為什麼這篇醬油拌麵 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在醬油拌麵 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者musicstar (music)看板cookclub標題[閒聊] 你都用什麼拌麵時間Mon S...
醬油拌麵 PTT 在 Rami 拉米 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 18:24:00
阿坡熊乾麵店開張囉！🎉🎉🎉 營業時間從晚上7點到深夜12點 是許多忙碌加班族下班後都會來一碗的選擇 小餐車式的外帶乾麵 由阿坡熊負責手擀麵 單單鳥負責切蔥花與發傳單 小小的餐車雖然沒有內用店面 但迷你吧檯可以讓1位客人靜靜地吃碗熱騰騰的麵 目前的菜單有： 醬油拌麵 醬油蔥花拌麵 醬油...
剛搜尋了一下
約兩年前有一篇推薦可以拌麵的醬
因為最近胃口不太好 想來弄點拌麵吃吃
像維力炸醬麵,個人不愛Ｑ
整理了一下
可以拌麵的東西真的很多
1.醬油'醬油膏‘蠔油‘辣油’麻油‘胡麻油‘雞鴨豬鵝油（油類）
2.烏醋’白醋（醋類）
3.番茄醬‘xo醬‘沙茶醬’豆瓣醬‘麻醬’花生醬‘韓式辣醬（醬類）
4.蔥花’香菜‘薑末’蒜‘生辣椒’胡椒粉‘蒙特羅調味粉’花椒粉‘咖哩粉（其他類）
想問一下還有沒有什麼是你會拿來拌麵的小物
可透露一下給我嗎？還是有推薦哪牌子的醬？
可以推薦一下我嗎
謝謝 ：）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.137.197
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※ 編輯: musicstar (39.10.137.197), 09/11/2017 15:59:05
推 xyz246abc456: 伍斯特醬 09/11 16:01
推 janisyu: XO醬，超好吃的 09/11 16:03
推 yuyuh1986: 沒有豆豉版本的蒼蠅頭+桃屋辣油 09/11 16:13
→ sdiaa: 醬油不是油~ 09/11 16:15
推 OKChika: 醬油+烏醋+白胡椒粉+香油 夏天熱到吃不下 這個拌麵胃很開 09/11 16:18
→ smallshow3: 麻油+醋 09/11 16:19
推 frobo: 老乾媽辣椒醬~ 09/11 16:22
→ frobo: 一點點沙茶+油類也不錯 09/11 16:23
推 LynnCho: 老乾媽雞油風味+豆腐乳 超好吃～ 09/11 16:35
推 cata: Kiwpie胡麻醬加日式醬油拌冷麵加蔥花 09/11 16:48
推 wowowe: 我婆婆的最簡單的 橄欖油跟醬油1:1拌麵 09/11 16:57
推 sammoon: 最簡單就麻油+醬油+油蔥酥拌麵 簡單又好吃 09/11 16:59
推 Inory0216: 新高醬油(黑龍白蔭油):恆泰豐行高級香醋：恆泰豐行紅 09/11 17:11
→ Inory0216: 香麻油 =2：1：1 09/11 17:11
推 koyoik: 自家製XO醬 XD 09/11 17:15
推 bsb7531: 香椿醬加點醬油膏拌麵 09/11 17:21
推 molliewu: 青葉魯肉飯罐頭！超好吃 09/11 17:38
推 oceanlovesky: 自製的川味辣油 09/11 17:43
推 EcoliGray: 紅醋拌麵也別有一番風味 09/11 17:53
→ EcoliGray: 另推廣達香肉醬 09/11 17:54
推 astraggler: 海苔香鬆 09/11 18:19
推 wei76119: 醬油、烏醋、辣椒醬、鮪魚罐頭 09/11 18:58
推 zebra1986: 自製蔥油拌麵 09/11 19:02
推 missim: Costco的芝麻醬（麻醬麵） 09/11 19:04
推 Merrydancer: （1）九層塔打青醬和雞絲一起拌麵，（2）花生醬+豆 09/11 19:28
→ Merrydancer: 瓣醬+烏醋 09/11 19:28
推 chisasa: 最近很愛自製蔥油+醬油+糖 09/11 19:31
推 halu1987: 自家製黑芝麻醬＋味噌＋烏醋 09/11 19:32
推 amy4834202: 香椿醬也好吃！ 09/11 19:40
推 ace9999: 青醬 09/11 19:45
推 zoe87927: 鵝油香蔥 09/11 19:45
推 cuteseal24: 苦茶油+醬油膏或醬油 09/11 19:51
推 semilycat: 老乾媽 09/11 21:01
推 r26737373: 胡麻醬+油膏+蔥花 09/11 21:01
推 deepsoul: 樂朋鵝油香蔥+老乾媽辣雞油+醬油+醋 09/11 21:16
推 pipiayin: Tabasco.... 09/11 21:59
→ pipiayin: Tabasco + 醬油 + 香油 Tabasco 本身就是辣椒+醋 09/11 22:02
推 zoeryoma: 沙茶+醬油+豆瓣醬+醋+麻油 09/11 22:11
推 xaviera0710: 苦茶油～ 加一點鹽巴調味～ 簡單又很有香氣～ 09/11 22:20
推 goodluck1984: 日式白芝麻醬涼拌麵，潮好吃~ 09/11 22:26
推 wcf: 苦茶油+蔥+辣椒+醬油...撲一顆半熟荷包蛋......非常好吃 09/11 22:53
推 mike88030186: 鵝油 09/11 22:56
推 sindylsl: 蕃茄醬+沙茶醬+香油+烏醋。我家特調、但不健康～ 09/11 23:04
推 apple1988: 醬油+紅蔥頭+麻油 09/11 23:23
推 Agneta: 澎湖的干貝小魚醬加辣油 09/11 23:33
推 yoyufaye: 日式胡麻醬做涼麵很好吃 09/11 23:55
→ yoyufaye: 澎湖的小管醬拌麵非常好吃 09/11 23:56
推 jeffery204: 苦茶油 直接拌麵就好 超好吃 09/12 00:30
推 vimeo: 請問有推薦的鵝油嗎？謝謝 09/12 00:41
推 hannah168: 桃屋蒜頭+桃屋辣油 09/12 00:45
推 eatris257: costco的芝麻醬 09/12 00:52
推 bellacheng: 麻油+烏醋+辣椒醬 09/12 00:54
推 MarcLin: 蔥油、烏醋 09/12 00:55
→ mox840409: 苦茶油+水餃醬油+肉醬罐頭 09/12 00:55
→ bluejark: 芝麻醬+辣油+醬油 喜歡的話再加烏醋 09/12 01:35
→ z1288: 日本山田辣油+樂朋香蔥鵝油+成功白曝蔭油+白兔烏醋 09/12 02:20
推 DKya: 肉桂糖粉，肉桂的香氣拌進麵中意外的美味。 09/12 07:50
→ eva19452002: 鵝油香蔥 09/12 08:17
推 pptproject: 香菇拌醬 09/12 08:56
推 a27647535: 筷子 09/12 09:44
推 xzoex: 鵝油香蔥!!我第一次買，是在頂好~本來是碰運氣的心態下購入 09/12 10:59
→ xzoex: 沒想到頂好買的就蠻好吃了 我是買御品能量~ 09/12 11:01
推 xzoex: 東寶黑豬油+醬油也很好吃，我都拌米粉 簡單又便宜 09/12 11:04
推 budda: 我買純的香椿醬和芝麻醬，再加上油膏，有調味又有堅果及蔬 09/12 11:17
→ budda: 菜營養，蠻健康的 09/12 11:17
推 ilovekaychen: 有自製上海式蔥油的話就蔥油+醬油， 09/12 11:52
→ ilovekaychen: 沒有就新高滋養油+大越老醋店五香醋+香油+蔥花 09/12 11:52
→ ilovekaychen: 想加辣就再加老干媽香辣脆or鼎泰豐辣油 09/12 11:52
推 lumia7890: 自製滷菜如金針菇醬或冬瓜醬，再加少許麻油，少許鹽巴 09/12 12:34
→ lumia7890: ，拌一拌就超美味 09/12 12:34
推 lumia7890: 沒滷菜就少許鹽，加一匙食用油，一匙醬油，少許麻油， 09/12 12:37
→ lumia7890: 拌一拌也很美味，比泡麵健康又方便 09/12 12:37
推 jackallin43: 油+醬油+鹽+油蔥 吃辣的再加油潑辣子 不吃辣加點香油 09/12 16:52
→ jackallin43: 拌好後加半熟蛋(荷包、水煮都行)跟蔥花 09/12 16:53
推 tsangwunago: 喜歡自己做日式冷麵，冰冰的又不會像一般拌面膩 09/12 18:38
推 soracat: 醬油豬油烏醋 09/12 19:52
→ MonyemLi: 苦茶油+醬油+蔥 09/12 21:27
推 ring5611: 鰻魚罐醬汁 09/12 22:05
推 dingdingcho: 芝麻醬 09/13 06:37
→ risD: 香椿醬 明太子鬆 09/13 13:21
→ risD: 滷味醬汁 09/13 13:22
推 zxcdewqa: 紅蔥頭加醬油膏，這味我超愛 09/13 15:35
推 hana1966: 愛之味 素沙茶 09/13 20:57
推 yuinena: 苦茶油+蒜 稍微爆香一下再拌麵 超香 09/14 03:10
推 ccwwhh: 雞油+蔥+蒜頭 09/14 10:45
推 ayayoko: 香椿醬 09/15 20:16
推 jack52073: 醬油是醬不是油 09/15 21:15
推 joywu1982: 醬油、白醋、老乾媽辣椒醬（不辣，有香味） 辣椒醬不要 09/17 22:51
→ joywu1982: 買到雞汁的不好吃 09/17 22:51
推 abluelos: 老乾媽比較省事 鹹+香+油+辣 一瓶搞定 10/01 22:35
推 abluelos: 個人感覺 香辣脆油辣椒最好吃 風味豆豉次之 雞肉的最難 10/01 22:37
→ abluelos: 吃 10/01 22:37
推 jay86319: 大賣場有香菇拌醬，覺得味道不夠加麻油醬油等等調味料， 10/10 02:45
→ jay86319: 好吃！：D 10/10 02:45
推 jay86319: 也可以日式醬油+鮪魚罐頭+泡水洋蔥+蔥/調味做冷麵，也 10/10 02:48
→ jay86319: 很棒 10/10 02:48