潤美顏的滴肌精等級健美飲養優選，快來為幸福生活，營造美好的吸飲麗法則吧！ #木耳的營養益處 黑木耳，可入菜、入藥還能進補，是木耳科木耳屬的天然食材。其富含多種維生素、鈣質、鐵質，當中可溶性膳食纖維可有助降低膽固醇，延緩血糖上升速度，也能促進腸胃蠕動、預防便秘。黑木耳還含有抗凝血物質，能減少血液濃稠度，以預防血栓風險。但若已是凝血功能異常者，則需按醫囑指示服藥，才能有效降低血栓風險，切勿貿然自行停藥 白木耳，又稱銀耳、雪耳，有「菌中之王」之美名，含有多種氨基酸、維生素、多醣體等成分，其豐富的植物性膠質有助養顏美容，能增加肌膚保濕度，其豐富的膳食纖維，有利腸胃蠕動與消化，並能顯著改善便秘困擾 🔺谷溜谷溜幸福養生飲品 養生飲品人人適合飲用，谷溜散播活潑愉悅的品牌活力，秉持著天然無添加、食材100%添加製作，呈現有溫度且幸福的飲品印象。主打商品為「井裡月」，採用【阿里山菌株體】新鮮白木耳、無泡水、漂白且採雙環控的有機栽培與認證的亞大T8新鮮銀耳，僅用冰糖、紅棗、枸杞添加調製，無添加任何化 學劑、色素等，採用最天然的方式製作 🔺雪耳迷 品牌以古法熬煮濃純白木耳飲，佐頂級有機食材，注入時下暢銷飲品為基底，為全台獨創口味。當中膠質豐厚而清新，口感顆粒卻絲滑，為現代純天然的保養級摩登飲品 🔺8more雪耳燉 品牌明星品「雪耳燉」是8more使用整朵台灣在地的新鮮白木耳，花費雙倍時間熬煮而成，滿罐富含濃稠的膠質，其熱量低且含有加倍豐厚的銀耳營養，堪稱燕窩等級的植物性營養食品 🔺0卡桑白木耳露-蜂蜜檸檬 原料與中南部小農合作，確保品質穩定，純手工揀選後經整季日曬風乾，去除白木耳因長期潮濕培養環境所生的雜質。搭配大岡山品質穩定的龍花蜜及台灣檸檬，再以古法純手工熬煮8小時以上，使木耳完全糊化，讓膠質徹底釋放 🔺拾雲黑木耳露 嚴選100%台灣黑木耳，成份含黑糖、紅棗、桂圓，溫潤滋養，以玻璃瓶承裝以排除包存疑慮，留住完整美味且更安心。冰涼微甜好滋味，是養身甜品優選 🔺圓木耳 以手工熬煮15小時的木耳飲品為特色，提供最純粹無添加的純淨飲品。口味選擇多元，旗下白木耳紅棗、黑木耳紅棗、桂花潤雪耳、冬瓜潤雪耳等口味，都是人氣選擇 🔺朵朵雪耳 由一群來自新竹充滿年輕活力的工作團隊共同創立品牌，主打旗下飲品採用新鮮白木耳製作，無增稠劑、人工香精、防腐劑等特色。口味選擇多元 🔺啓祺嘉有機黑白熊露 產品商品皆為自主研發設計，旗下有機黑木耳飲是選用產地直送新鮮有機木耳，真材實料熬煮，擁有A.A.無添加三星認證的黑木耳露。而「有機雪耳飲」則採用台灣特有種有機雪耳，朵瓣更厚實、口感脆甜 🔺述古木耳飲 嚴選台灣新鮮有機白木耳，富含天然植物性膠質，養顏作用優異。無添加任何防腐劑、色素香料、增稠劑，並通過慈心有機驗證，具低糖低熱量特色，每瓶不到100卡 🔺Lisscode™有機雪耳露 品牌之雪耳菌種源自於雲霧繚繞的南投山林間，生長在南投水質純淨的環境中，培育出獨有的厚實雪耳，使其含有豐富多醣體，經8小時燉煮完整釋放植物膠原，並經過專業有機無農藥的管理與高溫滅菌，可喝出安心且無負擔 🔺植品良食雪耳牛蒡根 採用專利雪珍白木耳，嚴選葉片厚實，其狀似牡丹花，含有19種人體必需胺基酸、多醣體、膳食纖維、礦物質、微量元素等元素。以及選自中央山脈與曾文溪沖積而成的佳里沙質土，生產出日本柳川品種牛蒡，經烘焙、萃銀耳精華後調製而成 🔺歐典生機銀耳花釀 品牌選用海拔3000公尺的阿里山櫻花段木銀耳種源，其含有植物膠原、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀，是銀耳中的上選品種。亦添加自然發酵的甜酒釀，散發自然清甜與清雅香氣，飲後回韻甘味美妙 🔺統一生機菊花枸杞銀耳露 品牌取材台灣新鮮銀耳，膠質豐富清香滑口，搭配滋補養顏的枸杞、香氣撲鼻的台東黃菊花及金盞花，經熬煮萃取，再以黃冰糖提味，色澤呈耀眼的琥珀金黃色，其清香爽口，令人回味再三 🔺OWNLIFE纖纖特級雙倍白木耳飲 古早味純手工製成，添加2倍南投生機白木耳，營養更加倍；且通過Best ISO品質與食品安全認證，不黏糊更順口，自然散發清甜氣息 🔺Yandia顏帝亞銀耳露 品牌選用新鮮專利有機銀耳為原料，為農化博士培育出來的本土特有菌種，每一口都喝的到天然整朵的銀耳，口感滑嫩清爽，並帶著淡淡的自然甜味 🔺亞大t8銀耳紅棗枸杞輕銀耳 運用高溫高壓銀耳燉煮技術，釋放出濃稠多醣體並保留銀耳完整耳瓣口感，大塊朵瓣古溜滑順。精心篩選水果來源，謹慎評估挑選小農，食材均有吉園圃認證 #凱鈞有食力

IZ*ONE在今天正式解散！ IZ*ONE將在4月29日結束所有活動並解散。組合與CJ ENM的專屬合約已經結束，所屬社的交接也結束了。 而組合最後決定不延長活動，按計劃4月份結束活動。組合最後的正式活動是上個月舉行的線上演唱會《ONE, THE STORY》。 － 今天韓國媒體也捕捉到日本成員奈子、櫻花、仁美，也出現在機場準備返回日本。 － IZ*ONE是由日韓合作的選秀節目《Produce48》，所成立的期間限定女團，其中成員包括權恩妃、宮脇咲良、姜惠元、崔叡娜、李彩演、金采源、金玟周、矢吹奈子、本田仁美、曹柔理、安兪真、張員瑛。 － IZ*ONE自從2018年出道後，屢屢打破KPOP的紀錄。總共拿到6座新人獎、19座年末大獎、各台冠軍歌曲一位共26座。 #izone #cj #아이즈원 #アイズワン #produce48 #wizone