[爆卦]醬燒排骨是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇醬燒排骨鄉民發文收入到精華區:因為在醬燒排骨這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者doggy1985 (火鍋人)看板cookclub標題[食譜] 韓式醬燒排骨時間Fri May ...



其實這是昨晚的員工餐

材料有
龍骨一條(沒辦法,歐巴桑拿一塊豬龍骨來要我做,但我覺得排骨較合適入口)
韓國辣醬 三分之一碗
日本蕃茄醬 半碗
蔥 一匙
白芝麻 一匙

做法
先起一鍋熱水 川燙排骨
(要吃骨肉分離的痛苦 就從冷水開始煮到滾)
另起一鍋 熱油
韓國辣醬和蕃茄醬拌勻
下鍋與油混合
下排骨與醬拌勻
加半碗水煮
水略收乾後
灑蔥花 芝麻
起鍋 裝盤

http://i.imgur.com/T6p5SgB.jpg
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.161.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464345401.A.9EE.html

你可能也想看看

搜尋相關網站