找家庭聚餐餐廳嗎？這家私房菜中餐廳的老上海臘肉菜香飯、黑嚕嚕、醬爆回鍋肉、成都水煮牛、水煮魚等等，都是上館子來不錯選擇，很適合節慶聚餐

Lunchbox for my sweety ~ 德腸四季豆肉捲/醬爆回鍋肉/椒鹽雞塊/薑黃飯

來吧！一起來清冰箱。

把前幾天做紅燒肉的邊角料煎出焦色後，加入手撕高麗菜一塊爆炒，給小鬼吃的料理，除了降低豆瓣醬的份量外，也加入些許糖來中和辣度，讓不太能吃辣的姐姐也能輕鬆品嚐。

前幾天料理焦糖四季豆時特別留了一些，想來變化一下，捲入德腸後再以火鍋肉片包好，稍微改裝一下，又是一條活龍。幫小鬼帶便當的第一原則就是變，變到他們還來不及抱怨這道，阿母就已經換到下一道🤣

來公佈一下前幾天三井便當的價位:350元，沒錯! 就是350元，以高價位便當而言，這家真的算是好吃的，調味好食材又新鮮，至於價位嘛! 還好是老闆請客😅

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【星廚來上菜】煮婦必學一滷二吃百變料理

星廚來上菜，料理最有愛！

每個家庭都有家傳的滷味記憶，煮婦們只要學會滷一鍋下飯的好滷湯，就能輕鬆擄獲全家人的胃！今天邀請媽媽廚藝救星烹調名師程安琪，將40年家傳的萬年滷湯，原汁原味教會你，用家傳經典【滷五花肉】變身【醬爆回鍋肉】，不藏私傳授回鍋肉色澤紅亮肥而不膩，醬鹹香肉肥美的零失敗秘訣！再加碼【爌肉刈包】，虎咬豬的鹹辣酸甜，一口接一口。

煮婦必學的好滷湯，就在今晚20:00《星廚來上菜》

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札克小食 Zac’s kitchen
札克享食 Sharing&Cooking
WuHsieh Lab 吳謝
四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社

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【滷五花肉 】
材料
五花肉1條約.........600g (約5公分寬)
滷湯.........8杯
蔥花.........適量
香菜.........適量

【紅滷湯辛香料】:
大蒜.........4~5粒 (略拍裂)
蔥.........2支
薑.........3~4片
紅辣椒.........2支

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59434