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在 釀酒罐台北產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅見域 Citilens，也在其Facebook貼文中提到， 新竹特有傳家寶：#金煉成陶甕 你的家裡也有一個金煉成陶甕嗎？日治時期，新竹在地傳統產業除了米粉、蓪草外，位於東區最東端的金山面窯業也曾盛極一時，其中屬金煉成陶器製造工場最為出名。金煉成出廠的陶製品是當時 #每個家庭傳統生活的必需品，產品涵蓋日常所使用的各類型式之甕、缸、盆、缽、罐、茶壺、花盆、塘...
釀酒罐台北 在 E.J. 杰 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:11:34
最近國旅漸漸開放 終於可以跟好朋友聚一聚 聚會來點酒精是一定要的啦！ 今天要跟大家分享的是 來自義大利Caldirola卡迪拉酒莊的 🍹Mimi Kiss莫斯卡朵甜酒🍹 收到這款酒的時候超興奮的 除了我本來就很喜歡水果味的酒之外 他的瓶身有個大大的立體嘴唇💋 造型超浪漫又性感深得我心啊～ 感覺喝完...
釀酒罐台北 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 11:25:41
#全台 @einstoktaiwan - 《 #小高吃台南 》 喜歡品酒的朋友看過來‼️來自冰島的精釀啤酒🍻 Einstök冰島精釀啤酒釀酒廠近北極圈的阿克雷里 全部的啤酒都是使用冰島史前冰川水釀造(好高級🤩 － 🔼#白艾爾 （White Ale） 🔼#北極淡色艾爾 （Acrtic Pale Ale...
釀酒罐台北 在 Lu Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 20:27:25
炎炎夏日 來一杯涼涼的啤酒吧🍻 你是啤酒派、調酒派還是烈酒派🙋🏾♀️ 我自己喜歡啤酒些微的氣泡感 覺得喝起來很好玩😆 做了一些研究才知道 原來啤酒也有「獨立品牌」 那些包裝設計很特別的 多半是生產自較小的獨立酒廠 常泡深夜咖啡廳的你可能對這個不陌生 因為有個性的咖啡廳們都會進不同品牌的精釀啤酒...
釀酒罐台北 在 見域 Citilens Facebook 的精選貼文
新竹特有傳家寶：#金煉成陶甕
你的家裡也有一個金煉成陶甕嗎？日治時期，新竹在地傳統產業除了米粉、蓪草外，位於東區最東端的金山面窯業也曾盛極一時，其中屬金煉成陶器製造工場最為出名。金煉成出廠的陶製品是當時 #每個家庭傳統生活的必需品，產品涵蓋日常所使用的各類型式之甕、缸、盆、缽、罐、茶壺、花盆、塘涵、煙窗管等。因為燒製技術佳、溫度夠、品質好，無論拿來醃肉、儲存果菜或釀酒，陶面都不會露滲水氣，能夠充分達到食物保鮮的功用，儲水多日也不易發臭。當時家家戶戶的民眾口碑相傳，甚至曾造成搶購風潮，新竹地區各大醬油廠也都會特別向金煉成訂製大水缸與大缽頭，興盛時期還有承銷商運至竹東上坪、橫山、芎林、竹北、湖口、新埔、關西等地販售。
如果你在家裡或爺爺奶奶家看到古甕，仔細瞧瞧上頭的花紋，若是金煉成古甕會看到甕身環狀鐫刻著「金煉成」三字，宛如正字標記。他們家出產的陶製品也以豐富、亮麗的釉彩聞名，特殊的釉藥在不同的溫度下窯變，生成黑褐、墨綠、土黃、藏青、紫紅和乳白等多種顏色。此外，由於原料來自金山面東側、麻園肚到下員山圳稻田一帶的黏土，品質優良，在經過牛隻踐踏練製增強黏性後，能拉出很薄的坯體，也讓 #坯薄亮麗成為金煉成陶甕的特色。然而在便宜的塑膠容器崛起、自動化生產的時代浪潮下，陶製品滯銷，使金山面窯業在民國五零年代後成為絕響，但也創造了一個新竹地區特有的窯業文化歷史。
你的家裡也有一個金煉成陶甕嗎？我們想知道這個古甕和你與你的家人之間的故事！《貢丸湯》Vol.26 #傳家寶徵件還在熱烈進行中，請家家戶戶的金煉成古甕、大同寶寶、牛奶燈、縫紉機、老菜脯、奶奶的嫁妝們快快現身吧！我們希望尋找新竹縣市的民間珍寶，不一定是價格高昂、數量稀缺的物品，只要是 #對你或家族來說具有特別價值的物品都可以！若能反映時代或具有在地特色更佳～像是祖傳的手工禮服、糕餅模、粿印、食譜、家具、文具、古玩......等，物品所乘載的記憶與故事，都具有特別的意義！
📮我要投稿！徵件表單這邊走：：https://forms.gle/gzG31pUEdSDshAEj9
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資料來源：吳慶杰 (1999)。汪其輝與金煉成陶器工廠。載於《竹塹文獻雜誌》第十二期。新竹市：新竹市文化局。
圖片來源：楊凱麟 (2011)。祖父的六抽小櫃。台北市：麥田出版。
🔹想了解更多金山面的文史，可以追蹤金山里里長吳慶杰先生的「金山面文史工作室」臉書粉專
釀酒罐台北 在 Facebook 的最佳貼文
拍謝少年【歹勢好勢】新專輯巡迴
05/08 酒豪傳說 | 台北新歌搶聽場
這次跟臺虎合作酒款，研發之初我們就拜訪了酒廠好幾趟，有幸喝到許多直接從發酵槽取出來的酒款，那些本來你覺得習以為常的味道，若像是現撈海產沙西米一般在酒廠直接開喝，那個新鮮的麥香與酒花香，真的是會讓人進到另外一個宇宙裏，回味再三。
這次的嗨口味真的是蠻讚的，罐裝已經非常好喝，但我們就想帶給支持的粉虱們更獨家生猛的感受，於是拜託臺虎特別出借Lab的場地，直接在場地新歌搶聽，然後就地暢快喝喝這支嗨口味生啤，更棒的是演出之外，我們還奉上兩個精心準備的活動
1.臺虎LAB酒廠Tour
限量名額特別活動，僅受理募資有報名到的粉絲參與，由臺虎首席釀酒師帶領大家一窺酒廠神秘面紗(活動辦法稍後公佈)
2.臺虎x拍謝少年隨意放歌趴體
搶聽場的傳統，演出後一定要跟粉虱們同歡一下的，這場特別請來臺虎夥伴一起加入放歌，能夠釀出這麼好喝的酒，歌單也是好讓人期待啊。
05/08 當天活動時間
目前預計是16：00～19：00
16：00 樂團演出
17：00 臺虎DJ群星趴體time
臺虎精釀 Taihu Brewing x拍謝少年
【嗨口味】HAI Pilsner 消息更新
預計六月有望上通路販售，待確定後再跟大家報告
歹勢好勢專輯發行募資持續熱賣中：https://www.flyingv.cc/projects/27693
釀酒罐台北 在 WUZ屋子 Facebook 的精選貼文
#3月大盛 #鳳梨來啦
果醬做起來！#做果醋果醬和水果酒
100款家常必備玻璃密封罐☞ bit.ly/301g0HD
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到了釀醋、釀酒、做果醬的月份！總是特別興奮
看著那一罐罐的醬醋們，不只是好吃而已
更是DIY過程的成就感。
還找不到最適合個果醬罐，那直接進來挑選吧！
☞ https://bit.ly/301g0HD
#客座主廚馬丁
食指大動%Food-Funs
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=真空果醬必備=
德國WECK密封罐
☞ http://bit.ly/3qcedKi
=水果酒釀造必備=
日本ADERIA梅酒罐
☞ http://bit.ly/306bUha
=新上架保鮮罐=
日本HARIO
☞ http://bit.ly/3sGNEP7
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