家常滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
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只要簡單幾個步驟,
在家就能輕鬆,南部傳統家常料理,
早餐滷上幾片魚肚,放置魚肚讓牠
入味期間,再炒個青菜,煎個荷包蛋
就能吃的營養又健康🥳
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料理做法🍳
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鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4～5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
(魚肚不用全熟)
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起鍋備料。
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利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味後。
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加入豆豉,蔭瓜,炒出香味
加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
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醬汁煮至沸騰,加回虱目魚肚,
蓋上鍋蓋,關火利用餘溫燜煮
5～10分鐘。
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開鍋蓋,裝盤,完成
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戎宥生態漁場 ⬇️
【🐟虱目魚商品】
(霸王級無刺虱目魚肚)
約300~350克(片)-200元
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商品運費：
消費滿1800元，免運費
「未達免運金額 -
需支付240元冷凍運費」
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黑豆桑
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1.脆皮嫩雞油醋溫沙拉
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1. 現場任選3瓶550ml醬油或果淳，即送檸檬淳1瓶550ml
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秉持【簡單、健康、美味、幸福】的原則
擁有與眾不同的釀造工法

黑豆桑三大堅持~
1.堅持使用非基改原豆釀造，不使用豆渣、高蛋白豆片、不使用鹽酸沖洗黃豆，來快速分解蛋白質
2.堅持天然靜置釀造，等待熟成再取出榨汁。使用澳洲海鹽，不使用精鹽，為了排除「碘」對人體的負擔
3.堅持使用玻璃裝瓶，不使用塑膠瓶裝，為了避免塑膠毒素釋出
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防疫期間，為提供大家安心的購物與上課環境
‼️請 #大家自備口罩來上課，且除喝水、試吃、中午用餐外，請全程配戴口罩
👉進入教室前先手部消毒！
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中，均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
👉如14天內有出國史紀錄者請勿報名

哇～充滿活力的 #林聖智 4/18要來南崁店了😍

電視節目料理之王中聖智對料理的熱情與想法
真的是看著看著就被圈粉啦😍😍

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1.#脆皮嫩雞油醋溫沙拉
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3.#豆酥魚柳條

▶️入場費用：$200

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▶️天然靜置釀造醬料的黑豆桑
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黑豆桑三大堅持~
1.堅持使用非基改原豆釀造，不使用豆渣、高蛋白豆片、不使用鹽酸沖洗黃豆，來快速分解蛋白質
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台灣是小吃王國 最棒的就是小吃永遠吃不完
但是！！！ 有沒有考慮過素食者的心聲
今天兩位蔬食天菜大廚要來改造古早味小吃
透過他們的調味小技巧
讓這些料理雖然是素食版 卻完全不失風味！

完整食譜：https://pse.is/3dssz4
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#這兩道素食小吃很可以
#雖然沒有肉但味道跟印象中的一樣
#黑豆桑醬油家庭必備
#做素食也需要好醬油來提香提味

看完這集小編都忍不住大喊
「拜託給我來批最純的！！！！！」
我是說最純的黑豆桑醬油
怎麼會有跟醬油這麼搭的西式料理啦
不僅讓牛肉丸吃起來更香
風味厚度也增加了啊
完整食譜：https://www.wecook123.com/e_xf1qaj8_8/
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#多虧黑豆桑的老王
#關於醬油的知識又增加了不少
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中

#隔壁老王來了 #黑豆桑創辦人王政傑 #純天然釀造醬油竟驗出焦糖色素 #梅納反應 #莫非是官方檢測出問題？ #醬油含氮量不足才是重點 #你買的不是醬油而是風味調味料 #別被名稱所誤導

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新