雖然這篇醬油蟹高雄鄉民發文沒有被收入到精華區：在醬油蟹高雄這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 醬油蟹高雄產品中有62篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #第一次吃德國三星米其林大廚的菜 #我沒有飛去德國我人在高雄啦！ 上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。 入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過73萬的網紅Mira's Garden，也在其Youtube影片中提到，第一次決定來高雄就想要走一個愜意慢活的行程 所以除了來高雄必喝的珍奶和遊樂園之外 還安排了高雄的特色醫美行程和幾個美美的打卡點～ 每天生活節奏太急促 很容易會看不到經過身邊的人事物 這次有機會坐在咖啡廳裡 邊吃好吃的蛋糕、邊看喜歡的書 其實沒有目的地去渡過一天 也很不錯 偶爾來一下慢活為自己充電吧...
醬油蟹高雄 在 瘋吃高雄肉燥飯?！高雄美食無肉不歡 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:17:56
－ 苓雅區武昌路100號 "饕の香 銅板美食" 古早味的飯麵小館，炒飯、麵大火快炒鍋氣香與加上豐富的配料，正餐時間總是會有在地客陸續報到等著要外帶，連麻醬麵也是古早味香氣濃郁～！ －－－－－－－－－ 肉燥飯：內用：小$20，外帶：小$30、大$40 香腸炒飯：小$70、大$80 什錦炒麵：小$6...
醬油蟹高雄 在 花露露?台南美食/高雄/台中/嘉義 旅遊? Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 22:55:32
「藏壽司ｘ角落小夥伴」#滿八百送角落小夥伴置物盒！😍 化身萌到炸裂的壽司！14 款聯名扭蛋~白熊、炸豬排、企鵝化身最萌握壽司！ 還有夏季期間限定「海味蝦貝祭」！ 8/10 至 10/11 「角落小夥伴-限定扭蛋」 三大系列、14 款特別造型 🔹5+1 款特賞「角落小夥伴-公仔吊飾」 🔹4 款「角落...
醬油蟹高雄 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 13:28:38
#藏壽司 #新品上市 #角落小夥伴 藏壽司『角落小夥伴』限量扭蛋強勢回歸啦🔥以壽司結合角落小夥伴造型，共推出三大系列，包括公仔吊飾、胸章以及微型拼圖，總共14款。沒有抽獎運沒關係，只要店內消費或外帶🈵️800元，並至藏壽司FB粉專按讚，即可免費獲得角落小夥伴造型置物盒，療癒兼具收納功能，全台限量1...
-
醬油蟹高雄 在 Mira's Garden Youtube 的精選貼文
2019-12-10 22:00:02第一次決定來高雄就想要走一個愜意慢活的行程
所以除了來高雄必喝的珍奶和遊樂園之外
還安排了高雄的特色醫美行程和幾個美美的打卡點～
每天生活節奏太急促
很容易會看不到經過身邊的人事物
這次有機會坐在咖啡廳裡
邊吃好吃的蛋糕、邊看喜歡的書
其實沒有目的地去渡過一天 也很不錯
偶爾來一下慢活為自己充電吧！
**謝謝高雄市政府熱情邀請!!
你訂閱Mira了嗎？
→ https://goo.gl/tJtsgg
追蹤我成為蜜蜂兵團吧 ?
? INSTAGRAM ⇢ https://goo.gl/t0wx5v
? FACEBOOK ⇢ https://goo.gl/HtUvum
合作邀約請洽PressPlay
⇢ mira@pressplay.cc ?
_
MIRA 的人氣影片 ?
? 3個月學會韓文 - 我學韓語的方法 ⇢ https://youtu.be/DrBIqIGS7Tc
? 在便利商店只用200塊可以做出什麼美食？ Feat 搞神馬⇢ https://youtu.be/wf8Om2YC66s
?18禁! 未成年不准看!! 韓國性愛樂園Love Land? ⇢https://youtu.be/Ndr2KZd5YwY
? 在日本拍黃明志的MV! 《Tokyo Bon 東京盆踊り2020 》⇢ https://youtu.be/uChnTaZ112s
? [韓國懶人包] 醬油蟹就是要這樣吃! 2間必吃醬油蟹店 ⇢ https://youtu.be/3y6Ic2_aO3Y
Mira's Garden 的關鍵字 ?
⇢ 韓國／韓文／韓文教室／韓國美食／韓國留學／旅遊／香港人／廣東話／ 美妝／開箱／便利店／
Music
⇢ https://soundcloud.com/user-909504386![post-title]()
醬油蟹高雄 在 Facebook 的最佳貼文
#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦！
上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。
入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。
親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。
其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。
如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。
先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。
面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。
#海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。
#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？
#龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。
#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。
Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」
#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。
#鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。
#A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。
甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
#柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。
#美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。
端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。
以上菜色加水費，每人約5000元。
他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
醬油蟹高雄 在 Facebook 的精選貼文
《久違 讓人懷念的位子》
廣澤 一個讓人懷念的地方，
雖然也沒有太久，
但是總感覺好像隔了一個世紀，
才又終於坐上了這個板前。
看到老師傅依舊精神奕奕的守在後場，
而阿德師傅，阿舜師傅則是戴上了面罩，穿梭在板前俐落的處理魚料，
希望這樣的光景，
之後還可以繼續維持下去。
松葉蟹 鮮甜 好吃 美味
南瓜石斑 不錯吃
日本比目魚 帶有點韌彈
鮪魚筋 香
澎湖透抽 利尻馬糞海膽 Q鮮甜 好吃
岩手縣廣田灣生蠔 脆度高 鮮味足
石垣貝 彈 鮮
澎湖水針 脆彈
鹿兒島島鰺 獨特的鮮味
腦天 高湯 炙燒 香嫩 好吃 美味
干貝 南瓜石斑 皮脆肉彈
烤鯛魚卵 香
黃姬鯛 Q彈帶脆 昆布醃漬
南方澳 白旗魚 軟嫩 鮮甜
牡丹蝦 東澤紫海膽 鮮甜
時不知鮭 軟嫩
牛角貝 比較硬彈 鮮中
青花魚 米味噌 鮮 味足
醬油漬 熟成黑鮪魚 嫩 香 味鮮
炙燒日本蔥納豆細卷
味噌湯
麝香葡萄果凍 哈密瓜
#高雄 #壽司羊 #無菜單料理 #日本料理 #日式料理 #板前料理 #建議預約
醬油蟹高雄 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳解答
2021.08.04《全台 · #石研室 》
🔺我超想吃的石研室，一直聽說很厲害！
🔺#火鍋控 注意了⚠️划算的套餐好澎湃👅
🔺好久沒有在家吃火鍋🍲了❗好懷念呀💕
◾暴龍特餐 雙人生鮮組合 NT$.1199元🔆原價1999
✔4款湯底🉑️選：經典原湯｜台灣麻辣｜剝皮辣椒｜川香連鍋湯
我選擇：台灣麻辣、川香連鍋湯
在家也要吃石頭火鍋嘛，先加入蔥花、蒜末爆香
再倒入高湯，香氣直接提升起來，很過癮‼️
最後，肉片川燙後即可沾上醬料（如下）
赤Sir醬｜沙茶醬｜醬油｜辣椒🌶️
✔板腱牛｜Choice牛小排｜丹麥梅花豬｜雞肉
肉肉控一定要吃看看！超飽超狂的40oz套餐🤣
板腱牛🐂250g，肉質很絕佳，油花好美🥰
牛小排500g，超嫩量很大，捲起來超好
梅花豬沒有豬腥味🐷而且帶點Q勁還不錯👌
還有雞肉超嫩！！！很新鮮，讚不絕口🤤
✔季節食蔬
高麗菜｜娃娃菜｜金針菇｜鴻禧菇｜杏鮑菇｜玉米筍｜木耳｜蟹味棒｜絲瓜｜米血 等
我和朋友兩個女生，可以吃兩餐9分飽🤣🤣🤣
份量真的很足🥳CP頗高，我立馬推薦給朋友💕
💡【店家資訊】💡 @syshotpot
🐾地址：桃園市中壢區元化路357號B1(sogo內)
📞電話：03-425 7890
✅時間：11:00-21:30
❌公休：無
Tips：目前🉑️內用（🈶️限制人數）
✔官網：https://www.isaac-taiwan.com.tw/pages/SYShotpot
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog/post/216950472
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/
#台北美食 #桃園美食 #中壢美食 #南港美食 #火鍋 #桃園火鍋 #台北火鍋 #南港火鍋 #台中美食 #勤美美食 #台南美食 #台南火鍋 #高雄美食 #高雄火鍋 #逢甲美食 #外送美食 #外帶美食 #台北外帶美食 #桃園外帶美食 #高雄外帶美食 #台南外帶美食 #台中美食地圖 #台中外帶美食 #台中火鍋 #中壢火鍋