[爆卦]醋飯 的 做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇醋飯 的 做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在醋飯 的 做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 醋飯產品中有3102篇Facebook貼文,粉絲數超過730的網紅Dafoodsharing,也在其Facebook貼文中提到, [在旺角鬧市嘆高級omakase🍣] 之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西! Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流! #檜 (hinoki course) 前菜...

 同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,炙燒鮭魚超好吃, 油脂豐富飽滿!😘 #13香烤雞翅 肉質滑嫩、醬汁好開胃。 #鮪魚蔥花手捲 細緻的鮪魚泥,灑上滿滿蔥花, 爽脆海苔裡有酸甜醋飯, 讓人非常滿足啊! 內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、 和湯品、熱茶可無限享用喔! - - - - 漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店) 地址...

醋飯 在 小廚生活 |美食|廚房|日常 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:58:24

都還沒吃到主餐我們的心已經被收服了 好吃的日式料理收進口袋名單✅ 近乎完美水嫩的茶碗蒸,味道鮮美 炸豆腐麵衣酥脆,醬汁也很美味 店員推薦了海膽手捲,朋友第一次嘗試海膽,原本覺得海膽的挑戰度很高,結果直接得分! 天使紅蝦味增湯裡有一整隻完整的天使紅蝦,讓味噌湯顯得更鮮甜濃郁 小資鮨士丼平實的價格,鮭...

醋飯 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 12:21:02

#台中美食 鱻屋生魚片✨ 本來想說去挖沒吃過的新店,結果看估狗評價很差默默想說算了,跑來很久沒吃的鱻屋🤤 _ ▫️鮭魚生魚片蓋飯💰200 ▫️鮪魚生魚片蓋飯💰200 _ 🍴 以前蓋飯是160還有附味增湯,現在也漲價啦,雖然漲價但還是覺得是便宜的,生魚片都有7片,搭配冷醋飯,還有鋪牛蒡絲、海帶芽、生薑...

醋飯 在 吃貨貞??‍♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 07:53:36

位於南紡東光路的水恃,鄰近於後甲市場,附近還有停車場,相當方便。 主打胡桃木冷烟系列,另有刺身、握壽司、蒸物、揚物、烤物、丼飯,除了單點系列, 也有無菜單料理選擇多樣💯 多人家庭聚餐也提供包廂空間,可安心享用❤️ 菊花茶↴ 店家先提供的熱茶-洋甘菊花茶🌼, 茶葉均是有通過農藥檢測,安全無虞, 喝...

  • 醋飯 在 Dafoodsharing Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 08:04:09
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    [在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]

    之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!

    Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!

    #檜 (hinoki course)
    前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
    $1000

    店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代

    #前菜
    秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!

    新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~

    雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物

    店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!

    刺身:
    生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
    /活赤貝肉質鮮甜爽口
    #赤身 色澤通紅新鮮
    #油甘魚 油脂豐腴
    #池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!

    湯品
    湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別

    #壽司 🍣 用赤醋飯
    黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
    池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
    油甘魚 味道甘甜
    北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
    火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
    醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
    碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
    大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~

    #一品料理
    #鹽燒牛舌 糖紙栗
    擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!

    #白飯魚玉子炊煮
    主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
    主要配料有白飯魚、玉子、海帶
    食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!

    甜品
    宇治抹茶布甸
    口感綿滑,抹茶味有點回甘!

    #賞櫻
    旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖

    #omakase #japanesefood #sushi #日本菜 # #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

    Google: 等級5
    dadada怒食街頭四圍走
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  • 醋飯 在 愛迪生豬豬創造精彩生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 11:50:58
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    台北-鮨隆

    好一陣子沒來,約好與朋友再訪.

    隆師的一雙厚實大手,捏製手法沈穩老練,乾淨俐落.

    每顆壽司的個頭稍大,放至面前的壽司盤,些微彈起再漸漸下沉,
    口感蓬鬆但外型堅挺,
    入口後醋飯均勻散開與品質極佳的魚料融為一體.

    前半部的一些時旬,定番酒肴, 水準四平八穩,搭配所帶的酒,極為盡興.

    後半段,鮮甜的海膽,鮪魚三部位,品質好的魚生,厚切的魚料,直球對決的握壽司,吃起來爽快無比.

    尤其是被Toyz戲稱為便宜鮪魚的漬赤身,真的非常愛.

    以前跟Chuchu很常來,
    來到這裡會因為一些曾經吃過的料理,懷念起年輕時的從前.

    這晚沒什麼可挑惕,
    有著好餐,好酒,好朋友.
    真的開心又滿足.

    #鮨隆 #台北 #米其林 #日本料理 #壽司

  • 醋飯 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 00:49:50
    有 10 人按讚

    [FEASTiful Australia 🇦🇺 Yamm「澳」秘豐盛自助餐]

    對於我呢啲多心得來樣樣想試嘅人
    自助餐係好啱我食
    但絕不能是「維持生命餐」
    寧願選擇少啲,都要優質

    The Mira 嘅 Yamm 對上一次來食主題自助午餐
    好味程度記到而家
    今次主題係「味遊澳洲」,供應至2021年11月14日
    而我去食果晚,最難忘嘅有

    🦪任食即開生蠔,4款分別係:
    澳洲 Smokey Bay,法國 Mermaid "La Sirène" No.4,愛爾蘭 Dooriel Special No.4,美國 Taylor Pacific
    澳洲 Smokey Bay 最爽,其他都較 creamy
    所以最後我吃了10隻澳洲蠔😅
    配南澳嘅 'Egon Muller 'Kanta' Riesling
    唔食生蠔,想食熟?
    仲有蒜蓉粉絲蒸蠔或風沙廣島蠔比你揀

    🥩慢煮澳洲草飼牛西冷,草飼牛無咁肥,肉味濃有嚼頭,慢煮是剛剛好

    🦞冰鎮蒸波士頓龍蝦及🍣多款壽司
    龍蝦山全晚keep住refill,食到最後都仲可以攞
    The Mira 嘅壽司醋飯比例及柔軟度都適中
    比排大隊嘅壽司店水準更高

    🍪🍰🍨澳洲夏威夷果仁撻、澳洲蜂蜜燕麥餅
    兩款澳洲甜品外貌不花巧,但味道超卓!The Mira buffet 的甜品一向出色,今次食雪糕可選配waffle cone或夾餅,配料選擇仲有荔枝味爆珠~

    🦘烤袋鼠肉配燒甜椒紅酒汁
    袋鼠肉我好似係第一次食,肉質似駝鳥肉而味道比羊肉更羶,但係用紅酒汁都幾夾

    🦀喜歡食蟹嘅,有麵包蟹及新鮮藍蟹任食,又有欖菜豆豉焗鮮蟹
    🥢喜歡食中菜嘅,有蠔皇鮑魚花膠扣鵝掌、蟹肉伊麵、蟹粉小籠包、炸蟹鉗、石窩花膠魚肚湯

    淨係見我數,食過嘅都有咁多款式
    可以想像到我係飽到12分飽咁捧住個肚走 😅
    第二期消費券就快出,好想在短期內食多次😋

    @themirahotel #WANDERfulAustralia #YAMMHK #foodie #foodinhongkong #themirahongkong #hotelbuffet #dinnerbuffet #yummy #seafood #crab #oyster #lobster #fishmaw #fagau #abalone #whitewine #australianwine #bountifulaussiebuffet

  • 醋飯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答

    2021-09-24 16:31:46

    炙燒鮭魚超好吃,
    油脂豐富飽滿!😘

    #13香烤雞翅
    肉質滑嫩、醬汁好開胃。

    #鮪魚蔥花手捲
    細緻的鮪魚泥,灑上滿滿蔥花,
    爽脆海苔裡有酸甜醋飯,
    讓人非常滿足啊!

    內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、
    和湯品、熱茶可無限享用喔!
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    漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
    地址:新竹縣竹北市光明三路51號
    電話: 03 657 1895

  • 醋飯 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文

    2021-07-03 17:27:52

    心月懷石料理🍣外帶 📍信義區

    宅家暢遊京都之美
    嚐舌尖綻放的鮮甜

    安九宅家生活吃到最精緻
    滿意的一餐除了食材新鮮
    每一道的配搭都充滿巧思
    味覺百花齊放又典雅精緻

    無菜單懷石料理
    推出外帶便當了!!

    ♡特上散壽司 $880
    ♡握壽司十貫 $880
    ♡花壽司 $680
    ♡酪梨細卷 $200

    吃完彷彿到達春櫻綻放
    京都的川渠草原邊野餐
    幸福、治癒、優雅如樂

    |特上散壽司|
    美得像藝術品般的便當
    細緻刀工精心配色舖盤
    海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
    鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
    有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
    海膽入口即化的香令人難忘
    配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
    加上與醋飯融合的壽司薑、
    小黃瓜、干瓢、香菇等配料
    每一口幸福,滋味充滿驚喜

    |握壽司十貫|
    星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
    青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
    外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
    喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
    入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
    馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
    星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
    鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
    在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈

    |花壽司|
    心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
    除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
    炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
    加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
    日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
    日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽

    |酪梨細卷|
    主角酪梨入口即化
    慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
    搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
    甜點般的小品

    好想去日本,好想去居酒屋
    好想去店裡看職人製作日料
    感受懷石料理的擺盤之美
    感受餐點剛成的手感溫度

    但為了防疫,只好再等等
    在家中享受著幸福的每餐
    感謝著大家的付出

    心月懷石料理 @xinyue_sushi
    🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
    📞 02 8780-7756
    🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
    晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐

    加LINE點餐 @c8780775
    FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi

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  • 醋飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2021-06-11 21:29:06

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    醋飯
    材料
    糖 200公克/sugar 200g
    白醋 200公克/rice vinegar 200g
    作法
    (1)糖、醋一起倒入鍋內,開小火,稍微攪拌到糖融化即是壽司醋。
    (2)取適量的壽司醋加入熟飯,輕輕拌勻後靜置、放涼即可。

    1.蛋皮壽司
    材料
    蛋 1顆/egg 1pcs
    醋飯 適量/sushi rice q.s.
    肉鬆 適量/pork floss q.s.
    醃蘿蔔 適量/pickled radish q.s.
    小黃瓜 適量/cucumber q.s.
    作法
    (1)鍋內倒入少許油,開小火,打入蛋液,煎熟後取出,鋪在壽司捲簾上。
    (2)再依序鋪上醋飯、肉鬆、醃蘿蔔、小黃瓜,捲起後切片即可。

    2.海苔壽司
    材料
    蛋 1顆/egg 1pcs
    海苔 1片/seaweed 1pcs
    醋飯 適量/sushi rice q.s.
    肉鬆 適量/pork floss q.s.
    醃蘿蔔 適量/pickled radish q.s.
    作法
    (1)鍋內倒入少許油,開小火,打入蛋液,煎熟後取出,切成蛋絲備用。
    (2)壽司捲簾依序鋪上海苔、醋飯、肉鬆、醃蘿蔔、作法1的蛋絲,捲起後切片即可。
    -

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